Cara Gampang Menyiapkan Soto Ceker yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada March 8, 2019

Bagaimana membuat Soto Ceker yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto Ceker yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ceker, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ceker sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ceker memakai 25 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Perdana bikin soto Ceker dan dadakan pula,,, karna main krumah adik perempuan yg kebetulan masak soto Ceker jga. Jadi tanya2 Resep nya dan langsung aja masak, emang agak ribet tapi ke bayar sama puasnya makan masakan sendiri

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ceker:

1/2 Kg Ceker ayam
2 Buah Kentang
4 Buah Telur Ayam
1 Bungkus Bihun Jagung
1 Buah Tomat
1 Bungkus Tauge Kecil
2 Buah Jeruk Nipis
Daun Bawang
Bawang Goreng
Bumbu Halus
2 Bungkus Bumbu Soto (Beli di Warung harga Rp.500)
5 Siung Bawang Merah
3 Siung Bawang Putih
Bumbu Pelengkap
2 Batang Sereh
3 Lembar Daun Salam
1 Ruas Lengkuas
3 Lembar Daun Jeruk Purut
2 Sdm Garam
1 Bungkus Penyedap rasa (Pake Rasa Ayam)
1 Ruas Jari Kunyit
Sambel nya
5 Buah Cabe Rawit Setan
1 Siung Bawang Putih
2 Buah Cabe Merah

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ceker

Rebus Telor, dan Kentang yg sudah di kupas kulitnya (Sekalian Cabe Rawit, Bawang Putih dan Cabe Merah yg buat Sambel)

Haluskan bumbu Soto, Bawang Merah, Bawang Putih dan Kunyit (Sya pake blender) sebelum dihaluskan pisah kan Kapulaga Cengkeh dan kayu manis.

Panaskan Minyak Goreng -+ 3 Sdm di panci untuk masak soto Kemudian Tumis bumbu halus hingga harum, Kemudian masukan Kapulaga, kayu manis, dan cengkeh, Lengkuas yg digeprek, daun Salam, sereh yg di Geprek. Tumis hingga Aromanya tercium. Tambahkan Air -+ 2,5 liter

Masukan Ceker yg sudah di buang Kuku jari nya. Kedalam panci Tambahkan Garam, Penyedap Rasa, Gula Pasir, masak hingga Mendidih, matikan Api Kemudian Masukan daun Jeruk dan Irisan daun bawang.

Kupas kulit Telur dan belah menjadi 4 Bagian. Goreng Kentang yg sudah di rebus tadi. Angkat dan sisihkan. Rendam Bihun dalam air hangat 5 menit, tiriskan

Blender bahan bumbu Sambel yg sudah di rebus bersamaan dg telur

Tinggal di Racik deh semua bahan dalam mangkok, sesuai selera. Tambah kerupuk Emping lebih enak lagi

Selamat mencoba emang agak ribed sih tapi smoga berhasil. Kunci nya Percaya diri.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam seger

Tiba tiba suami nyeletuk gini "bikinin soto ya" ... Bhhhaaaiqq!! Ini soto favorit suami Sebenernya masak ini cepat dan simple, hanya disini saya ada tambahan ceker ayam, jadi saya rebus sampai empuk dulu. Tanpa ceker, lama memasak bisa lebih singkat. #Markicak , Mari Kita Memacak

6 porsi

45 menit

Soto ayam & ceker mudah & berkah

Bkin sepanci gede skalian buat bagi bagi mertua dan orgtua.. Dapet keberkahan kan jadinya sekali masak

Soto Ceker dan Ayam Suwir

Soto ayam ceker

Segar dan enak dimakan selagi hangat

Soto Ceker

6-8 orang

Soto ceker, tulang ayam

6 porsi

30 menit

Soto medan gurih

Soto Ayam Kudus

Jarang-jarang masak soto karena komponennya banyak. Tapi sekali buat semua suka itu senengnyaaa

Soto ayam asli suroboyo

Enak banget persis rasanya sama buatan warung soto terlaris. Catatan : Selain disini, buat pengguna cookpad bisa nemuin resep di Instagram "finari_life" follow ya, 😘😍😍😁

Soto mie ceker

Masih dalam suasana liburan.. weekend kemaren gak kemana mana stay dirumah aja bareng anak2,biasanya kalau weekend bikin masakan yang spesial.dan pas hari hujan juga males keluar rumah. jadi masaknya apa yang ada dikulkas aja kulkas ku alhamdulillah isi nya ada aja bahan yang bisa dimasak. Soto mie ceker ini mengingatkan ku dengan soto mie bogor walau agak jauh melenceng sih karena soto mie bogor kan pakai daging dan tetelan.sedangkan yang kubikin pakai ayam dan ceker.ide ku tetiba muncul ketika aku melihat ceker dalam frezer dan juga ada sisa bihun yang nyempil dilemari.aku bikin resep ala ala aku,aku teringat masa kecil mama selalu buat hidangan enak dengan bahan seadanya dikulkas tapi bisa jadi hidangan lezat,karena hari hujan pas nya dengan masakan yang berkuah kuah,daripada beli mie rebus pemborosan..mending bikin aja dengan stok yang ada dirumah.yee kan selain hemat juga makan bareng2 dirumah menikmati hujan bisa menambah suasana keakraban. #HomeAlone #Wanilahmeolah #PejuangGoldenApron2 #Teamtress #Saturesepsatupohon #Cookpadcommunitybanjarmasin

Soto ayam

Anakq yg kecil minta soto ayam...mumpung tadi beli sayap dan ceker,langsung aja dimasak... #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Soto ayam batita

Sengaja gak dibanyakin daun bawang sama bawang goreng karna anak saya kalau liat bawang goreng sama daun bawang pasti gak mau makan hahaha ada yg senasib?

Soto Lamongan

Sebenernya sih lebih cocok dikasih nama 'Soto KuLa' alias soto Kudus Lamongan 🤭 Soalnya pakai taoge dan kol. Suka-suka lah ya.. Hihii 🤭

5-6 orang

45 menit

Soto balungan/tulang ayam

113. Soto Kudus

Musim hujan nih enaknya makan makanan hangat berkuah. Pas soto Kudusnya mba Rena @Dapur Ibuk Kayana lewat. Hhmmmm....godaan. Mau bawa rantang koq jauh sekali ke Jogja 🤭🤭 Akhirnya eksekusi sendiri hohohoooo Btw thanks ya mba, semangatnya nular sampe ke Bali 🥰🥰 Oya, soto di tiap2 daerah ternyata punya khasnya masing2 ya. Kalau soto Kudus ini berkuah bening dan memiliki citarasa istimewa karena terbuat dari berbagai macam rempah dalam bumbunya, dan disajikan dengan taburan bawang putih goreng. Jadi rasanya tambah seger banget. Kalau soto Lamongan/ Surabaya juga berkuah bening dan punya serbuk koya yg bikin makin gurih. Di daerah lain tentu juga punya keistimewaannya masing2. Jadi, mari kita koleksi menu Khas Nusantara di sini😍😍 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Id #CookpadCommunity_Bali #Cookpad_Id #Week42 #MasakItuSaya #KulinerKhasNusantara #SotoAyam #SotoAyamNusantara Source: Dapur Ibuk Kayana