Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam Medan yang Lezat Sekali

Dipos pada July 20, 2020

Soto Ayam Medan

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam Medan yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Medan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam Medan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam Medan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Medan memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PekanInspirasi #Pekan_Medan #SiapRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Medan:

  1. 1 ekor ayam uk sedang potong 4
  2. 1000 ml air
  3. 500 ml santan
  4. 2 cm lengkuas
  5. 2 lbr daun salam
  6. 2 btg serai memarkan
  7. 4 lbr daun jeruk sobek2
  8. Bumbu Dihaluskan
  9. 8 bh bawang merah
  10. 3 siung bawang putih
  11. 1 sdm ketumbar sangrai
  12. 1/2 sdt jintan sangrai
  13. 1 sdt merica bulat
  14. 1 1/2 cm jahe
  15. 1 cm kunyit
  16. 1 sdm garam
  17. Pelengkap
  18. Nasi/lontong/ketupat
  19. Telur dan kentang rebus
  20. Irisan tomat, irisan jeruk nipis
  21. Bawang goreng, emping goreng/kerupuk
  22. Sambal cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Medan

1
Haluskan bumbu, lalu tumis dengan minyak secukupnya.
2
Masukkan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk. Tumis hingga harum.
3
Masukkan ayam, aduk hingga kaku, lalu masukkan air, rebus hingga matang. Keluarkan ayam dan tiriskan
4
Goreng ayam hingga kecoklatan, suwir-suwir
5
Untuk kuah: sisa air merebus ayam, didihkan kembali, lalu tambah santan. Masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk hingga matang dan sedap
6
Sajikan soto dengan suwiran ayam dan bahan pelengkap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam

Soto Ayam

Keliatan nya mah kaya soto ayam biasa yaa, tp percayalah ini no oil, less salt, dan low calπŸ˜†πŸ˜†

Soto Ayam ala Lamogan

Soto Ayam ala Lamogan

Kalo pengen yg seuger2 biasanya memutuskan masak soto lamongan ala ala tanpa koyaa πŸ˜…πŸ˜Š

t
Nasi Soto Ayam Bening

Nasi Soto Ayam Bening

Hari ini masak soto ayam yang berkuah-kuah segar. Walau dengan bahan dan bumbu yang ada dirumah jadilah nasi soto ayam bening ala saya. #PejuangGoldenApron2 #DiRumahAja

Soto ayam tahu santan

Soto ayam tahu santan

#siapramadhan......

Soto ayam kuah santan ala" soto betawi

Soto ayam kuah santan ala" soto betawi

suami ku suka banget katanya enak sama ky soto ayam betawi asli krn suami ku orang betawi😍

untuk 4 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Hujan-hujan kemarin di temenin soto. Auto khilaf πŸ˜… makan jadi nambah terus

Soto betawi ayam suwir

Soto betawi ayam suwir

Tadinya mo bikin ayam suwir kondangan, eh paksu minta pake kuah ya sudah belokin sedikit bumbunya jadilah ini

4-5 porsi
30 menit
Soto Ayam Simpel

Soto Ayam Simpel

Menu buka puasa hari ke-6 nih moms semoga jadi referensi masak mommy-mommy juga. Suamiku gak suka kol jadi kali ini soto nya ga pake kol.

4 porsi
Soto Betawi Ayam

Soto Betawi Ayam

Pengen bikin soto betawi tapi gak mau pakai santan, jadilah Fiber Creme beraksi biar lebih sehat.Kalau tidak makan ayam bisa diganti dengan daging sapi ya #SiapRamadan #AhlinyaAyam

Soto Ayam Sederhana

Soto Ayam Sederhana

Seger, enak, dan praktis! Apalagi saat anak lagi sakit, langsung nafsu de makannya. Buatnya simple aja yang penting rasanya mantap 😍 #berburucelemekemas #resolusi2019 #minggu19 #SiapRamadan

Soto Ayam Sehat

Soto Ayam Sehat

Kali ini masak ayam tapi yg berkuah.. sekalian ikut challenge dri cookpad yg #ahlinyaayam kenapa dinamanin soto ayam sehat, karna gak pake penyedap dan dibuat dirumah yg jelas bahan serta bumbunya.. 😊 anak2 suka banget kalo aku bikin soto ini.. πŸ˜„πŸ˜†dimakan buat sarapan, makan siang, atau makan malem cocok2 aja.. πŸ˜‹ Yuk bunda save resep dan coba buat untuk #siapramadan Owh iya resep ini aku search dri mba asih nurlitasari.. 😘

