Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam yang Sempurna

Dipos pada July 17, 2020

Soto Ayam

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Ayam yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. 1 buah dada ayam
  2. 5 buah ceker
  3. 1/4 bagian kol, iris tipis
  4. 2 bks sohun, rendam air panas 2 menit, tiriskan
  5. 1 buah jeruk lemon, potong2
  6. 2 batang daun bawang
  7. Bumbu Halus
  8. 4 bawang merah
  9. 4 bawang putih
  10. 3 cm jahe, kunyit, lengkuas
  11. 1/2 sdm ketumbar bubuk
  12. 1/2 sdm lada putih bubuk
  13. 4 sdm minyak
  14. Bumbu Cemplung
  15. 6 buah sereh, salam, daun jeruk
  16. Sambal
  17. 2 bawang putih, 3 cabe rawit & 3 cabe keriting, irisan daun jeruk
  18. Haluskan, beri sedikit air & kuah soto, rebus sampai mendidih

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Rebus ayam 10 menit lalu buang air rebusan yang pertama, rebus kembali tambahkan daun jeruk, salam, sereh, masak hingga ayam empuk, lalu saring airnya
Soto Ayam - Step 1
Soto Ayam - Step 1
2
Siapkan bumbu-bumbu, tumis bumbu halus, masukan bumbu cemplung, aduk sampai warna berubah, beri air 1L + air rebusan ayam, masukkan ayam, beri sedikit gula garam & penyedap, masak hingga bumbu meresap
Soto Ayam - Step 2
Soto Ayam - Step 2
Soto Ayam - Step 2
3
Siapkan bahan pelengkap, irisan daun bawang, irisan kol, sohun dll (optional bisa ditambah perkedel, toge, bawang goreng, emping dll). Koreksi rasa kuah soto.
Soto Ayam - Step 3
Soto Ayam - Step 3
4
Angkat dada ayam, goreng hingga kecoklatan, angkat, tunggu dingin lalu suwir- suwir.
Soto Ayam - Step 4
Soto Ayam - Step 4
5
Susun bahan-bahan ke dalam mangkok, and its done!
Soto Ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam babon simpel

Soto ayam babon simpel

Ceritanya lagi kurang enak badan, jd masak yg simpel n enak buat buka puasa nanti

Soto ayam lamongan (soto koya)

Soto ayam lamongan (soto koya)

Soto koya ini kesukaan suami bangettt pake ngett ngett, bisa habis 2 piring nasi plus 1 mangkok besar soto sekali makan 😡. Sebenarnya gampang banget bikin soto ini cuma bahan pendamping lainnya itu yang banyak printilannya. #PejuangGoldenApron2

Soto Ayam Jawa (Temanggung)

Soto Ayam Jawa (Temanggung)

Singkat cerita Saya bekerja jauh dari keluarga. Sy sangat rindu masakan ala rumah buatan ibu saya. Tidak lain & tdk bukan berikut adalah resep yg biasa ibu sy buat.. Semoga bermanfaat πŸ™

5-6 porsi
Soto Ayam Khas Semarang

Soto Ayam Khas Semarang

Soto adalah makanan tradisional khas Indonesia atau nama populernya Indonesian' soup.. Ada beberapa daerah di Indonesia yg terkenal dengan sotonya, salah satunya semarang. Perbedaan soto Semarang dan soto dari daerah lain adalah warnanya sedikit lebih keruh karna penggunaan rempahnya.. Saya kebanyakan kasi kunyit sepertinya πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ Kadang kalau masak suka semena-mena.. #siapramadan #pekaninspirasi #pekan_semarang #cookpadcommunity_mojokerto #sotosemarang #semarang #soto #sotoayam

11.Soto ayam simple Bumbu jadi

11.Soto ayam simple Bumbu jadi

Cerita nya pagi tadi kesiangan belanja, jadi Saya memilih beli bumbu jadi agar lebih cepat jadi nya... Alhamdulillah Pak suami dan anak suka... 😍

Soto ayam ceker

Soto ayam ceker

Bosen dengan menu idul adha akhirnya bikin yang seger"....

Soto ayam kampung

Soto ayam kampung

Cuaca hot enaknya makan kuah bening yg seger. Jadilah bikin soto karna kepasar Uda kesiangan menunya cuma ayam πŸ˜‚πŸ˜‚

Soto ayam rempah

Soto ayam rempah

Gimana ramadhan minggu terakhir kali ini mom? Masih semangat masak? 🀭 Saya mulai mengulang menu

Soto Ayam kaldu Sapi

Soto Ayam kaldu Sapi

Kalo masak soto selalu laris manis. Sya biasa bikin banyak kuahnya biar awet 2 - 3 hari, karna anak lanang sangat suka dg menu berkuah. Ini salah 1 menu andalan sya untuk keluarga.

Soto ayam

Soto ayam

Baru pertama nyoba

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Soto kesukaan kluarga jogja, sampeΒ² duluuu saat hamil si kakak, menjelang buka puasa, ngeliat tetangga yg samaΒ² org jogja, lagi nyiapin soto bening ini utk menu berbuka, langsung masuk ke kontrakan sendiri sambil nangis trs nelpon ibuk, ngadu kalo ngidam soto ayam bikinan ibuk..ulu uluπŸ˜‚πŸ˜‚...betewe, soto ini emang seger, ringan dan kaldu dr rebusan ayam kampung, terasa gurih,..cocok buat menu berbuka yaaa. Monggo ini resepnya utk porsi kecil.. Maaf, foto seadanya yahh, keburu lapar😁 #SiapRamadan #AhlinyaAyam #berburucelemekemas #resolusi2019 #sotoayam #resep_yy

Soto Ayam Madura

Soto Ayam Madura

Pengin bikin soto daging madura tapi udah kesiangan mau otw pasar.Pasti udah kehabisan daging sapi. Tapi tetep kepengen bikin soto madura akhirnya bikin pake ayam aja.Setelah liat resepnya ce Jun dan bunda Diah Didi akhirnya terciptalah soto ayam madura ala saya.Ngga ada bosennya ya yg namanya makan soto ituu😍 #PekanInspirasi #Pekan_Madura #Cookpadcommunity_PangkalanBun #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

Alhamdulillah nemu racikan yang cocok bgt 😘 rasanya jadi mirip punya ibuk πŸ’ž love it.

Soto ayam ambengan

Soto ayam ambengan

#PekanInspirasi #Pekan_surabaya #cookpadcommunity_bali