Bagaimana Membuat Soto ayam yang Lezat

Dipos pada August 17, 2020

Soto ayam

Sore-sore begini enaknya membuat Soto ayam yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto ayam adalah banyak....😁😁. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 40 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:

  1. 1 kg ayam potong 4 (bebas)
  2. 1/2 kg Mi hun
  3. secukupnya Minyak goreng
  4. # Bumbu untuk ungkep ayam
  5. 1 siung bawang putih haluskan
  6. 3 cm kunyit haluskan
  7. 1 lmbr daun salam
  8. 1 lmbr daun jeruk
  9. 3 cm lengkuas
  10. 1 sdt garam
  11. 1/2 btang sereh
  12. # Bumbu halus :
  13. 5 siung bawang merah
  14. 5 siung bawang putih
  15. 4 butir kemiri
  16. 4 cm jahe
  17. 4 cm kunyit
  18. 1 sdt lada
  19. 1 butir pala
  20. # Rempa- rempa
  21. 7 cm lengkuas
  22. 3 lembar daun salam
  23. 2 lembar daun jeruk
  24. 2 batang sereh
  25. 1 buah tomat
  26. 2 batang daun bawang hijau
  27. 2 batang daun sup
  28. secukupnya Garam, gula, dan penyedap rasa
  29. 1 bgks Rempah isi (kayu manis,kapu laga, kembang lawang, cengkeh
  30. Air untuk kuah 7 liter(sesuai kebutuhan)
  31. # pelengkap penting
  32. iris Daun bawang
  33. iris Daun sup
  34. 2 buah jeruk nipis potong 8
  35. Kerupuk kanji goreng
  36. Kacang goreng
  37. Bawang goreng
  38. Saus tomat/sambal
  39. Kecap manis
  40. Rawit giling

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam

1
Rendam mi hun dengan air selama 40 menit, tiris kan.
2
Ungkep ayam dan bumbu nya dengan air 1 liter selama 30 menit.
3
Angkat ayam nya saja, kaldu nya pindah kan ke panci yg cukup besar dan tambah kan air 7 liter atau sesuai kebutuhan.
4
Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tuang ke panci kuah soto.
5
Masuk kan rempah2 dan rempa kering serta garam dkk ke dalam kuah. Masak hingga mendidih.
6
Goreng ayam hinggak cukup kering,suir2 daging nya (saya iris daging nya biar gak sulit😁).
7
Siap kan bahan pelengkap dan soto siap di sajikan.
Soto ayam - Step 7
Soto ayam - Step 7
Soto ayam - Step 7
8
Pastikan kuah nya mendidih agar di sajikan dalam kondisi panas dan dapat melunakkan mi hun.
Soto ayam - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Sumenep

Soto Ayam Sumenep

Ceritanya soto ini jadi hidangan lebaran Idul Fitri kali ini, 1 Syawal 1441. Dipilih karena bikin nya simpel. Buat alternatif lain makanan bersantan yg biasanya jd hidangan lebaran

5 porsi
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Kalo ditanya apa menu favoritku pastinya sebagai orang Lamongan aku suka banget sama soto lamongan apalagi sama koyanya.Biasanya kalo makan di salah satu depot terkenal di Lamongan yang koyanya bisa ambil sepuasnya bisa-bisa habis koya setoples kalo saya makan sama ponakan yang juga suka sama koya. Ikut meramaikan postbar #GenkGadoGado #MenuFavoritmu #MasakAsyik Makasih sis DiyanaHung atas colekkannya,semoga berkenan. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_PangkalanBun #TeamTrees #OnerecipeOneTree #Saturesepsatupohon

Soto ayam kuah santan

Soto ayam kuah santan

Lauk yg menggugah selera

190. Soto Ayam Medan

190. Soto Ayam Medan

Bebikinan Soto Medan beberapa hari yang lewat. Si krucil suka yaah 😊😋. Source: Herlin Wulan #Cookpadcommunity_Banjarmasin #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #SotoAyamMedan #CABEKU #ayaminlopwityu #ResepKe190

