Sore-sore begini enaknya membuat Soto Ceker yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto Ceker yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ceker, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ceker di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ceker memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
- 07.01.20 - Kemarin abis beli soto ayam, tapi menurutku rasanya kurang medhok, krna saya penyuka asa medhok 😁 Akhirnya hari ini bikin soto, tp soto ceker. Karna terlalu mager untuk ungkepin ayamnya 😁. Ini sekalian masakin buat si kembar yg doyan banget sama makan. Dimasakan sbanyak apapun pasti abis 😅 Sebelumnya sudah pernah bikin soto, tp soto babat. Dan kali ini bikin resepnya hampir sama dg soto babat ya Selamat mencoba 😊 #PejuangGoldenApron2
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ceker:
- 1/2 kg ceker ayam, cuci bersih
- 2 ruas jahe geprek
- 3 siung bawang putih geprek
- 2 batang serai
- 2 ruang lengkuas geprek
- 4 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- Secukupnya garam, gula, dan kaldu bubuk
- Bumbu halus:
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 ruas kunyit
- 1 sdm kemiri
- 1 sdt merica butir
- 1 sdt ketumbar bubuk
- Pelengkap:
- 2 batang daun bawang
- 1 mangkok bihun
- 1 mangkok kol iris
- Keripik kentang
- Koya
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ceker
