Cara Gampang Membuat Soto ayam yang Enak

Dipos pada June 17, 2020

Soto ayam

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto ayam yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kali bikin soto ayam, kata paksu 'beli dimana soto nya, enak bgtt'😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:

  1. 1/4 Dada ayam
  2. 1/4 ceker ayam
  3. 1 liter air
  4. Bumbu rempah:
  5. 3 lembar daun salam, sobek
  6. 6 lembar daun jeruk, sobek
  7. 2 ruas sereh, geprek iket simpul
  8. 1 jempol lengkuas/laos, geprek
  9. 2 batang daun bawang
  10. 2 batang daun seledri
  11. Bumbu halus:
  12. 1 sdt ketumbar. Sangrai
  13. 1 sdt lada, sangrai
  14. 3 butir kemiri, sangrai
  15. Sejempol jahe
  16. 5 cm kunyit
  17. 4 siung bawang putih
  18. 8 siung bawang merah
  19. PELENGKAP:
  20. Tomat, di iris iris
  21. Toge
  22. Kripik kentang
  23. Telor rebus
  24. Bawang goreng
  25. Sambal rebus
  26. Jeruk nipis
  27. Kol, iris2
  28. Bihun, seduh air panas

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam

1
Blansir dulu ayam dan ceker nya, didihkan air setelah itu masukin dada&ceker rebus 5menit sampe bebusa dan ngeluarin kotoran, angkat trus cuci lagi. Rebus lagi gakperlu nunggu mendidih langsung aja, rebus sampe 15menitan.
2
Tumis bumbu halus dan bumbu rempah nya, gongseng pakai api kecil biar mateng sampai berubah warna tambahin gula, garam, kaldu ayam. Kalo dirasa sudah matang masukin tumisan bumbu ke dalam kuah soto.. Icip2 rasa sampe pas, masukiin daun bawang dan daun seledri.. Masak -+ 20menitan
3
Kalo ayam dan ceker sudah mateng plus empuk angkat ayam nya tunggu smp dingin lalu suwir2 ayam. Cara penyajian nya susun semua bahan pelengkap, lalu tambahkan kuah soto beserta ceker nya jangan lupa. Sajikan dan selamat menikmati
4
CARA BUAT SAMBAL: Cabe rawit merah segenggam, rebus 10menitan lalu ulek.. Boleh tambah air atau tidak juga gak apapa..
5
CARA KERIPIK KENTANG & BAWANG GORENG: Kentang iris tipis2 lalu cuci sampe air nya bening, goreng di minyak banyak smp kering.. BAWANG dikupas dicuci lalu dikeringkan dulu, baru di iria tipis2 lalu di goreng smp coklat aja. Karna nanti pas diangkat warna nya otomatis lebih gelap
Soto ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam dadakan

Soto ayam dadakan

Buat sendiri lebih puas lah pokoknya

10 porsi
Soto Ayam Semarang

Soto Ayam Semarang

Tadinya tiap mau bikin soto semarang malah jadinya soto kuah kuning kaya soto sulung. Mau ngga pake kunyit tapi nanti ngga enak. Akhirnya nyoba ngerecook resepnya mba afna yang alhamdulillah rasanya hampir mirip kaya soto semarang hehe walaupun ada variasi sedikit dan masih keliatan warna kunyitnya. Lets try ! #siapramadan #ahlinyaayam #pekaninspirasi

Soto ayam kuah kental

Soto ayam kuah kental

Masakin anak lanang yg doyan soto #ahlinyaayam #sayanganak

Soto Ayam Madura

Soto Ayam Madura

Paling suka sama soto ayam dikasi perasan jeruk, bikin nafsu makan bertambah 😁. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Weeks39

Soto Ayam plus Ceker

Soto Ayam plus Ceker

#Sotonusantara

Soto Bening Ayam Suwir

Soto Bening Ayam Suwir

Resep dari mamake

Soto betawi ayam suwir

Soto betawi ayam suwir

Tadinya mo bikin ayam suwir kondangan, eh paksu minta pake kuah ya sudah belokin sedikit bumbunya jadilah ini

