Cara Gampang Menyiapkan Soto Medan yang Bikin Ngiler

Dipos pada March 12, 2021

Soto Medan

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Medan yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Soto Medan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Medan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Medan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Medan memakai 23 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Medan:

  1. 1/4 bagian Ayam
  2. 2 buah Wortel
  3. 1 ons Tauge
  4. 1 liter Santan
  5. Bumbu halus :
  6. Bawang merah
  7. Bawang putih
  8. Kemiri
  9. Jahe
  10. Kunyit
  11. Ketumbar
  12. Lada
  13. Penglengkap :
  14. Lengkuas (geprek)
  15. Serai
  16. Daun salam
  17. Kapulaga
  18. Bunga lawang
  19. Cengkeh
  20. Daun seledri
  21. Daun bawang
  22. Bawang goreng
  23. Tomat

Langkah-langkah untuk membuat Soto Medan

1
Rebus ayam kemudian goreng lalu disuir2...
2
Haluskan bumbu
3
Tumis bumbu yg telah dihaluskan
4
Masukkan ke dalam panci yg berisi santan
5
Masukkan wortel, tunggu sampai empuk lalu masukkan tauge dan ayam yang telah disuir
6
Masukkan pelengkap
7
Masukkan garam dan lada,,lalu koreksi rasa
8
Aduk sampai mendidih dan tidak pecah santan
9
Masukkan seledri,daun bawang,tomat dan bawang goreng
10
Siap dihidangkan..
Soto Medan - Step 10
Soto Medan - Step 10
Soto Medan - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto mie legendaris masa kecil

Soto mie legendaris masa kecil

Dulu jaman masih sekolah sering banget setiap sabtu beli soto di pasar, sangking langganan penjual nya tau bener kalau datang mau nya soto gak mau yang lain, udah lama gak kepasar lagi karna jarak sekarang lumayan jauh, bogor-bengkulu Alhasil di kasih resep waktu mudik hasil nya mirip seperti soto jaman sekolah dulu,, Sampe dua kali buat kuah soto sangking suka nya, #dikuahinbiarsyedep

Soto ceker

Soto ceker

Suka banget makan soto yg seger panas panas apalagi ada cekernya waawww gagal diet yahhh bisa bisa

60 menit
Soto Kudus

Soto Kudus

Soto Kudus Soto...makanan yg sering disajikan utk anak2 maupun cucu2nya dikala mudik, sampai ipar pun belajar masak soto, karen soto buatan umi begitu spesial...spesialnya di buat dgn cinta dan sepenuh hati Love u umi... #KekinianAlaIbu #IbuKangenKampung #SemuaTentangIbu #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadid #cookpadcommunity_surabaya #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #teamtrees #saturesepsatupohon #iffahfoodies

3 porsi
30 menit
Soto Jawa Sederhana

Soto Jawa Sederhana

Resep pertama ditahun 2018 ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

Soto Medan ala Q

Soto Medan ala Q

Kangen kuliner yg pertama tak temui jmn msh di Pekanbaru,soto tp kok pk santan...๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Tp bgtu cb...wadoooow,ketagihan tingkat dewa. Mmang super laziz tuu abang bikinnya. Berhubung ndk ada wkt k Pekanbaru lg,kt cb eksperimen sndri yuuk...utk menuntaskan rasa kangen sm Soto Medan nya #berburucelemekemas #resolusi2019

Soto ceker semarang

Soto ceker semarang

Soto semarang ini adalah resep warisan almarhumah mertua yang dulu punya warung soto semarang... Dan hampir setiap pagi kalo pas mudik di semarang sarapan soto ini dan tidak pernah bosan... Semoga resep mertua ini juga bisa menginspirasi ibu2 yang lain #PekanInspirasi #pekan_semarang #cookpadcommunity_semarang #siapramadan

Soto Komplit Sehat

Soto Komplit Sehat

Kemarin liat2 time line di cookpad banyak yg posting resep soto. Jadi pingin nyoto juga. Tapi kebanyakan post Soto dgn kuah santan, sementara dari hari Ahad menu di rumah kami ya gulai2 terus ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚. Akhirnya bikin Soto dgn kuah bening aja. Tapi isinya komplit pake bingit. Komplit isinya, komplit gizinya. Karbo dari bihun n kentang goreng, protein dari Ayam, telur rebus n tahu, lemak dari kacang goreng, n serat dari taoge n bokcoy. Haa bokcoy dimasukin ke Soto ๐Ÿ˜ฑ, gak salah tuh? Ups namanya juga Soto komplit sehat, ya mesti komplit n juga sehat kan... Yuks kita langsung aja ๐Ÿ˜Ž

