Bagaimana Menyiapkan Soto Betawi yang Sempurna

Dipos pada December 6, 2021

Soto Betawi

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Betawi yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Soto Betawi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Betawi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:

  1. 500 gram daging sapi yang sudah direbus
  2. 4 lembar daun salam
  3. 2 batang sereh digeprek
  4. 1 batang kayu manis
  5. 6 buah cengkeh
  6. 3 cm lengkuas digeprek
  7. 6 SDM fiber creme
  8. Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur
  9. /- 750 ml air matang
  10. Bumbu halus :
  11. 6 siung bawang merah
  12. 4 siung bawang putih
  13. 2 cm Jahe +/-
  14. 3 buah kemiri
  15. 1 SDM ketumbar bubuk
  16. 1 SDT merica bubuk
  17. Secukupnya garam dan gula
  18. Bahan pelengkap :
  19. iris Daun bawang di
  20. iris Tomat di
  21. Kentang dipotong kotak kecil lalu digoreng
  22. Bawang goreng
  23. Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi

1
Tumis bumbu halus bersama dengan daun salam, sereh, kayu manis, cengkeh dan lengkuas sampai harum, kemudian tambahkan air sampai panas lalu masukkan fiber creme sambil diaduk - aduk.
2
Masukkan daging yang sudah di iris sesuai selera lalu aduk sebentar serta cicipi rasa dan masak sampai bumbu meresap dan daging empuk.
3
Jika rasa sudah sesuai dan daging empuk lalu sajikan di mangkok dengan kentang goreng, tomat iris, daun bawang iris dan bawang goreng. Jangan lupa sambal serta nasi panas 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Daging Semi Instant😀

Soto Daging Semi Instant😀

Jadi ini sebenernya hasil coba-coba, tapi sekarang jadi holy grail recipe. Waktu itu bikin soto pake bumbu instant mesti rasanya ada yg kurang, nah trus eksperiment sendiri dan sukses😄. Alhamdullilah.. biidznillah. Bagi yang waktunya mepet di dapur, dan ga stock rempah2 yg komplit bisa cobain resep ini. Dan emang saya nya juga ga stock sere, daun jeruk, salam, dll 😂 . Biasanya cuma bawang2an, kunir, jahe. udah gitu doang. 😂 Resep dibawah saya kira2 ya.. maaf kalo ga ditaker kemaren😢. Btw, bisa banget daging sapi diganti ayam. 👍 Selamat mencoba.

60 menit
Soto Daging No MSG

Soto Daging No MSG

Bismillahirrahmanirrahiim. Ini Resep ku #PertamaPerdana. Selamat Mencoba ya Bunda-bunda.

3-4porsi
50 Menit
Soto Daging Kuah Bening

Soto Daging Kuah Bening

Soto Kaki

Soto Kaki

#olahandagingkurban #combongabibita_qurbanasik #cookpadcommunity_bogor #kampungidaman #pisbaridaman

5-8 porsi
1jam
Soto Betawi

Soto Betawi

Bismillahirrahmanirrahim. . Bikin soto betawinya gak pedes, gak pake cabe²an 😆. Biar anak gadis makan juga. Nanti tinggal tambahin sambel semena² aja 🤭. . Semoga bermanfaat 🙏. . #dapurciciandriyani_minggu10 #masakitusaya #PejuangGoldenApron3

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Rabu, 26 Agustus 2020 Bismillahirrahmanirrahim. Assalamu'alaikum. ** Recook 1 #GoDaTC_BetaRikukDariJauh Sudah lama pingin pikin soto mie dari Bogor. Inilah saatnya, pas lagi ada GoDa dg tema Recook masakan daerah partner duet. Okay siiip eksekusiii. Duh rasanya seger, apalagi dikucurin jeruk nipis. Ga usah pake nasi ini mah bikin wareg bin kenyang. Apalagi ini penyajiannya pakai risol, itu yg bikin khas. Mantul. Saya bikin ini dalam rangka ikutan Goda Challenge bersama komunitas Paders. Recook resep q duet sayaa Teh Yani😘. Gak tanggung2, kami langsung bikin 3 menu sekaligus dalam duet kali ini 😊. Oiya, nama tim kami PANJAD PINANG alias Pasangan yANi Jeung nADia PastI meNANG. Hehe. Bismillah, insyaallah. Doain ya 😄. source: Teh Yanithea #GoDaTC_BetaRikukDariJauh #GodaPaders #GoDaTC_PANJADPINANG #GoDaTC_NadiaHayu #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #BanggaKirimRecook #dapurjawara #jawara_soto #jawara_sotomiebogor #khasjawabarat #sotomie #sotomiebogor

Soto Daging Sehat non msg

Soto Daging Sehat non msg

SOTO BOGOR enakk MasyaaAllah ♥️♥️♥️♥️

SOTO BOGOR enakk MasyaaAllah ♥️♥️♥️♥️

segerrr bangettttt... pas banget buat kumpul bareng keluarga.. sahabat.. dan berbagi dgn tetangga....🤗🤗🤗🤗

