Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Sapi Bening yang Lezat Sekali

Dipos pada December 12, 2021

Soto Sapi Bening

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Sapi Bening yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Soto Sapi Bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Sapi Bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Sapi Bening sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Sapi Bening adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Sapi Bening diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Sapi Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Sapi Bening memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Keluarga saya sangat suka sekali hidangan berkuah, mulai dari soto, mie, sop, sayur bayam, pokoknya semua makanan yang berkuah dan hangat kami sangat suka. karena waktu itu ada persediaan daging sapi di freezer, saya memutuskan untuk membuat soto sapi bening.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Sapi Bening:

  1. Bahan-bahan
  2. 250 gram daging sapi, boleh ditambah dengan gajih (lemak sapi) jika suka
  3. 100 gram taoge
  4. 1 bungkus bihun
  5. 1 ikat daun bawang
  6. secukupnya air untuk merebus
  7. minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu
  8. bawang goreng
  9. kecap manis
  10. cabe rawit
  11. Bumbu
  12. 4 siung bawang putih
  13. 4 siung bawang merah
  14. 2 butir kemiri
  15. 1 sdt ketumbar
  16. 1/2 sdt merica atau bisa diganti lada bubuk
  17. 1 ruas jari kunyit
  18. 2 batang serai, geprek
  19. 2 ruas jari lengkuas, geprek
  20. 4 lembar daun salam
  21. secukupnya garam
  22. secukupnya gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Soto Sapi Bening

1
Rebus air di dalam panci, tunggu hingga mendidih.
2
Sambil menunggu air mendidih, buat bumbu halus. Caranya adalah haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, merica, dan kunyit. Ulek sampai halus.
3
Setelah bumbu halus, panaskan 2 sdm minyak goreng kemudian sangrai bumbu yang sudah dihaluskan, jangan lupa masukkan juga serai dan lengkuas yang sudah digeprek. Jika bumbu sudah wangi, matikan api.
4
Jika air sudah mendidih, masukkan bumbu yang sudah disangrai dan daun salam ke dalamnya, aduk sebentar sampai semua bumbu menyatu dengan air rebusan kuah soto. Tambahkan garam, dan gula pasir
5
Masukkan daging sapi ke dalam rebusan kuah soto, masak kurang lebih 30 menit sampai daging empuk. Setelah daging empuk, angkat dan tiriskan daging kemudian potong kecil-kecil atau sesuai selera, pisahkan dengan kuah sotonya.
6
Untuk tambahan isi soto, rebus taoge, bihun dan iris tipis daun bawang.
7
Cara menyajikan adalah taruh bihun, taoge, daun bawang dan irisan daging sapi ke dalam mangkok. kemudian siram dengan kuah soto. Beri taburan bawang goreng dan sedikit kecap manis. Soto sapi bening siap disantap. Nikmati dengan kerupuk udang akan menambah kelezatan soto. Untuk yang suka pedas boleh ditambah ulekan cabe rawit.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Daging "SuSan" (Susu Santan

Soto Daging "SuSan" (Susu Santan

Iseng² searching resep² karena dapat daging qurban dari Kaka.. jadi mikir mau dimasak apa ya biar ga bosan .... Akhirnya menemukan ide buat belajar bikin Soto Betawi (karna ada 2 versi Susu & Santan) akhirnya tertarik sama resepnya bunda cantik @pawon arina ... FYI, saya sangat anti banget sama susu. Tapi disini saya mau coba susu untuk campuran masakan. Alias saya ga doyan susu 😀 Si, check this out my receipt yaa 😁🙏 Note : banyak dari yang mencobanya sih enak mereka bilang, Alhamdulillah sukses!!!

Soto Betawi kuah Susu duplikasi H Mamat

Soto Betawi kuah Susu duplikasi H Mamat

pertama kali bikin soto betawi dan berhasil padahal udah takut gagal rasanya bakal kaya gulai ternyata enak bgt kaya dijual2. kali ini mau masak ala soto betawi h mamat jadi kuahnya kuning oranye gitu yaa bukan yg putih krn aku tambahin sedikit kunyit dan ini terinspirasi dari resepnya xanders kitchen aku modifikasi ya. Dimasak buat buka puasa tadi enak bgt ditambah makan dengan emping hmm 😋

