Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto ayam yang Enak

Dipos pada June 27, 2020

Soto ayam

Sore-sore begini enaknya membuat Soto ayam yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto ayam kira-kira 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:

  1. 1/4 kg ayam
  2. 3 batang daun bawang
  3. 1 batang daun seledri
  4. 2 cm lengkuas geprek
  5. 2 cm jahe geprek
  6. 2 batang serai
  7. 1 lbr daun salam
  8. 3 lbr daun jeruk
  9. Bumbu halus
  10. 5 siung bawang putih
  11. 7 siung bawang merah
  12. 2 cm kunyit
  13. 3 butir kemiri
  14. 1 sdt ketumbar
  15. 1 sdt merica bubuk
  16. 1 sdt garam
  17. 1 sdt kaldu ayam
  18. 1 sdt gula
  19. Pelengkap
  20. Soun (siram air panas)
  21. Kecambah (siram air panas)
  22. Bawang goreng
  23. irisan Kol
  24. Telur rebus
  25. irisan Tomat
  26. Sambal (cabe rawit rebus, haluskan)
  27. Kerupuk bawang

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam

1
Rebus ayam dengan dua batang daun bawang iris dan daun seledri ikat. Rebus dengan api sedang sampai ayam empuk
2
Tumis bumbu halus beserta serai, jahe, lengkuas, daun jeruk dan salam hingga harum
3
Angkat ayam yg telah empuk. Kemudian masukan tumisan bumbu halus ke dalam kuah kaldu. Aduk rata dan cek rasa. Apabila ada yg kurang bisa ditambahkan garam, gula atau merica. Ayam yg telah di rebus, digoreng sbntr saja kemudian di suwir
4
Persiapkan bahan pelengkap. Sajikan selagi hangat.
Soto ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam ala ala

Soto ayam ala ala

Soto ayam untuk cuaca yang panas

Soto ayam khas Cilacap

Soto ayam khas Cilacap

Hari ini lagi pengin makan yang berkuah , jadi kepikiran untuk coba buat soto Cilacap , resepnya adopsi punya ibu, ya walaupun hasilnya tetep gak se enak buatan ibu tapi ya lumayanlah rasannya bisa jadi obat kangen rumah

Soto Ayam Banyuwangi

Soto Ayam Banyuwangi

Soto ayam yang biasa kami makan di kampung halaman. sayangnya sampai saat ini masih belum bisa mudik ke banyuwangi hikss. Bikin soto ayam ini mengobati kerinduan saat dirumah orangtuaπŸ˜‡ kuahnya bening ya, bukan seperti soto medan. Berikut resepnya yaa moms #goldenapron2 #PejuangGoldenApron2

4-6 porsi
45 menit
Soto Ayam ala Lamogan

Soto Ayam ala Lamogan

Kalo pengen yg seuger2 biasanya memutuskan masak soto lamongan ala ala tanpa koyaa πŸ˜…πŸ˜Š

t
Soto Ayam kuah Kuning

Soto Ayam kuah Kuning

Ini salah satu makanan favorite keluarga, simpel dan enak.

Soto Ayam Wong Lamongan

Soto Ayam Wong Lamongan

Enaknya masak apa buat buka puasa ? Ada ayam di kulkas. Tiinggg ! SOTO AYAM LAMONGAN

Soto Ayam

Soto Ayam

pak suami pengen makan soto, kalau beli kan gak puas ya.. lebih baik bikin sendiri dan pak suami bisa nambah nambah makannya. selamat mencoba 😊

Soto Ayam

Soto Ayam

Makan favorit banget. Soto ayam yang bening dimakan pake sambel yang pedes dan panas. Pernah ga tiap kali beli makan pasti ga cocok sama tastenya. Makan bisa sambel nggerundel kalo saya. Karena beli jadi ya harus enak kan ya. Ada yang sama engga.

Soto Ayam

Soto Ayam

Hujan-hujan kemarin di temenin soto. Auto khilaf πŸ˜… makan jadi nambah terus

Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

Lagi2 makanan serba Medan 🀭 krn suami org sana terpaksa harus bisa buat makanan dr sana aplg krn ada wabah corona.. harus dirumah aja.. kalau rindu kampung halaman pun sdh ga bsa kesana.. ga bisa makan sembarangan diluar jg.. menu makan harus macam2 biar ga bosen 🀦. Jd otomatis pinter masak hehe jadi deh..kok mirip Soto kuning Bogor ya? hanya bd di daging dan menurut sy yg Soto Medan ini lbh bold rasanya..krn mungkin banyak rempah ya...cobain jg yuk

Soto ayam

Soto ayam

Pengin yang seger berkuah dan pedes cocok saat cuaca lg sering hujan

Soto Ayam Santan Simpel

Soto Ayam Santan Simpel

Soto menu fav di rumah.Gak bakal nolak, nambah iya.Seringnya masak soto dengan kuah bening.Kemarin pengen nyoba resep soto ayam simpel dari chef Rudi Choirudin.Namun untuk kuahnya saya tambahkan santan.Kuahnya jadi lebih gurih.Si kecil dan suami gak kompalain.Beberapa bahan disesuaikan seperti penggunanan kunyit saya pake kunyit hasil tanam sendiri.Soto salah satu masakan Indonesia yang lengkap empon2nya...kalo anak kecil gak suka minum jamu dengan makan soto udah dapat juga khasiat empon2.Semoga semua kembali baik. #CABEKU #kelapaseribumanfaat

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Gak tau kenapa pengen banget bikin soto, ada rasa kangen waktu kuliah dulu. Alhasil saya cari cari resep di kukped, Nemu resepnya mba Andrenia Giawati (resep asli mba Indri Hapsari) makasih ya mba Andre,mba indry 😘 Makan soto sampe 2 kali nyendok nasi,huaaa... Alhamdulillah kesampean buat ngobatin kangen kuliner kuliah dulu..

,
Soto Ayam

Soto Ayam

bingung mau masak apa, tiba2 pengen soto ayam yang puedeess......cuss bikin (sambal terpisah sesuai tingkat kepedasan yg diinginkan)

Soto ayam rempah

Soto ayam rempah

Gimana ramadhan minggu terakhir kali ini mom? Masih semangat masak? 🀭 Saya mulai mengulang menu

Soto ayam sederhana

Soto ayam sederhana

cocok untuk sarapan pagi ini yang agak dingin, ditemani dengan segelas teh hangat, kerupuk udang dan suami tercinta pastinya πŸ€£πŸ’™ #dirumahaja

Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

ngga tau lagi ini soto keberapa yg saya buat dirumah. karna sebenarnya keluarga saya penggemar soto 😁 penggemar kuah" seger ya. ini bikinnya banyak rempahnya. disantap pas musim hujan anget seger 😁 #SiapRamadan #PekanInspirasi #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_yogyakarta #Cookpadindonesia