Bagaimana Membuat Soto Ayam yang Enak Banget

Dipos pada May 18, 2020

Soto Ayam

Hari ini saya akan berbagi resep Soto Ayam yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Akhir bulan masak soto πŸ˜„ belanjanya dikit jadinya buaaanyaaaak 🀣🀣🀣 #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu43 #MasakAsyik #CookpadCommunity_Tangerang #Cocomtangpost_nyoto #pekanposbarsoto

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. 2 bh dada ayam fillet
  2. 6 bks kecil Soun
  3. Tauge
  4. 2 buah Tomat merah
  5. Bawang goreng
  6. Seledri
  7. Bumbu ulek:
  8. 1 ruas Kunyit
  9. 1 ruas Jahe
  10. 3 siung Bawang putih
  11. 4 siung Bawang merah
  12. 1 sdt Ketumbar
  13. 4 keping Kemiri
  14. 1 sdm Garam
  15. 1/2 sdm Gula
  16. 1 sdt Totole
  17. Bumbu pelengkap:
  18. 1 btg Serai
  19. 4 lbr Daun salam
  20. 4 lbr Daun jeruk
  21. 1 ruas jari Lengkuas
  22. Sambal soto:
  23. 10 bh Cabai rawit merah
  24. 1/4 sdt Garam
  25. 1/4 sdt Gula
  26. 3 sdm kacang tanah goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Uleg bumbu, lalu tumis hingga harum. Masukan ayam yg sudah dicuci bersih. Aduk sebentar.
Soto Ayam - Step 1
Soto Ayam - Step 1
2
Masukan bumbu yg sudah ditumis ke dalam kuah rendaman ayam. Diamkan sampai menyusut 1/3nya. Setelah ayam matang, tiriskan lalu digoreng dulu sebentar, setelah digoreng disuwir suwir. Sisihkan.
Soto Ayam - Step 2
Soto Ayam - Step 2
Soto Ayam - Step 2
3
Rendam soun di air panas, sebentar saja lalu tiriskan. Tauge juga direndam di air panas sebentar. Tiriskan. Untuk kuah bisa dikoreksi rasanya, bisa ditambah garam/totole sesuai selera. Tomat di cuci lalu iris iris.
Soto Ayam - Step 3
Soto Ayam - Step 3
Soto Ayam - Step 3
4
Sajikan soto, tata soun, tauge, tomat yg sudah diiris bagi 8, beri suwiran ayam. Siram dengan kuah, tambahkan sambal serta taburan bawang merah goreng. Untuk sambal, saya sajikan sambal kacang dan ternyata enak πŸ˜†
Soto Ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam (Bening) Bogor

Soto Ayam (Bening) Bogor

Kemarin di bawain soto ceker dari jakarta sama kakak, tapi rasanya kurang srek sama lidah ku yang ndeso iniπŸ˜… yaudah bikin deh sendiri biar sesuai lidah dan bikin porsi banyak biar sekeluarga kebagian😁

4-5porsi
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Pertama kalinya nyobain bkin soto ayam sendiri ternyata enak apalagi ditemenin tempe bacem dan telur asin.. nikmat bener 🀭

Soto Ayam Mpasi

Soto Ayam Mpasi

3 kali makan
2,5 jam
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Di coboy minggu ini ada acara persotoan dan pembicara bu winna, mamah cp juga ngadakan acara posbar persotoan..asik banget nich 2 even bisa dijadikan satu aja kalau begitu. Keluarga suka banget sama yg namanya soto..jadi kl masak soto dijamin langsung ludes. Nah kali ini saya bikin soto ayam lamongan dimana ciri khasnya ada koyanya. Resep dari pawon winna... Seger banget apalagi ini dinikmati pas cuaca mendung mau hujan jd tambah nikmat makan yg anget2... #CoboyNgaco #NgobrolBareng_Winna #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbarSoto #PejuangGoldenApron3

Soto Ayam Koya Surabaya

Soto Ayam Koya Surabaya

Pengen cobain resep baru soto. Biasanya klo masak soto seringnya soto kudus. Kali ini coba resep soto koya Surabaya dari mba Kaamilia. Rasa khas koyanya bikin soto ini unik. #PejuangGoldenApron3 #Week19

6 orang
1 jam
Soto ayam bumbu kuning

Soto ayam bumbu kuning

Masakan ini dibuat simpel tinggal masukkan saja bahan bahanya ,taraaa langsung jadi deh soto ayamnya ,saya buat ayamnya seperti biasa digoreng setengah matang saja ,jadi sotonya engga bau amiss ,karna biasanya kalau beli diluar rasanya masih terasa bau ayamnya ,tapi kalau buat sendrii dijamin harum deh hehehe☺️

4 porsi
30 menit
108. Soto Ayam

108. Soto Ayam

Menu buka puasa hari ini Ketika memasak merasa takut tidak enak, karena tidak bisa mengoreksi rasa. Tapi setelah buka puasa, ketika menyipi kuah soto, ternyata bumbu nya pas. Se senang itu dong ketika baru pertama kali bikin soto ayam langsung berhasil. . . Selamat menjalankan ibadah puasa ramadhan 2021

