Bagaimana Membuat Soto Kudus yang Lezat Sekali

Dipos pada March 29, 2021

Soto Kudus

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Kudus yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto Kudus yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Kudus, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Kudus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Kudus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Kudus memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak soto karena request suamiku yg lagi pengen makan soto kudus akibat lihat penjual soto di jalan raya. Sampai rumah, suamiku lgsg request minta dibuatkan soto kudus, alhasil tengah malam belum jg waktunya makan sahur, saya buatkan soto ini untuknya. Krn saya rajin menyiapkan semua bahan sayuran bumbu yg sdh saya iris dan siapkan perporsinya. Saya memasak soto ini ga pake lama. Krn semua bahan sdh tersedia. Suamiku sangat senang sekali katanya soto buatan ku ini enak sekali. Apalagi di barengi sambelnya yg pas banget untuk soto buatanku. Dia jadi lahap makannya. Alhamdulillah senengnya liat suamiku bahagia.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Kudus:

  1. Dada ayam 1/2 cuci
  2. Air
  3. Daun jeruk
  4. Daun seledri
  5. Sereh
  6. 1/2 genggam Soun
  7. Kol diiiris setengah tipis 1/2 genggam
  8. 1/2 genggam Toge besar
  9. 1 sachet Ladaku
  10. Lengkuas 1 ruas jari memarkan
  11. 2 lembar Daun salam
  12. Minyak
  13. Garam dan gula
  14. Telur rebus dipotong dua
  15. Bawang goreng
  16. Jeruk limau 1 buah belah dua
  17. Bumbu halus
  18. 8 siung Bawang merah
  19. 10 siung Bawang putih
  20. 4 butir kemiri sangrai
  21. 1/2 sdt jinten
  22. 2 ruas jahe
  23. 1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Soto Kudus

1
Rebus ayam dengan air mendidih
2
Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, garam, gula
3
Masukkan semua bumbu tumis kedalam air rebusan ayam, rembus ayam sampai matang dan mengeluarkan kaldu
4
Setelah matang, angkat ayam. Goreng ayam setelah itu suwir suwir
5
Siapkan sayuran pelengkap, termasuk soun, daun seledri, daun bawang, panaskan kembali air soto sampai mendidih. Setelah mendidih tuang air soto kedalam mangkuk sayuran yg sdh disiapkan
Soto Kudus - Step 5
6
Setelah air dituang masukkan perasan jeruk limau (buang bijinya) suwiran ayam, bawang goreng, telur dan sambal soto (cara buat sambal soto lihat postingan saya sebelumnya). Soto ayam siap dinikmati dalam kondisi panas lebih nikmat
Soto Kudus - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto kudus

Soto kudus

Soto kudus berseliweran di #Pekan_Kudus jadi pengen ngerasain juga segarnya soto kudus. Jadi hari ini menunya soto kudus. Keren ya kekayaan kuliner Indonesia soto aja ada berbagai macam jenis.Walaupun belum pernah ke Kudus kenalan dulu deh sama sotonya hehe...setelah liat resep sana sini,pilihan jatuh di resepnya Bunda Diah Didi. #PekanInspirasi #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_PangkalanBun

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Tetap dengan edisi pecinta kuliner berkuah 😊

8 porsi
60-90menit
Soto medan cepat hidang

Soto medan cepat hidang

Hai anak kost!! Jangan buang bumbu kuning ungkep ayam mu.. bumbu mu itu banyak kaldu ayam nya . Tentu bisa dijadikan kuah soto. Berikut resepnya..

6 orang
Soto Banjar

Soto Banjar

Awal menginjakkan kaki di Banjarmasin, kuliner khas daerah yang pertama kali saya icip adalah Soto Banjar. Kebetulan waktu itu Pak Suami mengajak saya makan di warung Soto Banjar Bang Amat, yang ternyata kuliner ini menempati peringkat paling atas di trip advisor. Tempatnya sederhana, pas disebelah pinggir sungai, lantainya juga kayu. Tapi warung ini gak pernah sepi pembeli, ditambah live music lagu lagu khas Banjar .. asik banget. Resep saya ambil dari blog mbak Puji Hamzah, ada beberapa bahan yang saya sesuaikan dengan stock kulkas. Telur bebek dan limau kuit. #wanilahmeolah #sotobanjar #cookpadcommunity_banjarmasin #celemeksakti

