Hari ini saya akan berbagi resep Soto Ayam Lamongan yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto Ayam Lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam Lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam Lamongan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Lamongan memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep recook modifikasi dr mba Susie Agung.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Lamongan:
- 1/2 ekor ayam kampung/negeri
- 2 btg sereh geprek
- 4 lbr daun jeruk ambil daun nya sj, buang tulang daun
- 1/4 bh pala haluskan
- Seruas lengkuas geprek
- Seruas jahe geprek
- 1 btg daun bawang
- 1 btg seledri
- Bahan halus :
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- Seruas kunyit
- 2 btr kemiri sangrai
- 1/2 sdm ketumbar bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- Pelengkap :
- Telur rebus
- Perkedel kentang
- Soun
- Jeruk nipis
- Sambal
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Lamongan