Soto Ayam Kuah Santan/Soto Ayam Betawi Simpel

Soto Ayam Kuah Santan/Soto Ayam Betawi Simpel

Akhirnya keturutan juga bikin soto betawi...pertama nyicipi soto betawi ayam pas d negara orang...alhasil ketagihan, dan pas pulang kampung nyari yg namanya soto betawi kagak ada ,,mungkin hanya ada d area ibu kota... Sampai akhirnya hr ini nyoba bikin soto betawi ayam yg mungkin resepnya agak mudah... Yukk simak pembuatan nya hehe #BerburuCelemekEmas #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity #Soto #ResepSimpel

3 porsi
Soto Ayam Khas Pacitan

Soto Ayam Khas Pacitan

Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh ^^ Pertama kali bikin soto sendiri, Alhamdulillah rasanya memuaskan. Biasanya makan buatan mama atau beli. πŸ˜ƒ Entry for GoDa Paders tema Cooking "Aneka Soto" ide dari mba Olive yg menang voting. Sekalian jadi resep pemanasan buat setoran Golden Apron 2.. Source : Fitri sasmaya (dengan sedikit modifikasi di langkah pembuatan) #PejuangGoldenApron2 #ResepNiar_GA2 #GoDa_SotoYaKamu #GodaPaders #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia

Soto Ayam Ambengan Surabaya

Soto Ayam Ambengan Surabaya

Sebenarnya sudah berencana skip untuk tantangan pekan Surabaya karena lagi ga dpt ide mau buat apa. Tapi berhubung aku pas buat ayam kodok untuk tantangan porsi besar dan ada tulang yang sayang dibuang maka akhirnya aku putuskan buat soto ayam aja deh. Itupun terlintas karena liat resep koya dari mb siapa ya sy lupa sempat liat sekilas πŸ˜…. Mohon maaf dan minta tlg komen ya jika yg merasa py resep koya biar bs sy sertakan credit nya πŸ™ Btw, maafkan sy postingnya siang2 begini karena baru ingat buat posting dan takut lupa tar sore. Selamat berpuasa sahabat2 cookpad πŸ™ #Pekan_Surabaya #PekanInspirasi #LapisSurabaya #SiapRamadan #Cookpadcommunity_Makassar

Soto ayam

Soto ayam

Pengin yang seger berkuah dan pedes cocok saat cuaca lg sering hujan

Soto ayam

Soto ayam

Soto adalah faforit pak suami maka,maka utk menyenangkan bos sering2 masak soto hehehe ok langsung aja ke resep yaaa ( maaf ini menu kemarin utk buka baru sempat post )

10 porsi
Soto Ayam MpAsi 1y+

Soto Ayam MpAsi 1y+

Panas gini seger kali bikin soto buat makan siang sikecil.. Porsi sesuaikan sendiri ya moms, ini menu buat makan siang aja jd dkit bahan nya..

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Hujan, dingin-dinging pengen...SOTO! Selain gampang, soto bening ini enak banget. Apalagi kalo makannya dengan tempe goreng. Beuuuhhhh...

43. Soto Ceker Ayam Tabur Koya Krez Krez bumbu khas Lamongan (#SiapRamadan #AhlinyaAyam)

43. Soto Ceker Ayam Tabur Koya Krez Krez bumbu khas Lamongan (#SiapRamadan #AhlinyaAyam)

#AhlinyaAyam #SiapRamadan #cookpadcommunity_Bogor #berburucelemekemas #resolusi2019 Minggu20 Mencontek resep Soto Lamongan yang tersohor itu, kita buat yuk bumbu-bumbu sedapnya. Soto Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Rasanya yang gurih diperoleh dari bumbu-bumbu rempah seperti jahe, merica, ketumbar, dan kemiri. Kuah soto ini berwarna bening kekuningan karena menggunakan kunyit. Apalagi dengan taburan Koya yang krez krez wahh.. membuat Soto ini sedap banget. Soto ini juga bisa ditambahkan pelengkap lainnya seperti jeruk lemon, kecap dan sambal rawit.

6 porsi