Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Dan Baceman yang Lezat Sekali

Dipos pada August 18, 2020

Soto Ayam Dan Baceman

Hari ini saya akan berbagi resep Soto Ayam Dan Baceman yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto Ayam Dan Baceman yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ayam Dan Baceman, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Dan Baceman enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Dan Baceman sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Dan Baceman memakai 35 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buat soto emang agak ribet karena kondimennya banyak. Jadi mumpung niat, yuk buat untuk buka puasa.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Dan Baceman:

  1. Baceman
  2. 5 potong ayam
  3. 2 sdm air asam jawa
  4. Gula merah
  5. Kecap manis
  6. Garam
  7. Kaldu bubuk / penyedap rasa
  8. Jahe geprek
  9. Lengkuas geprek
  10. Daun salam
  11. 1 batang sereh geprek
  12. 4 siung bawang putih
  13. 5 siung bawang merah
  14. 1 sdt ketumbar bubuk
  15. Secukupnya air
  16. Kuah Soto
  17. 1 atau 2 potong tulang ayam
  18. Lada bubuk
  19. Garam
  20. Sereh geprek
  21. 3 siung bawang putih haluskan
  22. Kunyit haluskan
  23. Jahe haluskan
  24. Kaldu bubuk / penyedap
  25. Gula pasir
  26. Daun jeruk (saya skip)
  27. Daun bawang potong besarbesar
  28. Secukupnya air
  29. Kondimen Soto
  30. Mi Kaca / bihun rebus
  31. Kubis rebus / rendam dalam air panas
  32. Bawang goreng
  33. Kecambah
  34. Seledri
  35. Baceman yang disuwirsuwir

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Dan Baceman

1
BACEMAN.
2
Haluskan bawang merah dan bawang putih. Kemudian tumis dengan jahe, lengkuas, daun salam, sereh, dan ketumbar bubuk. Tumis sampai harum. Sisihkan.
3
Karena saya pakai ayam potong, jadi rebus ayam terlebih dahulu sampai mendidih, buang airnya. Kemudian ganti dengan air yang baru. Panaskan kembali.
4
Jika sudah panas / hampir mendidih, masukkan bumbu yang sudah ditumis pada Langkah 2 kemudian adukaduk. Tambahkan air asam jawa, gula merah, kecap manis, garam, dan kaldu bubuk. Aduk kembali. Koreksi rasa. Tutup panci dan diamkan beberapa saat dengan api sedang sampai bumbu meresap.
5
Jika bumbu dirasa sudah meresap. Matikan api. Goreng ayam jangan terlalu kering dan suwirsuwir.
Soto Ayam Dan Baceman - Step 5
6
KUAH SOTO.
7
Tumis bawang putih, kunyit, jahe, dan sereh sampai harum.
8
Siapkan air secukupnya kemudian rebus dengan potongan tulang ayam. Masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam air rebusan. Tambahkan lada bubuk, garam, gula pasir, penyedap rasa / kaldu bubuk, dan daun bawang. Aduk sampai rata. Biarkan sampai mendidih dan matang.
Soto Ayam Dan Baceman - Step 8
9
Racik soto sesuai selera. Tambahkan jeruk peras, sambal, dan kecap manis. Jangan lupa tambahkan nasi. Selamat mencoba.
Soto Ayam Dan Baceman - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Simple Ala Dewipur

Soto Ayam Simple Ala Dewipur

Masak soto enak dan gampang yang disukai seluruh keluarga

Soto Ayam

Soto Ayam

Paling enak masak ini klo punya bayi. Menunya komplit utk bayi. Emak bapak jg doyan.

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Pengen yg seger2, jadilah soto ayam hihi

Soto ayam kuah kuning

Soto ayam kuah kuning

Mau bikin soto lamongan alakadarnya. Menggunakan bahan yang ada. #healthyfood

3porsi
Soto ayam Surabaya

Soto ayam Surabaya

#dirumahaja selama isolasi 2 minggu. Akhirnya liat stok bahan makanan di kulkas, masih punya sisa dada ayam fillet setengah kilo bisa dibuat soto ayam ini. Bikinnya super kilat. Dan rasanya pun enak. Saya skip bubuk koya nya. #weekendchallenge #dirumahaja

Soto ayam bening

Soto ayam bening

Request dr suami.. soto ayam tanpa kunir.. ternyata enak.. mantap

Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

request suami katanya udah lama ga makna soto padahal kemarin baru beli soto di luar. mungkin kalau bukan buatan istrinya kurang apdol ๐Ÿ˜

5. Soto Ayam Kuah Kuning

5. Soto Ayam Kuah Kuning

Makan siang rasanya...ingin yang panas-panas dan seger... soto ayam tambah perasan jeruk dan sambal...hmmm...

10 porsi
Soto Ayam @mamasusancooks

Soto Ayam @mamasusancooks

Mama Susan masak apa ya hari ini? Mendung gini enaknya masak Soto Ayam saja dehhh... Rasa soto bening yang gurih panas ditemani dengan perkedel dan nasi hangat pasti memberikan kenikmatan yang sempurna! Jangan lupa ya tambahan jeruk nipis, kecap manis dan sambal pedas yang dijamin akan bikin ketagihan! Yummm! #TeamTrees #SatuResepSatuPohon

Soto Ayam

Soto Ayam

Pekan ke-3, 20 Oktober 2019 #PejuangGoldenApron2 Suegeerr .. ayam bisa digoreng terlebih dahulu sebelum disuir2 ya moms ..

Soto tulang ceker ayam

Soto tulang ceker ayam

Soto ini isinya tulangan semua ya๐Ÿ˜‚, biar ada sensasi gigit2 tulang, bisa di tambah suwiran ayam dan telur rebus juga ya. Sotonya berlimpah rempah jadi harum, gurih 9dan lezat. Selamat mencoba

Soto Ayam Kuah Santan Kuning

Soto Ayam Kuah Santan Kuning

Disaat virus covid-19 melanda, alangkah baiknya siapkan stamina maksimal agar badan kita fit buat menangkalnya.. karenanya, bunda bikin soto ayam santan buat keluarga biar semangat dan fit..semoga kita terhindar dr virus tersebut. aamiin

Soto Ayam

Soto Ayam

First time bikin soto ayam, sekalinya bikin endul juga rasanya๐Ÿ’• syeger kuahnya...

Soto Ayam Praktis (SAP)

Soto Ayam Praktis (SAP)

Soto prkatis dan hemat waktu

3 porsi
Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

Sekilas mirip2 dengan soto pada umumnya, padahal aroma dan rasa soto medan itu khas loh..

Kuah soto santan isi ayam dan telur

Kuah soto santan isi ayam dan telur

menu praktis menurut saya๐Ÿ˜˜ krna untuk makan dengan nasi jd ayam dan telur langsung saya masukin ke kuah sotonya..ema2 ga mau ribet ๐Ÿ˜

Soto campur daging dan ayam kuah bening

Soto campur daging dan ayam kuah bening

Buat buka puasa seger banget disajikan hangat