Soto betawi kuah susu

Soto betawi kuah susu

Hujan tiap sore menjelang buka puasa cocok makan yg berkuah hangat, kebetulan paksu lepas dinas jadilah tanya mau dimasakin apa,, 😁 Paksu bilang makan soto betawi, tapi paksu sempat ragu karna santannya.. Alhamdulillah ketemulah resep soto betawi kuah susu, langsung aja aq siapin semua.. Aq bikin agak banyak karna aq bikin untuk keluarga besar.. Semoga cocok ya.. Note: untuk yang suka rempah, better ditambahin komposisi rempahnya biar nampol rempahnya..😊

Soto Betawi ala Resto

Soto Betawi ala Resto

Rindu kehangatan kumpul sama orang tua. Karena tiap mudik sering makan soto ini. Jadi, buat obat rindu orang tua masak ini deh. Semoga segera bisa mudik. #MudikOnline #FestivalRamadanCookpad #TiketMasukGoldenApron3

3 - 4 porsi
Soto daging (mpasi 12m+)

Soto daging (mpasi 12m+)

Soto Betawi

Soto Betawi

Senin, 10 08 20 Sebenernya mau ikutan cabeku, tapi karena riweh sendiri baru bisa upload resepnya hari ini, daann uda kelewat donk programnya haha...btw, soto betawi ini salah satu paporit di keluarga saya, suka karena bumbunya yang komplit jadi menggugah selera banget...kali ini coba recook resep mba Dina Yuandha, dengan sedikit modifikasi...hasilnya cucok meong 😂😂. Makasi ya mba Dina..🙏 #sotobetawi #bagikaninspirasimu #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_semarang

Soto daging sapi

Soto daging sapi

Kesukaan anak anak 🧕😁😇

Soto Magetan

Soto Magetan

Soto fav klo lg mudik, dan fav klo acara keluarga kenangan sama mama dan embah.

40 menit
Soto bandung Simple

Soto bandung Simple

Udah lama ga ke bandung n kangen mknan satu ini jadi nyoba bikin deh.. lumayan untuk mengobati rasa kangen walaupun belum terlalu mirip tapi enak tetep endeus, anak2 juga pada doyan 👍

Soto Medan

Soto Medan

Soto Betawi

Soto Betawi

Kalau ingat soto betawi, pasti ingat sama aroma kuahnya yg khas. Rasanya yg enak juga amat segar krn dipadukan dgn perasan lemon. Belum lagi ada aroma khas kentang goreng di dalamnya, sungguh menggugah selera 😙. Resep ini aku recook dari Mbk Febbi di Malang (dgn sedikit modifikasi). Yuk monggo Moms kita masak 😘😘

Soto Daging ala DRui's mom

Soto Daging ala DRui's mom

Cuaca panas gini, paling enak makan yg berkuah n seger²... Kali ini gk pake request dr paksu atau bocah²... Tapi pengen sendiri (boleh kan kalo yg masak jg pengen sesuatu 🤭🤭🤭) Langsung eksekusi aja yuk moms.

5-6 porsi
Soto lamongan

Soto lamongan

10 porsi
Soto Daging Sapi dapursabilla

Soto Daging Sapi dapursabilla

Membuat soto sebagai menu spesial hari ini :)) Reward to myself and families. ((ps. for my self dari reward ini: semoga makin dekat sama Qur'an)) Kunci bikin soto itu ada di kuahnya. Gampang tapi banyak printilan rebus-rebusan yang harus direbus satu-satu.

Soto betawi seger

Soto betawi seger

Soto tangkar

Soto tangkar

Soto Daging Santan Koya

Soto Daging Santan Koya

Pengen soto dengan rasa yang agak beda,ini salah satu pilihan,berasa gurih dan nikmatnya.....😋😋😋

Soto Bandung

Soto Bandung

Soto Bandung adalah salah satu varian soto yang sangat simple menurut saya, ga seribet soto lain yang biasanya pakai berbagai macam bumbu & bahan2 pendamping lainnya...Hehehe Rasanya ringan dan segar. Resep saya liat dari mba Giacinta Permana. #ComboNgabibita_AnekaSoto #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron2 #Dirumahaja

Soto Daging #71

Soto Daging #71

20/06/2019 Baru pertama kali bikin soto daging, biasanya soto ayam... Tapi Alhamdulillah, hasilnya pun tidak buruk...☺ #Masakanrumah #Olahandaging

Soto Daging

Soto Daging

suami pengen dibikinin ini udh lama.. baru sempet bikin.. hasilnya.. yummi😍😚

45 menit