30 orang
1 jam
Soto Mie

Soto Mie

Bismillaah... Yang namanya makanan berkuah dan segar, favorit deeh... Salah satunya ini niih.... Apalagi resep dr my best friend yg jualan soto mienya laris manis, thanks ya say... Enaaak... Source : Sasi's recipe. *25/07/21

Soto Sadang Khas Purwakarta

Soto Sadang Khas Purwakarta

Yuk coboy jalan² virtual ke Tangerang, nemu resep soto yang simpel ini` ```Selain Sate Maranggi, satu tempat makan lain yang identik dengan Purwakarta adalah Soto Sadang. Soto Sadang sendiri terdiri atas dua pilihan, yaitu soto kuah bening dan soto kuah santan. Disajikan bersama nasi putih panas di boboko, sotonya sendiri terasa segar dengan campuran rempah-rempah yang menyatu pas dengan kuah daging dan aroma jeruk nipis. Bumbu nyapun juga simpel cm diiris². Menurut pemiliknya, kuah soto ini terasa gurih karena berasal dari kaldu asli dan tidak dicampur penyedap rasa, itulah rahasia kelezatannya. Sekilas tampak seperti sup daging, karena berkuah bening. Soto Sadang ini menggunakan jenis potongan fillet/ cubes` SC: Bunda Rayyan #KampungIdaman #CoboyDolan #CoboyDolanNangCocomtang #CoboyDolan_Cocomtang #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri #OlahanDagingKurban #posbarIDAMAN #ResepSayur_Elloet`

Soto Padang

Soto Padang

Udah lama banget beli bumbu soto padang dr @dapuruniverse. Akhirnya eksekusi deh hari ini. Rasanya rempah banget krn emg aku suka yg berempah2 gitu. Kata suami jg enak banget. Tp untuk masak ini, tetep hrs siapin bumbu halus sendiri, krn bumbu soto padang cm bubuk aja. #dirumahaja

4 porsi
45 menit
Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

Yukk yang masih punya sisa daging kurban, bisa baget nih dibuat soto sapi ala-ala. Monggo yang mau coba resepnya bisa cek dibawah ya siss, bisa dimodif sendiri takarannya atau toppingnya karena selera orang berbeda-beda kann 😂 happy cooking!

10 porsi
30 menit
Soto Daging Kuah Bening

Soto Daging Kuah Bening

#PekanPosbarSoto

Soto betawi

Soto betawi

Jadi saya sekeluarga tuh suka banget sama soto betawi, kl lagi kepengen kami selalu beli dan selalu beda2 tiap tempat rasanya, lalu sy memutuskan utk belajar membuat, tnya2 resep dan di coba, dan akhirnya sy suka sm satu resep ini karena banyak rempah2, menurut saya makin banyak rempah makin gurih dan sedap hehehe mari di lihat di bawah ini 🙂

8 porsi
Soto Daging Sapi Bening

Soto Daging Sapi Bening

Soto daging sapi tanpa santan

Soto daging endeess

Soto daging endeess

Awalnya bingung mw masak apa,,,, liat kulkas cmn Ada tahu ma daging ,liat sayur cmn tauge alhasil buat soto aja deeh... Hiihihi.. Yuk capcus...

Soto Mie

Soto Mie

Awal mula nya suka dg soto mie, sewaktu magang di salah satu ktr di bilangan Kp. Melayu, ada tkg soto mie yg lewat tiap jam 10, sekali nyoba jadi ketagihan 😊. Kuah nya itu yg merah dan kaldu dagingnya terasa bgt. Beda dg soto mie dari bogor yg kuah nya bening. Nah kali ini resep andalan saya kalau ada kumpul di rmh, teman2 request nya soto mie. Kebetulan nih ikutan #BelanjaIdeDiPasarCookpad, semoga bisa mendapatkan hadiah #SarungTanganCookpad. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad

4 org
45m
Soto Babat

Soto Babat

Mengingat kemarin adalah Hari Raya Idul Adha, saya mendapat kiriman "Babat". Hmm saya rasa "Babat" ini lebih enak dibuat soto. Resep soto ini bisa dibuat dengan bahan favorit kalian, misal daging atau jerohan lainnya. Sebelum dicampurkan dalam kuah soto, "Babat" harus diolah terlebih dulu agar empuk dan hilang bau tak sedapnya. Meskipun cara mengolahnya sedikit Tricky, tapi worth it sih dengan rasa yang lezat. Mau tau apa aja bahannya dan gimana cara bikinnya ? Yukk simak dulu resepnya.. Happy Cooking😘

Soto Solo (Soto Daging)

Soto Solo (Soto Daging)

Soto Betawi

Soto Betawi

Penggemar soto mana suaranya? Hayoo ada yang belum pernah coba makan soto betawi ndak ya disini? Hari ini chefmin mau share resep soto betawi yang nyummy deh pokoknya. Sayang banget kalau ndak dipraktekin di rumah