Hari ini saya akan berbagi resep Soto Betawi yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Soto Betawi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Betawi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 25 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dalam rangka ngabisin sisa jeroan sapi. Dan mertua minta dibikinin soto Betawi. Alhasil jadilah begini.... #CookpadCommunity_Jakarta
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:
- 1/2 Kg Daging sapi
- Secukupnya Jeroan sapi (me : paru, babat, ati sapi)
- 1 bungkus Santan instan (me : kara)
- 1 batang Serai/sereh
- 4 lembar Daun jeruk
- 5 butir Kapulaga
- 2 batang Kayumanis
- 5 butir cengkeh
- Secukupnya Air perasan jeruk limo
- Secukupnya Garam, gula, dan penyedap rasa
- Bumbu Halus :
- 10 siung Bawang merah
- 5 siung Bawang putih
- 5 butir Kemiri
- 5 cm Kunyit
- 1 sdt Jinten
- 1 sdm Ketumbar bubuk
- 1 sdt Lada bubuk
- Bahan Pelengkap / Isi :
- Kentang goreng yg dipotong dadu
- Daun bawang, potong2
- Tomat, potong2
- Bawang goreng
- Emping
- Acar
Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi

