Bagaimana Membuat Soto betawi yang Lezat

Dipos pada May 15, 2021

Soto betawi

Sore-sore begini enaknya membuat Soto betawi yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto betawi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto betawi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto betawi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto betawi:

  1. 300 gr ayam filet
  2. 2 bh kentang,pot dadu
  3. 100 gr tauge (bole skip)
  4. 1 bh tomat,pot dadu
  5. 1000 ml air+5sdm fiber creme
  6. 500 ml susu UHT
  7. 1 btg serai
  8. 3 lbr daun salam
  9. 1 ruas lengkuas
  10. 5 btr cengkeh
  11. Secukupnya garam
  12. Secukupnya kaldu jamur
  13. Bumbu halus
  14. 6 siung b.merah
  15. 3 siung b.putih
  16. 2 btr kemiri
  17. 1/4 sdt jahe bubuk
  18. 1/4 sdt ketumbar bubuk
  19. 1/4 sdt kayu manis bubuk
  20. 1/4 sdt jinten

Langkah-langkah untuk membuat Soto betawi

1
Blender halus bumbu
Soto betawi - Step 1
2
Tumis bumbu halus sampai wangi,masukan bumbu lainnya, air+fiber creme
Soto betawi - Step 2
Soto betawi - Step 2
Soto betawi - Step 2
3
Masukan susu,garam,kaldu aduk rata lalu koreksi rasa
Soto betawi - Step 3
4
Goreng ayam,kentang sampai matang,lalu suwir2 ayamnya sisihkan. Rebus tauge sebentar sisihkan
5
Tata dalam mangkok ayam,kentang,tauge beri kuah soto bersama taburan bwg goreng,daun bawang dan emping,sambel,acar sesuai selera. Siap di santap
Soto betawi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi Kuah Santan dan Susu

Soto Betawi Kuah Santan dan Susu

Ada tiga jenis soto betawi yaitu soto bening, soto santan, dan soto susu. Kali ini, cookpaders bisa mencoba resep soto betawi daging kuah santan dan susuπŸ€— Isian soto betawi kuah santan sama dengan isian soto betawi lainnya yakni menggunakan potongan daging sapi dan jeroan, untuk jeroannya sesuai selera saja yaa,,tanpa jeroan juga udah enakπŸ₯°.. Ditambahkan juga potongan tomat, daun bawang dan acar timun agar lebih segar. Source : @Xanderskitchen & artikel kompas #kampungidaman #genkpejuangdapur #cocomtangpost #cocomtangpost_khaskurban #cookpadcommunity_Tangerang #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten #cookpadIndonesia

Soto Betawi Simpel

Soto Betawi Simpel

Setelah lama ga masak daging sapi. Hari ini nyoba lagi masak soto Betawi dengan stok daging yang tinggal sedikit πŸ˜†

Soto udang kuah susu 🍀

Soto udang kuah susu 🍀

ini ceritanya td lupa beli daun bawang,alhasil ga di ksh daun bawang deh 😁 tp ttp enak kok,menu buat kurcil πŸ‘­ recook resep sis almaidah πŸ˜‰

3 porsi
30 menit
Soto Betawi Ayam (Kuah Santan Susu lezat)

Soto Betawi Ayam (Kuah Santan Susu lezat)

25.02.21 Bismillah, speechless karena endes banget😍 soto favoritku sm suami, tapi kemarin ada yg gak doyan sotbet ini tak suruh icipin eh sampe nambah lho..πŸ˜‚ Resep asli ci Melz Kitchen pake full susu tapi aku mix dengan santan dan suami bilang enak banget, horeee pertama kali bikin langsung sukses 😍 Ngepasin buat ini kemarin dan ada momen olahan ayam, mudahan2 ini termasuk πŸ˜‚ yuk cobain buibukkk.. #CookpadCommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel #CocomtangPost_AyamKukuruyuk #VarianSotoAngken

4 orang
45 menit
MPASI 1Y+ Soto Udang Kuah Susu

MPASI 1Y+ Soto Udang Kuah Susu

Source : @dapurmacan ( IG )

Soto betawi creamy

Soto betawi creamy

Makanan khas dari kota Jakarta. Seger dan creamy tercampur jadi satu. Mantaaaap

7 porsi
45 menit
Soto betawi kuah susu

Soto betawi kuah susu

suami request masak soto betawi padahal makan aja belum pernah. jadilah bikin yang simpel2 aja ya bumbunya. alhamdulillah suami suka dan anak yang masih 16 bulan ikutan doyan

Soto betawi ayam for my diet simpel tapi enak

Soto betawi ayam for my diet simpel tapi enak

Lagi pingin soto . Soto betawi dan memanfaatkan susu juga .

Soto betawi kuah susu

Soto betawi kuah susu

#HariGiziNasional2019#

Soto Oseng Daging Sapi Betawi

Soto Oseng Daging Sapi Betawi

Ngeliet acara makan di Trans TV dan ada menu soto oseng betawi! Besoknya langsung cuss nyoba bikin. Stock daging yang ada di freezer daging wagyu, ya udah dipake aja 😁 pastinya lebih enak donggg hehe! Ini Saya modif resepnya Noona Hilda 😁. #PejuangGoldenApron2

6 porsi
Soto betawi babat

Soto betawi babat

Ceritanya mau bikin soto betawi tp pake babat aja, ga pake daging. Dagingnya buat bakso. Trs juga ditambah sayur biar sekalian masaknya πŸ˜‚

Soto Betawi Kuah Santan Susu

Soto Betawi Kuah Santan Susu

Rekomend banget ni, saya sendiri yang buatnya bilang enaaak banget πŸ˜„ #sesekalimujidirisendiri #masyaAllah Bahan dan bumbu saya sesuaikan dengan ketersediaan dirumah πŸ€— Source Cp Rika Ervina, terimakasih πŸ™β€οΈ https://cookpad.com/id/resep/13335315-soto-betawi-kuah-santan-susu?invite_token=9PBDQ8ARM1Sbw3kABZBRF96Z&shared_at=1616900674 #RecookDepok_SotoJabar #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Soto Betawi Kuah Susu sedaapp

Soto Betawi Kuah Susu sedaapp

Masakan berkuah yang selalu ku rindukan hihihi.. Kuah susunya yang gurih & bikin ga bisa berhenti makan.. yukk dicoba resepnya :)

4 orang
Soto Daging susu ala soto Betawi

Soto Daging susu ala soto Betawi

#Menumasakanbahandasarsusu. #HariGiziNasional2019

6porsi
Soto Banjar Gurih

Soto Banjar Gurih

Dikirim ibu 3 ekor ayam kampung, karena kurang suka ayam kampung yang dagingnya alot, jadilah di masak soto seger ini sekalian jadi obat rindu soto banjar resep ibu😍😍 buat sarapan bersama lontong, sedaaap harum rempahnya

5 orang
Soto Banjar/ Nasi Sop Banjar Ala Ku

Soto Banjar/ Nasi Sop Banjar Ala Ku

Hanya perbedaan ketupat dan nasi saja, bahan lainnya sama, kalau soto pakai ketupat. Soto banjar rasanya segar dengan tambahan limau kuwit dan sambel cabe rawitnya. Kalau gak ada limau kuwit bisa ganti jeruk nipis

Soto Betawi (Kuah Santan + Susu)

Soto Betawi (Kuah Santan + Susu)

Source : Xanders Kitchen (modified)