Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Betawi Simple yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Soto Betawi Simple yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Betawi Simple, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Betawi Simple bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi Simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi Simple memakai 29 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Saya salah satu pemggemar SOTO BETAWI. Kalo pergi ke resto ada Soto Betawi, saya pasti pesan itu. Dari kesukaan ini lah, akhirnya saya buat sendiri dirumah. Semoga teman2 yang mencoba resep saya juga suka.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi Simple:
- 200 gr Daging Sapi
- 200 gr Paru Sapi
- 200 gr Babat / jeroan lainnya
- 1 liter Santan Kelapa atau bisa juga diganti dengan Susu cair
- 2 cm Lengkuas (Memarkan)
- 4 butir Cengkeh
- 2 butir Kembang Lawang
- 1 lonjor Kayu Manis
- 1 butir pala
- 3 lonjor Sereh
- 2 buah Daun Salam
- Kecap Manis
- Gula
- Garam
- Bumbu Halus:
- 10 siung Bawang Merah
- 6 siung Bawang Putih
- 3 cm Jahe
- 2 cm Kunyit
- 1 sdt Lada
- 3 butir Kemiri Sangrai
- 1 sdt Ketumbar
- Pelengkap:
- 4 buah Kentang Rebus, potong2
- Tomat Merah (iris)
- 2 lonjor Daun Bawang & Seledri, iris2 sedang
- Acar
- Bawang Goreng
- Emping
