Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam Lamongan Lezat yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto Ayam Lamongan Lezat yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ayam Lamongan Lezat, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam Lamongan Lezat sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Lamongan Lezat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Lamongan Lezat memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini adalah resep soto andalan warisan Ibu. Bumbunya simple, tapi rasanya segar. Ditambah cambah, kubis, dan koya sebenarnya lebih mantap, tapi berhubung di rumah bahan2nya lagi tidak lengkap, jadi dihidangkan seadanya. 😊 Alhamdulillah suami dan anak2 pada suka dan bilang enak. 😀

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Lamongan Lezat:

1. 250 gram ayam bagian dada (potong jadi 4)
2. 3 batang daun seledri
3. 1 batang daun bawang pre
4. 1 batang sereh (geprek)
5. 2 lembar daun jeruk (sobek-sobek)
6. Secukupnya penyedap
7. Secukupnya garam
8. Secukupnya air
9. Secukupnya minyak goreng
10. Bumbu Halus :
11. 4 siung bawang putih
12. 5 butir merica
13. 1 sdt ketumbar bubuk
14. 1 ruas jari kunyit
15. 1 ruas jari jahe
16. s
17. Pelengkap :
18. 3 butir telur rebus
19. 1 buah jeruk nipis
20. Secukupnya bawang goreng
21. Koya
22. Cambah rebus
23. Kubis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Lamongan Lezat

1

Cuci bersih ayam, rebus sebentar hingga mendidih dan keluar busanya, matikan kompor, buang air dan busanya, bilas ayam dengan air bersih. Tembakan air, rebus kembali.

2

Di teflon terpisah, tumis bumbu halus bersama serai dan daun jeruk hingga harum, kemudian masukkan kedalam panci rebusan ayam.

3

Masukkan seledri, tambahkan penyedap dan garam, masak hingga ayam matang.

4

Pisahkan ayam, tiriskan, kemudian goreng sebentar hingga kecoklatan, kemudian suwir-suwir.

5

Sajikan dengan nasi hangat, telur rebus, irisan daun bawang, dan bawang goreng. Kucuri dengan secukupnya jeruk nipis.