Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Madura Balungan Sapi yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto Madura Balungan Sapi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Madura Balungan Sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Madura Balungan Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Madura Balungan Sapi kira-kira 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sekedar tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Madura Balungan Sapi diperkirakan sekitar 1,5 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Madura Balungan Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Madura Balungan Sapi memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bulan Puasa lalu sempat beli "balungan" atau tulangan sapi di toko daging, tertarik beli karena bentuknya kotak kotak kecil (mungkin diiris pakai mesin dalam kondisi beku) satu plastik ukuran 978 gr, sekantong balungan itu tersimpan di freezer sampai hari ini. Baiklah, kita olah balungan dimasak Soto Madura (pakem resepnya sih gak yakin sebenarnya) tapi enak tenaaan kok, apalagi balungan yang dalam kondisi beku berbentuk kotak-kotak itu ternyata mengandung banyak daging dan tulang muda kriuk-kriuk. Kasih hash tag ah... #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Madura Balungan Sapi:
- 1 kg balungan sapi potongan kecil
- 250 gr daging iris kecil
- Bumbu Halus
- 9 siung bawang Merah
- 7 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 2 sdt ketumbar bubuk
- 2 sdt merica bubuk
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 sdm garam
- 1 sdm gula jawa serut
- Bumbu cemplung
- 3 lembar daun salam
- 3 batang sereh
- 5 lembar daun jeruk
- 3 batang daun bawang iris
- Secukupnya Air
- Bahan Tambahan
- 1 mangkok tauge panjang segar
- 1 mangkok kecil sambal tomat
- 1 mangkok kecil seledri iris
- 10 Tempe uyah bawang goreng garit
Langkah-langkah untuk membuat Soto Madura Balungan Sapi










