Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam seger yang Menggugah Selera

Dipos pada August 16, 2020

Soto Ayam seger

Bagaimana membuat Soto Ayam seger yang simple Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto Ayam seger yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam seger, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam seger sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam seger sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam seger memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

dari pagi nggak dpt ide masak apa buat makan malam. cuma mandangin sisa ayam goreng kemaren. tetiba kakang prabu ngajuin ide bikin soto ayam aja. Yess.. akhirny bikin soto ayam kaldunya pake ceker ayam hehhe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam seger:

  1. 1 potong dada ayam. bersihkan
  2. 1 lt air
  3. minyak goreng
  4. bumbu halus
  5. 1/2 sdt merica
  6. 1 sdt ketumbar
  7. 5 siung bawang putih
  8. 7 siung bawang merah
  9. 1 ruas kunyit kurleb 2.5.m
  10. 5 biji kemiri
  11. bumbu dapur
  12. 3 potong serai dimemarkan
  13. 5 lembar daun salam
  14. 5 .lembar daun jeruk
  15. laos geprek
  16. 1 ruas jahe geprek
  17. garam dan penyedap rasa
  18. pelengkap
  19. taoge matang
  20. kol dirajang halus
  21. telur rebus
  22. jeruk nipis
  23. sledri
  24. bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam seger

1
Rebus ayam dengan air 1 lt setelah kaldu keluar dan ayam empuk, angkat tiriskan. goreng ayam agar keset. klo nggak digoreng juga nggak papa. tp ku lebih suka di goreng
2
Haluskan semua bumbu halus. geprek bumbu dapur.
Soto Ayam seger - Step 2
Soto Ayam seger - Step 2
3
Panaskan minyak untuk menumis. tumis dulu bumbu dapur (salam laos sere daun jeruk dan jahe)
Soto Ayam seger - Step 3
4
Setelah tercium aroma wangi, masukkan bumbu halusnya. tumis hingga matang. matang disini kering. minyak terpisah dr bumbu yg ditumis agar soto menjadi bening. kalau tidak kering, kuah soto akan menjadi buthek.
Soto Ayam seger - Step 4
Soto Ayam seger - Step 4
5
Setelah matang masukkan tumisan bumbu ke dalam kuah kaldu
6
Masak hingga matang.
7
Sajikan dengan pelengkap sotonya. jangan lupa bikin sambel.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

31. Soto Ayam Mudah

31. Soto Ayam Mudah

Sebelum mempunyai anak, kalau melihat soto dibenak selalu mikir buatnya susah, ternyata tidak serumit yg dibayangkan 😊 #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan #SahurPraktis

Soto Ayam gunungkidul

Soto Ayam gunungkidul

Ini soto ayam yg tiap hari minggu aku jual di pasar πŸ˜„πŸ˜Š

Soto ayam debm

Soto ayam debm

Diet yg ga menyiksa selama menjauhi segala Karbo dan gula

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Ada banyak jenis kuah soto. Kuah bening ini jadi salah satu menu penyelamat kalau lagi males masak. Praktis bikinnya dan keluarga pasti suka. Seger!!!

Soto ayam

Soto ayam

Panas2 pingin yg seger2...akhirnya bikin deh yg berkuah n seger..

Soto Ayam Madura

Soto Ayam Madura

Siang hari td panasnya Subhanallah, kebetulan pny stok ayam fresh, pengen bgt bikin soto. Source resep soto ayam by Ibu Ati Dewanthi, alhamdulillah nikmat bangeet. Segeerr... Anak2 pun lahap bgt makannya πŸ˜ŠπŸ‘Œ #BerburuCelemekEmas #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_Depok

Soto ayam padang

Soto ayam padang

Keluarga kecil saya selalu suka masakan yang berempah.sikecil qonita aja lahap kalo maem sama yang berempah macem soto ayam padang iniπŸ˜ƒπŸ˜ƒsoto ayam padang ini wanginya khas masakan padang banget.seminggu ini saya bikin 2x πŸ˜ƒπŸ˜ƒsaya recook resepnya mba sri suharyaningsih tapi bikin setengah resep yang penting kuahnya yang banyak berhubung anak sama suami saya kalo makan harus berenang dikuahπŸ˜„πŸ˜„ #cookpadcommunity_jakarta

4 orang
Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan kasih tambahan brokoli dan tomat jadinya seger banget!

Soto ayam seger

Soto ayam seger

Pokoknya seger.. paling cocok dimakan sama krupuk terung, apalagi ada mendoan.. masyaAlloh ..

Soto ayam telur

Soto ayam telur

Dapat tantangan disuru masak telur3in1 oke ashiiiap. #CABEKU #TELUR3IN1 #Weekend

Soto Ayam Madura

Soto Ayam Madura

Soto adalah #MakananFavoritIbu yang lainnya. Beliau suka soto karena ada sayurannya, berkuah, panas dan pedas, tapi pedasnya sesuai selera ibu karena sebenarnya beliau tidak kuat makanan yang terlalu pedas. Soto juga termasuk makanan yang sering ibu buat di rumah. Tapi tak hanya di rumah, kalau saya dan ibu lagi main atau jalan-jalan, jajanan yang sering dicari ibu untuk mengisi perut adalah soto, pengen yang seger kata beliau, dan pasti pilihannya adalah soto 😁😍. Resep ini saya adaptasi dari banyak resep Soto Madura yang ada di blog resep masakan. Sebenarnya bumbu Soto Madura sama dengan soto pada umumnya, satu yang membedakan adalah tambahan keripik kentang. Tapi saya hanya pakai kentang goreng yang diiris tipis. Ok paders, di bawah ini resepnya Happy cooking... #SemuaTentangIbu #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon

4 porsi
Soto tulang ceker ayam

Soto tulang ceker ayam

Soto ini isinya tulangan semua yaπŸ˜‚, biar ada sensasi gigit2 tulang, bisa di tambah suwiran ayam dan telur rebus juga ya. Sotonya berlimpah rempah jadi harum, gurih 9dan lezat. Selamat mencoba

Soto Ayam Lezat no koya

Soto Ayam Lezat no koya

Lagi pengen banget makan soto ayam untuk buka puasa.Tapi gak punya waktu banyak karena ada acara jam 15:30 dan baru mulai food prep 13:30πŸ˜… Alhamdulillah jam 14:45 selesai,sambil kerjain pekerjaan RT yg lain.Mau pakai koya tapi gak punya kerupuk udang,tetap lanjut buat dong,terlanjur niat.Alhamdulillah pertama kali buat soto ayam ini rasanya enak,kuahnya gak terlalu bening sudah seperti pakai koya hehe (menghibur diri sendiri).Disini aku gak pakai penyedap rasa tapi dijamin ngaldu banget ditambah perasan jeruk nipis dan sambal soto, maknyusssss! Wajib dicoba, karena masaknya praktis banget.

4 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Tiba-tiba pengen makan soto santan, gak punya daging sapi pake daging ayam juga bisaa. Tinggal lengkapin deh temen2nya kaya sambel, jeruk limo, emping, irisan tomatt. Beuhhh udh pasti nambah nasi. #Week49 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_bogor

Soto Ayam

Soto Ayam

5 - 6 porsi
Soto Ayam Kampung Kuah Kuning

Soto Ayam Kampung Kuah Kuning

#WeekendChallenge