Soto ayam bening

Soto ayam bening

#pejuanggoldenapron3 yok semangat yokk

6 porsi
1 jam
Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

Cuaca lagi mendung, cocok nih makan yang hangat-hangat. Punya stok ayam tinggal dikit dikulkas jadilah soto ayam , nikmat banget..... Akhirnya nemu resep soto ayam yang kuahnya segar dan rasanya pas. Terinspirasi dari resep bunda Rustina Sikhah ,mantap πŸ‘πŸ‘Sudah lama buat ini dan baru ingat klo belum diposting.... Maaf step- step gambar pembuatan kurang lengkap, lainkali saya lengkapi.... lupa ke foto dan baru ingat pas sotonya udah mau habis hehehhe #PejuangGoldenApron3 #sotoayam #PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto #sambalsoto

Soto ayam kuah tanpa santan

Soto ayam kuah tanpa santan

D kulkas ada 3 potong ayam lagi biar jadi agak banyak markicus kita buat sayur hihii bgnilah si emak emak gesit irit. Kebenulan teh oohbani menang arisan recook minggu ini dapet deh resep ini #BandungArisanRecook4_Oohbani #Cookpadcommunity_bandung #Banggakirimrecook

Soto Aceh (Daging Ayam)

Soto Aceh (Daging Ayam)

Minggu, 28.03.21 .. Bismillah .. Ikut Posbar Cocom Sumbar Sumandan dengan tema "Soto Sumatera" dan juga #PekanRayaSoto Untuk posbar kali ini saya bikin "Soto Aceh" dengan daging ayam, kebetulan sering masak tapi resepnya belum diposting di Cookpad. Resepnya sy belajar dr Ummi mertua & Makcik yg orang Aceh. Resep soto ini yg versi rumahan atau yg sering ada di hidangan pesta/hajatan. Jadi versi simplenya karena semua bahan sy masukkan jadi satu biar lebih praktis. Kalau utk dijual biasanya isinya cuman ayam/daging aja, kadang ada dikasih taoge. Jangan keburu takut dulu ya krn daftar resepnya panjang. Walaupun daftar bahannya panjang tp sebenarnya gampang banget cara masaknya. Ga ribet kok Bun apalagi soto ini sy bikin langsung dicampur jd satu, jadi praktis. Misal soto ga habis dalam 1 hari, sisanya bs msk kulkas & besoknya dipanasin lg asal wortel kentangnya dimasak tidak terlalu lunak masih enak. #PekanPosbarSoto #Basidoncek #Sumandan_NyotoSumatera #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Aceh #GA_TheNextLevel #Week43 #ResepDapurNauzalla #DapurNauzalla_Soto

Soto Ayam Kampung Kuah Santan

Soto Ayam Kampung Kuah Santan

Kembali datang lagi tantangan #LihaiRecook8_Yogyakarta dan kali ini dg tema Soto asal Jawa Tengah-Yogyakarata. Sudah lama banget gak makan soto Ani di Purwokerto, kuah sotonya bersantan ditambah sepiring potongan ati ampela & kepala yg diberi kecap dan ditaburi bawang goreng. Wuuuiiihhh .... Nah kebetulan ketemu dg resep Soto Ayam Santan dari "Mimi" (panggilan akrab mbak Nur Sabatiana), jadi saya modifikasi penyajiannya (menggunakan ketupat sebagai ganti nasi dan menggunakan bumbu kacang seperti soto khas Banyumas pada umumnya). Sekali dayung 2 pulau terlampaui.....(cie...cie...) satu sisi bisa ikutan tantangan #LihaiRecook8_Yogyakarta dan disisi lain bisa mengobati rasa kangen dg Soto Bu Ani... Eeiitttss....😱 ada yg lupa dan tahunya pas dah selesai yaitu telur kecapnya ketinggalan gak ikut pocan πŸ˜…πŸ˜… Terimakasih inspirasi resepnya Mimi... πŸ™πŸ™ Source : Nur Sabatiana Link : https://cookpad.com/id/resep/534298-soto-ayam-santan-lesah?via=search&search_term=soto%20ayam%20santan%20jawa%20tengah #LihaiRecook8_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #ResepSoto #ResepSotoAyam #SotoAyamKampung #DiRumahAja #MasakItuSaya

5 porsi
+/- 1 jam
Soto Ayam Santan

Soto Ayam Santan

Holla... Aku lagi coba bikin soto santan sedehana buat bayi ku yg lagi susah makan nih, maunya menu tiap hari ganti ganti karena udh gampang bosan. Selamat mencoba! ❀

3-5 Orang
1 Jam 30 Menit
Soto Ayam Sederhana

Soto Ayam Sederhana

Recook resep mbak Yurie Damayanti yang menang arisan #GenkPejuangDapur minggu ini Bahan dan bumbu simpel tapi rasanya gurih kuahnya ringan pas untuk dipadankan sama kerupuk, sederhana dan nikmattt . Resep asli ada di sini https://cookpad.com/id/resep/10022814-soto-simpel?invite_token=vMMYUg2REdj84A6rr6FEz9yS&shared_at=1603244350 . . . #GenkPejuangDapur #RememberPeDa_YurieDamayanti #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Denpasar

5 porsi
45 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Dari kemarin di Jakarta sering hujan, bawaannya ingin yang hangat-hangat. Jadilah pulang kerja belanja ke pasar dulu untuk mencari bahan soto ayam 🀀

1-2 orang
30 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Tadi pagi habis lihat list #BelanjaDiPasarCookpad kepikiran bikin soto ayam buat sekeluarga. Jadi sekali masak bisa dimakan siang dan malam. Hehe. Hemat waktu dan tenaga soalnya lagi target bikin kue sorenya jadi mau masak yang cepat dan simple tapi banyak πŸ˜† Semoga dengan resep ini bisa dapat hadiah #SarungTanganCookpad Amin..

8 porsi lebih
1 jam