7 porsi
45 menit
276.Soto Banjar Bening

276.Soto Banjar Bening

Banyak beredar menu resep soto...tak ada yang gak suka soto rupanya....di negeri yg berbagai suku ini pun masing masing punya resep jenis soto. Kita tak harus pergi ke daerah asal soto.jika kita akan menikmatinya...banyak cara dengan cara mencari sumber resepnya dan kita mengolah sendiri.. Seperti ini kira kira rasa soto banjar yg akan saya coba.dengan menyalin resepnya dari salah satu media cetak terbitan th 2000 an di edisi SOTO DAN SOP Pembuka Hidangan Istimewa Edisi 08/I-Juli 2000..he he 19 thn yg lalu resep ini sdh tercatat.bahkan mungkin sdh sejak lama ya resep ini dibuat๐Ÿคจ..jadi sepanjang jaman ini pula soto ini ada dan dikenal...karena rasa soto ini yang berbeda dengan soto lainnya. Hemmm ...ini memang.ciri khas Banjarmasin๐Ÿ˜๐Ÿ™ Source : Majalah. 8/4/2019 Ce Re M14 #3Weekschallenge #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bekasi #clovercookinglover #clover #masakanpawonku Bismillah,..

Soto Ceker #BikinRamadanBerkesan

Soto Ceker #BikinRamadanBerkesan

Ibuk beli ceker tapi bingung mau diapain.. Dari kemarin pingin makan soto ceker yauda cuss aja #BikinRamadanBerkesan

Soto apa ada nya

Soto apa ada nya

Lgi krang enk badan, pengen mkn yg brkuah, kbetulan ad sisah ayam di kulkas, dipaksain deh bkin soto,, yaa walau badan trasa lemas,

Soto Bening Ala Umi

Soto Bening Ala Umi

Anak-anak paling seneng makan sama yang berkuah..kali ini ada request dari si mbak..minta dimasakin soto ayam...jadi deh menu untuk hari ini bikin soto ayam..#5resepterbaruku

19. Soto Pacitan Asli

19. Soto Pacitan Asli

Padahal belum ada 2 bulan ikut suami ke Japan tapi sudah kangen rumah, beberapa kali buat soto ayam. Soto ayam Pacitan ini kuahnya tidak pakai santan tapi gurih dan pelengkapnya cukup banyak. Seharusnya kecapnya pakai kecap buatan sendiri dari gula merah yang di bumbui rempah-rempah. Dan rasanya pasti legit banget. Tapi saya pakai kecap bangau enak juga jadinya.Endess pokoknya...,kangen rumah sedikit terobati๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ #KangenRumah

Soto paru campur maknyus

Soto paru campur maknyus

sudah lama sekali tidak buat soto, kebetulan ada sisa paru sapi dikulkas, yesss yuks qt eksekusi

4 orang
-+ 2 jam
Soto Jember

Soto Jember

17 Mei 2020 Kalau bicara mudik banyak banget makanan yg buat saya kangen salah satu nya soto.Di kampung halaman ku yg terkenal adalah soto ayam pak dahlok,ya saya berasal dari jember.Untuk bumbu soto menurut saya sama saja,yg membedakan hanya taburan nya aja.Kalau soto jember biasanya taburan nya kentang goreng yg di iris tipis,telur rebus,irisan seledri,taoge pendek,irisan tomat,irisan kol,dan sambal rawitnya.Dan soto ini selalu jd menu harian keluarga ku,karna memang kami penggemar soto. #MudikOnline #FestivalRamadanCookpad #PejuangGoldenApron2 #DiRumahAja #KeDapurAja #Cookpadcommunity_surabaya #Clovercookinglover #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #minggu34

Soto Padang Daging

Soto Padang Daging

Request suami pakai tunjang dan dagingnya dendeng kriuk ,tapi difotonya ketutup semua dong ๐Ÿ™ˆ๐Ÿ™ˆ

๐ŸŒˆBihun Goreng Kuah Soto๐ŸŒˆ

๐ŸŒˆBihun Goreng Kuah Soto๐ŸŒˆ

Ini versi Bihun goreng heemaat ya.. dan dapat banyak. dimasak oleh nenek saya yang punya banyak anak. harus puter otak, gimana supaya anak2nya kenyang. Dan resep Bihun goreng kuah soto ini pun saya sering kok bikin bagi saya ini enak banget๐Ÿ‘....cuman bedanya,,kalau saya biasanya ditambah kecap sambal, ayam suwir dan bakwan jagung yah...hehe Ini yg original saja yg saya upload untuk ikut challenge kali ini... #RecookFrielingga #WeekendChallenge #kreasibihungoreng

4 porsi
Soto Banjar

Soto Banjar

#Pekan_banjar #Cookpdcommunity_Gersik #berburucelemekemas #Resolusi2019 #cookpad Re cook dari bunda Dewi Dapur Saya baru pertama masak masakkan banjar krn berhubung ada tantangan dr cookpad jd saya re cook bunda Dewi. Eee ternyata rasanya eenndeees baangeet sampai suami saya suka sekali.