4 porsi
60 menit
Soto betawi ala aku πŸ€—πŸ₯°

Soto betawi ala aku πŸ€—πŸ₯°

Menjelang makan malem karena makan siang wis lewat ... , jam 3 an sore mendung gelap gulita dan si kangmas ngajak blanja ... yo wis meluncur dan alhasil dapet jerohan sapi ,nyampek rumah ujan deres langsung cuuzzz .... eksekusi si jerohan 😁segeerrr makan malem pake soto betawian ala2 wong malang 😁

Soto babon

Soto babon

Pagi yang dingin..kebayang makan soto segernya mbok Giyen atau soto Semarang akhirnya mencoba membuatnya Alhamdulillah akhirnya terciptalah soto seger pedas dan mak nyos ...haruum.🍡

Soto Magetan

Soto Magetan

Soto fav klo lg mudik, dan fav klo acara keluarga kenangan sama mama dan embah.

40 menit
Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Bismillah,,, Salah satu menu kesukaan yang seger dan enakkk di santap dalam segala suasana, isian soto bisa soto daging sapi dan jerohan seperti di abang2 penjual soto madura, lengkapi dengan kecap manis khas madura dan perasan jeruk nipis serta taburan bawang goreng dan bawang daun yang melimpah,,,hmmm enakkk seger buger, mau di makan ma nasi atau lontong atau ketupat sama endes nya,,, yukkk mariii ibuk ibuk di tengok tengok resepnya buat menu alternative keluarga tercinta #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_Sidoarjo #cookpadcommunity_Surabaya #cookpad_AOP #dapurbuhadi_week_24_2019

Soto Ceker

Soto Ceker

Salah satu makanan favorit suami, kalo uda makan soto ceker bisa nambah nasiπŸ˜‚. Oh iya si juragan kecil juga suka πŸ˜‰. #AhlinyaAyam #SiapRamadan

Sop singkong bumbu soto banjar

Sop singkong bumbu soto banjar

#posbar #cookpadcomunity_yogyakarta #singkongkuIstimewa #selaluIstimewa

Soto bening

Soto bening

Segar

Soto lamongan

Soto lamongan

Recook :Lidia lestari Untuk ank2 yg tinggal dYKAKI biar tambah lahap makannya sy prsembhkan masakan yg berkuah tapi tdk pedes tp yg suka pedas bs d tmbh sambal ya.. #KapsulAjaib #PejuangGoldenApron2 #Minggu21 #MasakAsyik

Soto bangkong semarang

Soto bangkong semarang

Resep dr youtube, baru ini coba masak soto semarang..soto yg asli disemarang enak bgt πŸ˜‹ #pekaninspirasi #pekan_semarang

Soto lamongan

Soto lamongan

Lagi pengen yang kuah dan segar2, coba recook resep soto lamongan dengan porsi minimalis.

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Soto buatan ibuk yang selalu juara πŸ’•

4 porsi
45 menit
Soto Bandung

Soto Bandung

5 - 6 porsi
Soto betawi mpasi 15mo

Soto betawi mpasi 15mo

hari ini aku bikin soto betawi khususon untuk bos kecil. Disini yg aku pake bukan daging sapi ya tp pake dada ayam + ceker, dulu pernah bikin pake sapi tp malah di lepeh, sedih max (ΰ²₯ ΝœΚ–ΰ²₯) Untuk kuah nya aku gapake santan melainkan susu full cream, rasanya gimana? Lebih creamy dan gurih

Soto bening sederhana

Soto bening sederhana

Karena corona jadi nggak bisa beli soto huhu. Jadilah masak soto yang effort banget karna harus satu2 masaknya πŸ˜‚

4-6 porsi
Soto ceker

Soto ceker

Soto Kudus

Soto Kudus

Walaupun bumbunya sangat sederhana, letak kelezatannya terletak pada kuah kaldunya. Sebaiknya gunakan ayam kampung untuk rasa yang lebih gurih. Sajikan dengan pelengkap seperti perkedel, sate telur puyuh, sate hati rempelo atau gorengan spt mendoan, pasti lebih nikmat #sotokudus #pekaninpirasi #sotolingga #berburucelemekemas #resolusi2019 #CookpadCommunity_Banjarmasin

6 porsi