Sore-sore begini enaknya membuat Soto daging yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto daging yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto daging, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto daging di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto daging memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Waktu lagi pilih" daging diwarung sayur liat sebelahnya ada kikil yg tebel" banget gemes jadi pengen ngolahin😂 Kepikiran buat bikin soto sekalian beli bahannya Segerrrrrrr
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto daging:
- 1/2 kg daging sapi
- 200 gr kulit sapi (kikil), potong kecil
- 2 batang daun bawang (potong besar")
- 1 batang sereh, geprek & ikat simpul
- 1 ruas jari jahe, geprek
- 1 ruas jari lengkuas, geprek
- 4 lembar daun jeruk
- Secukupnya garam, gula, penyedap rasa
- 1200 ml air
- Haluskan :
- 6 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas jari kunyit
- 1 buah kemiri
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdm ketumbar bubuk
- Toping & isian :
- Irisan tomat
- Daun bawang & seledri
- Bawang goreng
- Jeruk limau/jeruk nipis
- Sambal cabe
- Koya (bawang putih goreng yg dihaluskan)
- Bihun/mie basah
- Kol yg diiris tipis