Soto ayam rumahan dan sederhana

Soto ayam rumahan dan sederhana

Soto ayam

Soto ayam

#SiyapRamadhan

Soto Ayam Lamongan Lezat

Soto Ayam Lamongan Lezat

Ini adalah resep soto andalan warisan Ibu. Bumbunya simple, tapi rasanya segar. Ditambah cambah, kubis, dan koya sebenarnya lebih mantap, tapi berhubung di rumah bahan2nya lagi tidak lengkap, jadi dihidangkan seadanya. 😊 Alhamdulillah suami dan anak2 pada suka dan bilang enak. 😀

Soto ayam

Soto ayam

#semuatentangibu #makananfavoritibu Tiap kali masak soto inget akan ibuku,beliau senang banget kalau aku masakin soto

1 porsi
%
Soto Ayam

Soto Ayam

Assalamualaikum. Kita seklurga pada suka makan yg berkuah, apalagi Soto. Well, it's yummy so much. You have to try it👩‍🍳🤤 Source : xander'skitchen

Soto Ayam Banyuwangi

Soto Ayam Banyuwangi

Alhamdulillah.. Bisa ikut meramaikan #Semarak_KuSukaSoto saya bikin soto ayam yang seger ala kampung saya sendiri 😄 #KuSukaSoto #tidaksekedarmemasak #cookpadcommunity_banyuwangi #cookingwithhearteatingwithlove

5 porsi
40 menit
Soto Cakar Ayam Mantap

Soto Cakar Ayam Mantap

Lama nggak bikin soto. Dan soto andalan keluarga adalah soto ceker. Kuahnya seger, dikucur jeruk nipis tambah mantap. 👍 Semoga menginspirasi. #PejuangGoldenApron2 #cookpadcomunity #cookpad_id #menuseharihari #menukampung #masakitusaya #cookpadcomunity_id #Resolusi2019 #resep05

Soto ayam kuah kuning

Soto ayam kuah kuning

Mau bikin soto lamongan alakadarnya. Menggunakan bahan yang ada. #healthyfood

3porsi
Soto Ayam Nona Mele

Soto Ayam Nona Mele

10 porsi
Soto Ayam Dan Baceman

Soto Ayam Dan Baceman

Buat soto emang agak ribet karena kondimennya banyak. Jadi mumpung niat, yuk buat untuk buka puasa.

Mpasi soto ayam 6m

Mpasi soto ayam 6m

Soto Ayam Bening bydeesawitri

Soto Ayam Bening bydeesawitri

kelihatannya emang ribet, tp sbnrnya mudah, yuk coba 🤗

5-8 orang
60 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Hari Ahad ada waktu luang buat masak soto nih, sederhana aj...ga terlalu banyak macam bumbu tapi insyaallah mantap!😁

702. Soto Ayam Kuah Bening

702. Soto Ayam Kuah Bening

#week1 (5) Assalamu'alaikum sahabat Boga ... Mumpung masih #dirumahaja, sehingga bisa nyiapin menu dengan proses sedikit panjang. Di kulkas ada ayam hanya sepotong besar, sengaja dibikin soto biar cukup untuk menu sekali makan. Resep ini setidaknya bisa melengkapi koleksi #ResepdeBloom, sekaligus persembahan di #minggupertama dan untuk berpartisipasi dalam challenge bareng komunitas #CABEKU dalam serba-serbi ayam. Kata anak-anak #ayaminlopwityu, hehehe . . . sekaligus juga menjadi #pejuanggoldenapron3 bersama mommies hebat #EmakNusantaraKreatif dan #CookpadCommunity_Malang yang diadakan oleh #Cookpad_id. Silakan dicoba ya, semoga cucok di lidah. Tetap semangat ya Moms, love you all from Malang💪🥰😋😍 (2020-32).

4 porsi
60 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Soto ayam kuah kuning ini sangat segar sekali apalagi jika dimakan ketika cuaca dingin 🥶

Soto Ayam Bening Seger (Khas Boyolali)

Soto Ayam Bening Seger (Khas Boyolali)

Sejak wabah covid soto seger khas Boyolali langganan tutup pdhal lg pgn bgt, buat sendiri dr resep mbak @ravitarav ternyata beneran seger mirip sm soto seger Boyolali yg suka aku beli. Cocok untuk menu buka dan sahur moms tinggal manasi pas sahur g repot2 lagi.