4-5 porsi
30 menit
Soto Ayam + Ceker Bening

Soto Ayam + Ceker Bening

Lagi pengen yg seger-seger, kebetulan ke abang sayuran ada ceker, cusss langsung bikin soto praktis aja yahh #SiapRamadan #AhlinyaAyam Yang penting rasanya okeh, ga ada chef Juna yg mau nanyain bahan2nya 😆

Soto ayam bening

Soto ayam bening

Soto ayam bening perdanaku Alhamdulillah berhasil setelah gabung di grup ini

Soto Ayam Kuah Santan

Soto Ayam Kuah Santan

Foto alakadar nya karena penyisaan, soalnya soto keburu abis diserbu temen suamik pas buka puasa. Dan yang paling bikin bahagia, suami dan temen temennya sampe nagih dan minta dibuatin lagi. #siapramadan

6 porsi
Soto Ayam Lamongan (tanpa koya)

Soto Ayam Lamongan (tanpa koya)

Bingung dari pagi mau masak apa...bener2 blank... Tanya anak2 mau makan apa, akhirnya si mas no 2 kasih ide soto ayam, alhamdulillah...langsung cari2 resep di cookpad lanjut cusss ke dapur... ^^ Disini saya tulis resep yg udah saya sesuaikan sama stok di rumah... Source : Lidia Lestari. #PejuangGoldenApron2

Soto Ayam

Soto Ayam

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar #clover

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Request nya suami mau soto, emg doi itu doyan bgt yg namanya soto.. Dan trmasuk hobinya anakku yg suka ayam goreng & sejenis mie/bihun/soun. Ini resep simpel, gak pake byk alat tempur, jd gak byk cucian piring hehe.. Lauknya ini aja pake nasi hangat + tempe tepung garing.. Mantapp

Soto Bening Ceker dan sayap ayam betawi

Soto Bening Ceker dan sayap ayam betawi

Ceritanya kmren maen ke tmpt enci dsna disuguhi soto betawi beningan akenya balungan ayam. Dirasa2 seger bgt akhirnya ikutin deh resep bumbunya.. Walaupun lidah gw lidah jawa dan orang jawa tp brhubung hdup udh djkt mst bsa dong masak ala2 betawi ...

Soto Ayam Lamongan Mudah Cara Buatnya Simpel dan Praktis

Soto Ayam Lamongan Mudah Cara Buatnya Simpel dan Praktis

Suami sukaaaa bngt yg namanya soto lamongan. Sy coba resep dr cookpad tp bahan2 di sini ngga lengkap sprti di indo dan di cookpad cara masakpun susah maklumlah sy banyak kesibukan jd susah juga buat cuci2 piring akhirnya sy eksperimen sndri dan tadaa jadilah ..., sampai di puji suami krn rasanya Luar biasa enak sama persis dgn soto langganan suami Di pasar genteng dkt parkiran ktnya.

Soto ayam kampung halaman

Soto ayam kampung halaman

Ini lagi nunggu suami pulang, yang lg tugas 5 hari di lapangan. Dan request dimasakin sop ayam khas kampung halaman. Kalo org medan bilang ini sop ayam, kalo di pangkalan kerinci ini disebut soto. Apapun namanya, makanan nya tetp buat suami. Hehehe #siapRamadan #ahlinyaAyam

Soto Ayam Ambengan Surabaya

Soto Ayam Ambengan Surabaya

Sebenarnya sudah berencana skip untuk tantangan pekan Surabaya karena lagi ga dpt ide mau buat apa. Tapi berhubung aku pas buat ayam kodok untuk tantangan porsi besar dan ada tulang yang sayang dibuang maka akhirnya aku putuskan buat soto ayam aja deh. Itupun terlintas karena liat resep koya dari mb siapa ya sy lupa sempat liat sekilas 😅. Mohon maaf dan minta tlg komen ya jika yg merasa py resep koya biar bs sy sertakan credit nya 🙏 Btw, maafkan sy postingnya siang2 begini karena baru ingat buat posting dan takut lupa tar sore. Selamat berpuasa sahabat2 cookpad 🙏 #Pekan_Surabaya #PekanInspirasi #LapisSurabaya #SiapRamadan #Cookpadcommunity_Makassar