Bagaimana Membuat Soto Ayam & Perkedel Kentang yang Lezat Sekali

Dipos pada September 1, 2020

Soto Ayam & Perkedel Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam & Perkedel Kentang yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto Ayam & Perkedel Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ayam & Perkedel Kentang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam & Perkedel Kentang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Ayam & Perkedel Kentang kira-kira 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam & Perkedel Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam & Perkedel Kentang memakai 31 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena sukanya masak soto plus lauk perkedel, sekalian jadi satu ya ☺️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam & Perkedel Kentang:

  1. 👩🏻‍🍳Bahan Dan Bumbu Perkedel👩🏻‍🍳
  2. 2-3 kentang ukuran sedang
  3. 1 butir telur
  4. Seledri (iris halus)
  5. Daun bawang (iris halus)
  6. 3 bawang putih
  7. Sejumput ketumbar
  8. Sejumput lada
  9. Garam
  10. 👩🏻‍🍳Bumbu Halus Soto👩🏻‍🍳
  11. 4 bawang merah
  12. 4 bawang putih
  13. 1 ruas kunyit
  14. 1 ruas jahe
  15. 3 kemiri
  16. 1 sdm garam
  17. Sejumput gula
  18. 👩🏻‍🍳Bahan Soto👩🏻‍🍳
  19. 2-3 potong ayam (untuk kaldu dan disuwir)
  20. 2 buah wortel potong tipis
  21. Tauge (sesuai selera)
  22. Daun bawang (sesuai selera)
  23. Seledri (iris halus)
  24. 3 lembar daun salam
  25. 2 lembar daun jeruk
  26. 2 batang sereh (geprek)
  27. Soun jagung/bihun
  28. 1/4 kubis (iris halus)
  29. 500 ml air
  30. 👩🏻‍🍳Pelengkap👩🏻‍🍳
  31. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam & Perkedel Kentang

1
👩🏻‍🍳Perkedel👩🏻‍🍳 potong dadu kentang kemudian goreng sampai matang lalu haluskan/uleg kentangnya. Haluskan bumbu perkedel. Campurkan kentang halus dan bumbu, aduk merata, tambahkan seledri, daun bawang dan telur. Bentuk perkedel dan goreng sampai matang
2
👩🏻‍🍳Ampas dan Kaldu👩🏻‍🍳 cuci ayam sampai bersih bisa pakai jeruk nipis (opsi), rebus wortel yg dipotong tipis, rendam soun, tauge dan irisan kubis dengan air panas (diamkan sebentar sampai layu). Rebus ayam sampai empuk, sisihkan ayam (airnya untuk kaldu)
3
👩🏻‍🍳Kuah Soto👩🏻‍🍳Haluskan semua bumbu (gula bisa ditambahkan terakhir). Tumis sampai harum bumbu halus bersama daun bawang, sereh, daun salam dan daun jeruk. Tuangkan kaldu ayam sedikit demi sedikit, tunggu hingga matang
4
👩🏻‍🍳Penyajian👩🏻‍🍳 tiriskan ampas soto dan suwir ayam rebus, dan Soto pun siap dinikmati ☺️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam

Soto Ayam

#PejuangGoldenApron2 .. #WeekendChallenge .. #pejuanggoldenapron2 .. #MingguKe5

Soto Ayam Sumenep

Soto Ayam Sumenep

Ceritanya soto ini jadi hidangan lebaran Idul Fitri kali ini, 1 Syawal 1441. Dipilih karena bikin nya simpel. Buat alternatif lain makanan bersantan yg biasanya jd hidangan lebaran

5 porsi
Soto ayam "Koya"

Soto ayam "Koya"

Rasanya lebih gurih krn ada sensasi koya kelapa..jadi soto ini lebih enak dan medok atau kental krn koya kelapa

Soto Ayam

Soto Ayam

#Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas Source: XandersKitchen

Soto Ayam

Soto Ayam

Ada acara rutin mingguan d mushola dekat rumah jadi saya bikin soto😉 Ceritanya singkat aja lah😊 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

30porsi
30 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Makan soto ayam ditemani rintikan hujan. Waaahh segeeerrr bangeeettt.... Pake sambel, jeruk nipis, sama acaar timuun, waaah mantebbb bener deeh.. heheheheh

Soto kuning tulang ayam

Soto kuning tulang ayam

Request nya ayah. maafkan foto sisa² terakhir

Soto ayam

Soto ayam

#semuatentangibu #makananfavoritibu Tiap kali masak soto inget akan ibuku,beliau senang banget kalau aku masakin soto

1 porsi
%
Resep soto ayam

Resep soto ayam

#PejuangGoldenApron#28 Anak no 2 sukanya soto ayam Jadi cuss masak yuk

Soto Ayam

Soto Ayam

Lagi virus corona nih. Kita yg #dirumahaja pasti turut mendukung perintah dari pemerintah agar corona tidak menyebarluas. Nah, katanya jahe bagus nih untuk menghindari virus ini. Yuk kita buat makanan yang menggunakan jahe

Soto ayam Kudus

Soto ayam Kudus

Menu klasik yg enak dimakan anget2 saat sehat ataupun sakit.. asal pelengkap goreng2nya diskip dulu hihiii..

Soto ayam plus jeroan

Soto ayam plus jeroan

Edisi pngen soto klo beli gak ada yg ccok jd buat sndri dah...

*soto ayam kuah santan*

*soto ayam kuah santan*

Sabtu 06-06-2020...Bikin sotonya sih udah lama banget ini tapi kelupaan ditulis😅 untung aja fotonya masih komplit. Waktu itu lagi pengen aja bikin soto pake kuah santan, walaupun cuma santan encer aja tapi tetep seger dan walaupun juga bikinnya itu agak2 sedikit ribet, karena kalo bikin soto kan emang banyak pernak perniknya. Tapi itu yg bikin soto jadi nikmat ya buibu. Karna kebetulan challenge CABEKU hadir kembali dan kali ini temanya yaitu olahan dari ayam, jadi pas banget kalo resepnya diposting sekarang ini. Bismillah semoga beruntung.. Aamiinn. #CABEKU #AyamInLopWityu #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #OlahanAyam #DirumahAja

Soto ayam ceker

Soto ayam ceker

Ampun ya men temen, bukibuk, pak bapak, fotonya ngga cancikk.. knp? Karena ini tuh masaknya waktu sahur tau 😂 enak kok asli resepnya enak cobain deh 🙏🏻🙈

2-4orang
Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan kasih tambahan brokoli dan tomat jadinya seger banget!

Soto ayam kemiri

Soto ayam kemiri

Rindu kampung halaman😍😍😍

Soto Ayam Santan

Soto Ayam Santan

3-4 Porsi
Soto ayam hemat dan mudah

Soto ayam hemat dan mudah

Pas mbah sayur libur, bingung mau masak apa..cuma ada ayam, touge dan tomat di kulkas..hehe..masak soto aja dehh..yukk beraksi moms..