Langkah Mudah untuk Membuat Soto betawi yang Lezat Sekali

Dipos pada March 20, 2021

Soto betawi

Sore-sore begini enaknya membuat Soto betawi yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Soto betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto betawi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto betawi:

  1. 1/2 kg ayam
  2. Bumbu halus :
  3. 17 butir bawang merah
  4. 8 butir bawang putih
  5. 7 butir kemiri
  6. 1 ruas kunyit
  7. 1 ruas jahe
  8. 1/2 sdm jinten
  9. 1/2 sdm lada
  10. 1/2 sdm ketumbar
  11. Bumbu cemplung:
  12. 1 batang kayu manis
  13. 2 buah biji pala geprek
  14. Lengkuas geprek
  15. 2 lbr daun salam
  16. 5 lbr daun jeruk
  17. 2 bks santan kara
  18. Pelengkap:
  19. Kentang goreng
  20. Daun bawang
  21. Bawang goreng
  22. Emping
  23. Tomat
  24. Jeruk limo
  25. Cabe rawit untuk sambal

Langkah-langkah untuk membuat Soto betawi

1
Rebus daging sampai empuk beri cemplungan daun salam dan lengkuas geprek
2
Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan bumbu cemplung kecuali kara, tumis sampai bumbu matang
3
Kalau rebusan daging dirasa sudah empuk masukan bumbu tumis kedalam air kaldu daging rebusan tadi
4
Masukan garam gula dan bumbu penyedap sekaligus santan, jika dirasa rasanya sudah pas matikan apinya, semoga berhasil ya mam :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ceker

Soto ceker

Pagi2 pengen buat soto eh sampe tukang sayur udah kehabisan daging ayam, yaudah deh buat sotonya pake ceker

4 porsi
60 menit
Soto Ceker

Soto Ceker

Source : Naads_Kitchen #GoDa_SotoYaKamu #KomunitasPaders #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_gresik #cookpadcommunity_jombang #berburucelemekemas #resolusi2019 #homemadeisbetter #alamamarayya Alhamdulillah bisa ikutan GoDa (Goyang Dapur) temen2 paders dg tema "Aneka Soto". Nggak terasa udah setahun lebih 3bln aq gabung grup paders itu dan minggu kemaren diberi kehormatan oleh admin paders utk mnjadi kandidat penentu tema utk voting minggu "cooking". Alhamdulillah menang voting utk minggu ini. Udah rikuk hampir 2 mingguan resepnya mbk helen ini. Sebenernya mau dimasak utk setor arisan rikuk. Tapi karena males banget akhirnya baru kesampean pagi ini. Makasih bnyak resepnya mbk.

MPASI 9 Bulan Soto Sokaraja ala Emak

MPASI 9 Bulan Soto Sokaraja ala Emak

Mulai umur 9 bulan anak saya udah tak buatin makanan keluarga nih☺️dia lahab banget lhooo😍

3 porsi
15 menit
Soto seger

Soto seger

Soto ala ala rumahanπŸ˜œπŸ˜œπŸ’ž

Soto Lamongan

Soto Lamongan

7 porsi
Soto lamongan

Soto lamongan

Musim hujan uda tiba,pengen yang anget n seger mending bikin soto πŸ‘

Soto Kudus

Soto Kudus

Biasanya soto kudus memakai daging kerbau dan jika dengan ayam biasanya memakai ayam kampung.,kalau soto2 lain selalu dengan taburan bawang merah goreng,tapi beda dengan soto kudus yang memakai taburan bawang putih goreng,saya tambahakan kunyit sedikit,tetapi untuk soto asli kudus biasanya tanpa memakai kunyit.

Soto ceker

Soto ceker

Untuk para penggemar ceker....wajib coba resep ini...dijamin sueeegeeer😊😊😊 #PejuangGoldenApron2

Soto lamongan

Soto lamongan

Ini resep paling pas saya rasa...anak dan bapaknya doyan, resep ini kompilasi dari xanderkitchen, dapurVy, dan Renny Wulansari, Ayunabillarumrumahropen_😊😊😊thanks for them beautiful inspiration. Enak buat sahur atau buka#menuramahanberkesan

Soto khas Banjar & Perkedel Singkong

Soto khas Banjar & Perkedel Singkong

Minggu ini saya mendapat kesempatan belajar online dari cookpad dan diajarin untuk membuat Soto Banjar dan perkedel singkong.saya pun merecook kembali resep dari OPIBUN 😊 #BelajarBarengCookpad

5 mangkok besar
1,5 Jam
Soto Sayuran Bening

Soto Sayuran Bening

Soto ini terdiri dari beberapa sayuran sebagai sumber vitamin nabati dan dilengkapi telur rebus plus ayam suwir untuk protein hewani, cukup untuk imboost energi setelah berpuasa seharian 😊 #TiketMasukGoldenApron3 #TimBawang

5 porsi
Soto Daging Sapi Dadakan ala Rumahku

Soto Daging Sapi Dadakan ala Rumahku

Sebenarnya masaknya udah lama tapi baru sempet aku tulis dan diposting, mudah-mudahan sesuai dengan tema dari Cookpad #kuraskulkas πŸ€“, jadi pas mau masak memang lagi bingung, mau masak apa yang enak dan segerrr? karena stok sayuran di kulkas mamaku lagi lumayan lengkap 😁, udah kaya di supermarket nih πŸ˜…, jadi waktu itu ga perlu belanja lagi, langsung aja di ubek-ubek semua isi kulkasnya, pas ngeliat jeruk nipis πŸ€”, jadi kepikir pengin masak soto, dan kebetulan memang masih ada stok daging sapi di frezzer, langsung aja di keluarin biar suhu ruang, sudah kebiasaan di rumahku, mama selalu mengajarkan aku untuk menyetok belanjaan terutama yang awet, kaya bawang-bawangan, cabe, kentang, dan bumbu-bumbu kering, seperti ketumbar, lada, kemiri 😊, bumbu dapur, pokoknya yang awet aja ya, juga memilah milahnya mana bawang-bawang, cabe dan sayuran yang harus dipakai duluan, (jadi pas belanja langsung di sortir πŸ˜…) dan mana yang harus di simpan, biar tahan lama dan tidak banyak sayuran dan bumbu-bumbu yang rusak dan terbuang sia-sia, dan juga biar hemat πŸ‘, jadi pas masak yang kita inginkan, bumbu bumbunya sudah tersedia alias komplit πŸ˜‰, membuat jadi lebih semangat masaknya, apa lagi kalau dapur bersih, dan kulkas bersih dari sayuran yang busuk, jadi betah deh berkreasi di dapur 😘 semoga bermanfaat dan selamat mencoba 😊

Soto Bihun

Soto Bihun

Soto Bihun ini di jamin nagih deh. Pengen lagi...lagi....lagiii....dan lagiiiii. Seger di santap kapan saja dan cuaca apa saja.

6 porsi
Soto Banjar ala anak kos

Soto Banjar ala anak kos

Orang banjarmasin yang sedang merantau dipulau seberang dan kangen masakan khas banjar.. Jadi untuk mengobati nya, bikin sendiri deh 😁 #SotoBanjar #WanilahMeulah #Cookpadcommunity_Id_Kalsel #AntiRibet #KangenRumah #Handmade #cookingtime #cookpad

Soto Ceker

Soto Ceker

Assalamu'alaikum moms & girls.. . Biasanya kalo pengen soto bisanya cuma beli, banyak di sini yg jual dg berbagai macam rasa dan harga.. .Paling fav ya soto yg kuahnya bening lebih seger dan nikmat aja,palagi kuahnya banyak dan pedes, di kucuri perasan jeruk nipis,hemmm,rasanya perfect.. .πŸ˜„ Cukup buat lebih semangat, Soto juga cocok di segala cuaca,mau panas ,hujan.. Ni pake ceker ayam, lbh berasa seru dinikmatinya.. .ada perjuangan buat dapetin daging di selaΒ² tulangnya.. .πŸ˜†

Soto Ceker ala Mella Soeboeh

Soto Ceker ala Mella Soeboeh

#Recook_Mella_Soeboeh #ArisanRecook #Kookpader #Kookpaderjabodetabek Baru ini bikin soto ceker lengkap begini dan rasanya itu loh enaaaakkk bangeeett bumbunya meresap sampai ketulang, beneran ueeennaakkk bangeeett. Puas makan soto cekernya πŸ˜‹πŸ˜‹. Terimakasih mba Mella Soeboeh resepnya oke banget maknyuuuusss 😍😍😘😘

Soto Medan sederhana

Soto Medan sederhana

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Dikulkas ada 1 ekor ayam pas lg hujan terpikir utk buat soto kebetulan sdh lama tdk buat soto Medan lht bahan walau tdk ada touge dan bumbu kurang kengkap tetap msh bs berkreasi utk bt soto Medan sederhana