Anda sedang mencari inspirasi resep Soto kuah kuning yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto kuah kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto kuah kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto kuah kuning di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto kuah kuning memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Udah lama ga makan soto, dan liat2 cookpad ada resep soto kudus dari dapurVY. Alhamdulillah sesuai dengan selera suami, tp bahan pelengkapnya diganti dari toge ke bihun, krn sy dan suami ga suka toge. Jadilah sperti ini. 😊 kenpa ga soto kudus judulnya? Krn kata sohib sy soto kudus ga pake bihun, haha
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto kuah kuning:
- 1.5 liter air
- 1/2 ekor ayam, potong-potong
- 2 buah serei, geprek
- 2 cm jahe, geprek
- 2 lmbar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- Bahan halus:
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt ketumbar, sangrai
- 1/2 sdt jintan, sangrai
- 6 buah kemiri, sangrai
- 2 cm kunyit
- Bahan pelengkap:
- Secukupnya nasi
- Secukupnya kol, iris tipis
- Secukupnya cesin, potong2
- Secukupnya bihun
- 1 buah jeruk nipis
- Secukupnya Bawang putih goreng
- Secukupnya daun seledri
- 2 batang daun bawang
