Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Bening yang Menggugah Selera

Dipos pada August 4, 2020

Soto Ayam Bening

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam Bening yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Soto Ayam Bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Ayam Bening, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam Bening bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Bening memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Bening:

  1. 1 Ekor Ayam
  2. 250 gr Tauge
  3. 1 bungkus Bihun "Padi"
  4. Minyak Goreng
  5. Bahan Pelengkap
  6. Tomat
  7. Daun Bawang
  8. Daun Seledri
  9. Bawang goreng
  10. Jeruk nipis
  11. Bumbu Halus
  12. 3 Siung Bawang Merah
  13. 5 Siung Bawang Putih
  14. 3 Ruas Kunyit
  15. Kemiri
  16. Lada/ Merica
  17. Bumbu Pelengkap
  18. Salam
  19. Sere
  20. Jahe
  21. Lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Bening

1
Potong beberapa bagian ayam lalu cuci bersih dan tiriskan.
2
Blender atau tumbuk semua bumbu halus. Lalu tumis menggunakan minyak goreng dan masukkan bumbu pelengkap tumis hingga wangi ya gaesss....
3
Setelah terlihat matang dan wangi masukkan air hingga mendidih dan masukkan ayam hingga matang.
4
Sambil menunggu ayam matang bs merebus air untuk merendam tauge dan bihun setelah matang angkat dan tiriskan di wadah.
5
Setelah rebusan kuah soto dan ayam matang tiriskan ayam tersebut dan goreng lalu angkat.
6
Jangan lupa iris-iris tomat,daun bawang dan seledri.
7
Siapkan mangkok untuk menyajikan soto, masukkan bihun,tauge suwiran ayam dan jangan lupa tambahkan daun bawang, seledri sama bawang goreng lalu masukkan kuah soto dan sajikan.
8
NB: Sambel soto rebus bawang merah sama cabe tambahan air hangat atau kuah soto.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

Makanan favorit suami + ceker ayam

6porsi
Soto Ayam Rumahan

Soto Ayam Rumahan

Menu yg bernama soto adalah menu favorit kami sekeluarga. Apalgi yg namanya soto ayam, soto lamongan/surabaya, soto banjar, jarang absen dimeja makan. Kalau males bikin yg "atribut"nya super lengkap, saya bikin ala2 menu sop aja, nyemplung semua jadi satu termasuk ayamnya, hehhee... . Kali ini, soto ayam nya saya bikin simple begitu, lebih praktis nyiapinnya. Cukup sediakan kecap, sambal rawit, krupuk udang, perasan jeruk nipis/limau kuit dan kecambah mentah (kebetulan kali ini saya ga pake) Beres dah....πŸ˜πŸ˜‹ #soto_dianaaz

Soto ndeso / soto ayam

Soto ndeso / soto ayam

bingung mo masak apa, karena di kulkas cuma ada beberapa sayuran. akhirnya bikin soto ajaa

5 porsi
3"
Soto ayam kuah kuning

Soto ayam kuah kuning

Di rumah ada stok tauge, bihun, dan ayam..jadi kepikiran buat soto ayam. Ikut dari resepnya bu Ina Permana..cuma ada beberapa bumbu yg tidak saya pakai #FestivalRamadanCookpad

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Bismillah Ada stok dada ayam di kulkas, lumayan buat du porsi sih cukup. Langsung meluncur bikin soto ayam bening nih. Idenya mb kholifah qonita #KuSukaSoto #semarak_kusukasoto #cookpadcommunity_tasikmalaya #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Soto Ayam 🐣 Nampoll

Soto Ayam 🐣 Nampoll

Karna ada abangΒ² ayam potong lewat jdi punya rencana masak soto ayam

Soto Ayam Suir

Soto Ayam Suir

Hai cookpaders... Hari ini pengennya makan yang berkuah2 seger. Ini resep dari mertua n sekalian mengenang saat dulu mertua masih tinggal di Jakarta n masih buka usaha katering, dulu suka masak soto ini dengan karyawan2 nya.. Biasanya di rumah masak soto daging, karena mertua gak suka n udah bosan,tapi hari ini suami pengennya soto ayam n kebetulan juga ada stok ayam kampung, jadilah ayamnya di buat soto. πŸ˜‰πŸ˜‰ #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #ayaminlopwityu

4 - 5 porsi
1 jam
Soto Ayam bening segar.. (polosan)

Soto Ayam bening segar.. (polosan)

Ada ayam dirumah pengen yg berkuah2 seger gitu buat buka puasa eh ga ada toge sama bihun. Jd kita bikin soto ayam polosan aja yaa hihihihi. Biarpun polosan anak2 klo makan ini lahap sekali bisa nambah berkali2. Hihihi.

30-40 menit
SOTO Ayam #Ramadhan

SOTO Ayam #Ramadhan

Foto ini kuah nya aja πŸ˜‚ karna blm benar" finish, tinggal bikin sambal, goreng ayam untuk suiran, Ini bukan pakai bumbu jadi,, asli ngulek sendiri Resep andalan dari ibu,, BENER-BENER BAUNYA WANGIIIIII SHAYY SAMPAI LAPAR DI BIKIN

Bubur Soto Ayam Mpasi 7m+

Bubur Soto Ayam Mpasi 7m+

Ini cuma lauknya aja ya.. Karbonya masak terpisah pake bubur nasi terus dicampurin aja

Soto Ayam Rumahan

Soto Ayam Rumahan

Akhirnya punya juga resep soto andalan yg praktis ini. Kalo kuahnya masih sisa biasa dibuat opor, tinggal tambahin santan. Masih sisa juga? Bisa buat kuah bubur ayam πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚. Oya kalo pgn sotonya bening putih aja gak ush pake kunyit ya. Sy pakai sedikit sekali kunyit, krn gk terlalu suka kalo soto yg terlalu kuning 😁😁.

Soto ayam

Soto ayam

#CABEKU #ayaminlopwityou Sarapan pagi 😊

Soto Ayam Kuah Bening (No Micin)

Soto Ayam Kuah Bening (No Micin)

Hari ini saya buat Soto Ayam Kuah Bening karena di tempat tinggal saya Soto kuahnya bening. Adapula di daerah lain Soto Kuahnya kuning (Saya sesuaikan Kuah Soto ditempat tinggal saya😊). Kenapa No micin? Karena sy masak bukan buat saya saja tetapi juga buat anak-anak sy yg usianya 3 tahun dan 13 bulan😊. Ini bisa utk 3x makan (sarapan,makan siang dan makan sore). Here we go..

Soto ayam ceker

Soto ayam ceker

6 -8 porsi
Soto Ayam Seger

Soto Ayam Seger

Soto ayam kuah seger