Sore-sore begini enaknya membuat Soto betawi yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Soto betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto betawi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto betawi:
- 1/2 kg ayam
- Bumbu halus :
- 17 butir bawang merah
- 8 butir bawang putih
- 7 butir kemiri
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1/2 sdm jinten
- 1/2 sdm lada
- 1/2 sdm ketumbar
- Bumbu cemplung:
- 1 batang kayu manis
- 2 buah biji pala geprek
- Lengkuas geprek
- 2 lbr daun salam
- 5 lbr daun jeruk
- 2 bks santan kara
- Pelengkap:
- Kentang goreng
- Daun bawang
- Bawang goreng
- Emping
- Tomat
- Jeruk limo
- Cabe rawit untuk sambal