Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Lamongan yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Lamongan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Lamongan memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Rasa soto yang seger. Pas banget dimakan di siang yang panas. Tambah sambel dan jeruk nipis nya. Waduuuh ... Alamat nambah nasi nih ...hehehe.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Lamongan:
- 1/2 kg dada ayam
- 3 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 2 batang sereh
- Bumbu halus :
- 6 bh bawang merah
- 7 bh bawang putih
- 1 sdt merica
- 1 sdt ketumbar
- 3 bh kemiri, sangray
- 2 ruas kunyit, bakar
- 1 ruas jahe
- 1/2 sdt biji pala bubuk
- Garam
- penyedap rasa ayam
- Pelengkap :
- 1/2 bu kol, iris tipis
- 1 mangkuk soun,
- 5 bh telur rebus
- Seledri, iris tipis
- Bawang goreng
- Sambal
- Jeruk nipis
- Koya
- Bahan koya :
- 3 siung bawang putih goreng
- 3 bh kerupuk udang
Langkah-langkah untuk membuat Soto Lamongan
