Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Lamongan (tanpa koya) yang Enak Banget

Dipos pada June 22, 2020

Soto Ayam Lamongan (tanpa koya)

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Ayam Lamongan (tanpa koya) yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto Ayam Lamongan (tanpa koya) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam Lamongan (tanpa koya), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Lamongan (tanpa koya) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Lamongan (tanpa koya) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Lamongan (tanpa koya) memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bingung dari pagi mau masak apa...bener2 blank... Tanya anak2 mau makan apa, akhirnya si mas no 2 kasih ide soto ayam, alhamdulillah...langsung cari2 resep di cookpad lanjut cusss ke dapur... ^^ Disini saya tulis resep yg udah saya sesuaikan sama stok di rumah... Source : Lidia Lestari. #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Lamongan (tanpa koya):

  1. 1/2 ayam kampung (saya ayam potong biasa)
  2. 3 batang serai, geprek
  3. 6 lembar daun jeruk, sobek
  4. Secukupnya garam, gula, merica
  5. Secukupnya kaldu bubuk (resep asli gak pake)
  6. Secukupnya air
  7. Bumbu halus :
  8. 6 siung bawang putih
  9. 8 siung bawang merah
  10. 3 butir kemiri
  11. 3 cm kunyit
  12. 2 cm jahe
  13. Bahan pelengkap :
  14. Telur rebus
  15. Kol
  16. Daun bawang
  17. Seledri

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Lamongan (tanpa koya)

1
Siapkan bumbu halus. Saya pake dry mill utk menghaluskan bumbunya.
Soto Ayam Lamongan (tanpa koya) - Step 1
Soto Ayam Lamongan (tanpa koya) - Step 1
2
Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak goreng hingga harum, masukkan sere dan daun jeruk, lanjut tumis hingga matang. Tambahkan minyak goreng nya jika bumbu terlalu kering, supaya gak gosong.
Soto Ayam Lamongan (tanpa koya) - Step 2
Soto Ayam Lamongan (tanpa koya) - Step 2
3
Rebus ayam dalam panci berisi air. Setelah lemak keluar masukkan bumbu halus nya tadi. Aduk hingga mendidih dan ayam matang. Jadilah kuah sotonya..^^
Soto Ayam Lamongan (tanpa koya) - Step 3
Soto Ayam Lamongan (tanpa koya) - Step 3
4
Utk penyajian, keluarkan ayam dari kuah soto nya, lalu goreng. Saya gorengnya sebentar saja, soalnya takut keras.
Soto Ayam Lamongan (tanpa koya) - Step 4
5
Sajikan dgn bahan pelengkap.
Soto Ayam Lamongan (tanpa koya) - Step 5
Soto Ayam Lamongan (tanpa koya) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Madura

Soto Ayam Madura

Pertama kali bikin soto madura ini, biasanya beli aj hhi... Ternyata keluarga pada suka, abang Al apalagi lahap bnget, katanya "enak mih"๐Ÿ˜ Makin mantap kalo ditambah sambal yah, segerrr Source: google Ohh iya... makasih cookpad atas parcel ramadannya, jadi makin betah di dapur nih๐Ÿ˜๐Ÿ˜˜ #PekanInspirasi #Pekan_Madura #Cookpadcommunity_Bandung Pekan ke-26 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Soto Ceker Ayam Bening

Soto Ceker Ayam Bening

Spesial buat buka puasa, mami ngajakin bikin soto sendiri karena biasanya beli di luar ๐Ÿ™ˆ

Soto Ayam (khas Kudus)

Soto Ayam (khas Kudus)

11/09/2019. Utk meramaikan #Goda_Paders Rabu ini dgn tema Aneka Soto,sy bikin ini nii...Soto Kudus. Dari namanya aja kita udh tau kan yaa,kalo kuliner ini berasal dari kota Kudus Jawa Tengah. Soto bening yg khas dgn toge & suwiran ayam (aslinya pake daging kerbau). Nikmat disajikan lngsng dgn nasi๐Ÿ‘. Sy recook dari mba Fitri Sasmaya,tp porsi & cara pembuatan sy sesuaikan dgn selera & sikon dapur๐Ÿ™๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š. #GoDa_sotoyakamu #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #resepGoldenApronNia #minggu36 #cookpadindonesia #cookpad_paders #cookpadcommunity_bandung #pawon_nia #olahanayam

Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

Di santap selagi hangat.. bagi yang suka asem pedes bisa ditambah perasan jeruk kunci dan cabe rawit, wuiih segerrr..nyeruput kuahnya ๐Ÿคคโค๏ธ

5-6 porsi
Soto ayam ala me

Soto ayam ala me

Saya masak ayamnya tidak pernah digoreng lagi..lbh sehat menghindari banyak minyak.. Lebih enak pakai ayam kampung, kuah tidak amis tapi pakai ayam broiler juga boleh.. Belajar dari mertua, setiap bikin soto pasti pake pelengkap perkedel kentang..mau soto ayam atau soto daging..enak dihancurkan ke kuah soto..yummy๐Ÿ˜‹ #SiapRamadan #AhlinyaAyam

Soto Ayam Rumahan

Soto Ayam Rumahan

Kenapa sy beri judulnya soto ayam rumahan karena ini salah satu #MakananFavoritIbu yg sangat sering sekali di masak mami sy di rumah sampai sekarang Setiap orang mungkin bisa beda resep walaupun namanya sama Tapi mau seperti apapun resep dan model sotonya, bagi sy masakan rumah terutama masakan mami akan terus terkenang rasanya sampai kapanpun walaupun sangat sederhana dan tampilannya. Siapa yg setuju acungkan tangan ๐Ÿ˜€ #SemuaTentangIbu #cookpadindonesia #resolusi2019 #Cookpadcommunity_id #Cookpadcommunity_bekasi #saturesepsatupohon

Soto ayam kampung

Soto ayam kampung

Soto ayam kampung Resep turun temurun dari nenek.o ya jangan lupa dikasih cengkeh ya g Pemirsa ..hasilnya enak banget..coba deh buktikan

6 porsi
Soto ayam bening

Soto ayam bening

Salah satu menu makanan satu ini ga ada bosenny ya bu ibu selain bikin seger juga sedep2 gmn gtu ya ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ aku lbh suka kl soto yg kuahny bening krn lbh enak yu.. liat cara buatny mudah ko #sotoayambening#resolusi2019#pejuanggoldenapron2#cookpadindonesia#cookpadcommunity_cirebon#pawonalky#aboutcirebon

1porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

#AhlinyaAyam #SiapRamadan

4 porsi
Soto bening kepala ayam

Soto bening kepala ayam

Selama puasa juarabgg bgt q masak,kok tiba2 kepikiran bikin soto,kangen jg sm masakan sendiri,huaaa๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚,bkin yg simple aj lahh๐Ÿ’ƒ๐Ÿ’ƒ,ini aslinya pke kepala ayam aja,berhub ditukang ayam,kepala ayamnya tinggal dikit,q campur sm daging ayam๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…๐Ÿ™ #AhlinyaAyam #SiapRamadan

Soto Ayam + Ceker

Soto Ayam + Ceker

Masih #dirumahaja.. Kemarin cuaca adem seharian, tetiba pengen makan soto hangat2 ๐Ÿ˜‚ cuss lgsg wa mamang sayur pesan dibawain ceker dan dada ayam... Lalu diniatkan lah pagi ini...tadaaaa......

4-5 porsi
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

#SiapRamadan #AntiRibet

Soto Ayam

Soto Ayam

Yang seger yg berkuah โ˜บ

Soto Ayam Kuah Segar

Soto Ayam Kuah Segar

hallo.. assalamu'alaikum.. masih sedih rasanya ga bisa lagi ikutan golden apron challenge gara2 telat upload beberapa jam aja, 16minggu perjuangan jadi sia-sia๐Ÿ˜ญ๐Ÿ˜ญ tapi ya sudahlah.. masih ada kesempatan dapet #ParcelRamadanCookpad #SiapRamadan saya pilih tema #SerbaSerbiAyam #AlhinyaAyam #AyamBerkuah suka banget sama olahan ayam, salah satunya ya soto ayam, saya lebih memilih soto yg berkuah bening tanpa santan karena rasanya yg ringan dan lebih segar, cocok sekali di santap di cuaca yg cukup panas akhir2 ini untuk inspirasi olahan ayam lain nya bisa langsung klik #dapurnongindy_olahanayam semoga menginspirasi๐Ÿ˜‰ #cookpad #cookpadindonesia #dapurnongindy_anekasoto

5 porsi
45 menit