Langkah Mudah untuk Membuat Soto ayam bogor yang Sempurna

Dipos pada August 26, 2020

Soto ayam bogor

Hari ini saya akan berbagi resep Soto ayam bogor yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam bogor yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto ayam bogor, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto ayam bogor di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto ayam bogor yaitu 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, perkiraan waktu untuk memasak Soto ayam bogor diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam bogor memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saat pandemi keluarga kumpul dirumah.. stock makanan terbatas hanya ada ayam 1 kg.. bagaimana caranya bisa makan bersama hanya dengan ayam 1 kg untuk 5 0rg.. dengan 2 kali makan.. jadilah soto ayam suir.. Alhamdulillah cukuupp... menu sederhana tapi ga murahan.. sedaappp.. πŸ˜‹πŸ˜˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam bogor:

  1. 1 kg ayam
  2. 200 ml Santan
  3. 1/4 kg kentang boleh diganti dengan kentang instant
  4. Bumbu
  5. 1 . 5 siung Bawang putih
  6. 2 . 5 ruas jari kunyit
  7. 3 . Bawang merah untuk dibuat bawang goreng
  8. 4 . Daun bawang
  9. 5 . Tomat
  10. 6 . Jeruk sambal
  11. 7 . Sereh
  12. 8 . Cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam bogor

1
Bersihkan ayam dari bulu bulu halus.. cuci dan rendam sebentar dengan garam dan cuka untuk menghilangkan bau dan lemak ayam, cuci kembali dan tiriskan.
2
Siapkan air dalam panci lalu biarkan sampai mendidih.. setelah mendidih masukkan ayam dan biarkan sampai empuk, setelah empuk ambil daging ayam lalu suir dan tulangnya masukkan kembali ke panci.. agar lebih gurih..
3
Siapkan bumbu.. bersihkan bawang putih dan kunyit lalu iris.. siapkan wajan dengan minyak sedikit lalu tumis bawang putih, kunyit dan sereh yg sudah di geprek.
4
Haluskan bumbu yang diatas kecuali sereh lalu masukkan bumbu ke panci ayam tadi..
5
Setelah harum masukkan santan dan biarkan mendidih.. setelah mendidih sisihkan..
Soto ayam bogor - Step 5
6
Untuk penyajiannya.. masukkan kentang yg sudah digoreng.. irisan tomat.. daun bawang lalu siram dengan kuah soto beserta ayam suir dan tulangnya.. tambahkan perasan jeruk sambal.. emping dan cabe rawit yg sudah dihaluskan.. sesuai selera.. mmm soto ayam suir siap dihidangkan..
Soto ayam bogor - Step 6
Soto ayam bogor - Step 6
Soto ayam bogor - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam simple

Soto ayam simple

Soto ayam dadakan,karna abis ungkep ayam,sayang kalo air kaldunya dibuang,akhirnya tambahin bumbu aja deh,jadi soto πŸ˜‚

Soto Ayam πŸ²πŸ”

Soto Ayam πŸ²πŸ”

Masakan yang sederhana..disukai semua anggota keluarga..enak disantap bersama keluarga tercinta..yuuk dicoba..!! #WeekendChallenge

5 porsi
70 menit
Soto ayam kuah seger

Soto ayam kuah seger

Buibu masak apa hari ini? Biasanya kalo pulang kantor sore, pulang2 bawa oleh2 nih.. tapi berhubung WFH diperpanjang nih, serem juga jajan n beli lauk diluar, ya gak si? Dan berhubung WFH juga jd jarang (read: malas) ke pasar, jd pake bahan2 seadanya di rumah atau beli di kang sayur keliling.. Sore2 gini enaknya yang seger2 berkuah gitu.. Yuk eksekusi soto ayam kuah seger.. Kalo ada yg merasa aneh sore2 makan soto, sini2 main ke Cilacap..

Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

Sudah lama sekali nggak makan soto berkuah santan..karna selama ini saya hanya masak soto bening tanpa santan. Begitu ada challenge posbar ini saya jadi berkesempatan untuk masak soto kuah santan. Ini versi saya setelah lihat punya mbak marisca bangun..sesama mantan tenaga medis yg banting setir di dapur..hahha😍😘😁 Yg pasti ini nikmat banget dimakan pas cuaca dingin seperti kota tempat saya tinggal beberapa hari ini. Apalagi bikinnya sama anak2..dibantuin goreng emping, ulek bumbu dan suwir ayam..πŸ§’πŸ‘§ #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_depok #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #semarak_kusukasoto #herlinrecipe_sotomedan #kusukasoto

6 porsi
1 jam
58. Soto ayam semarang

58. Soto ayam semarang

Recook dr Rudi choirudy #pejuanggoldenapron2 #pejuanggoldenapron3 #ramadanpenuhidemasakan #menubukapuasa

Soto Ayam Sumenep

Soto Ayam Sumenep

Assalamualaikum,wr.wb,,,, sobat Cookpaders,,,, Alhamdulillah,,,bisa ketemu lagi dan masak heboh didapur saya,sekalian ikut meramaikan Posbar Clover,,,, Siapa yang suka masak dan makan soto????,,,, pasti semua sobat Cookpaders suka,menu yang mengenyangkan,isiannya aneka macam,varian kuahnya beragam, mulai dari yang berkuah bening, kental,dan paling enak, disantap dalam keadaan hangat Saya mau ajakin sobat Cookpaders, masak Soto Ayam ala Madura khususnya daerah Sumenep Soto Ayam Sumenep ini,isiannya ketupat,daging ayam,soun,taoge goreng,dan yang unik diberi sambal kacang,,,, Sambal kacangnya ini,biasanya dipakai untuk bumbu Rujak Topa' khas Madura Jadi makan Soto Ayam Sumenep ini memang unik,makan soto yang berasa rujak,,, Happy Cooking,,,, Source Lialialia dan Bunda Ei #Semarak_Kusukasoto #Kusukasoto #Tidaksekedarmemasak #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_madura #Clovercookinglover #Cookingwithheartheatingwithlove #Clover

Soto ayam enak mantap

Soto ayam enak mantap

resep nya dari ig @icha.irawan dan di combine dg resep teman saya Rukmi driyasari.. hehheh.. enak banged lho.. gampang,, enak.. recomended.. utk pemula bikin soto, mantaapp inii.. #SiapRamadan #PekanInspirasi

Soto ayam

Soto ayam

pengen soto ayam dengan kuah yang ringan gak terlalu pekat kayak.soto lamongan,jadilah kelikiran bikin soto ayam madura dengan banyak perintilannya#

Soto Ceker Ayam Kuning

Soto Ceker Ayam Kuning

Memilih menu yang bertemakan ayam untuk #WeekendChallenge Walaupun bagian ceker ayamnya saja yang diolah. Semua bahannya cukup cari di tukang sayur langganan, bukan abang sih tapi ibu😁 Semua bahan ada tinggal langsung gerak cepat masak karena sudah ditungguin anak-anakku soto ceker ayamnyaπŸ˜‹πŸ‘Œ #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra

Soto ayam ceker❀

Soto ayam ceker❀

#weekendchallenge

πŸ“Soto Ayam Kampung

πŸ“Soto Ayam Kampung

πŸ˜ŠπŸ™ Puji Tuhan.. Ini resep pertamaku posting di Cookpad. Semoga menjadi berkat bagi banyak orang. Kebetulan dapat kiriman ketupat dan buras yang banyak, jadi kubuat menu ini. Kebetulan stok di freezer hanya fillet daging ayam kampung.. jadi buat sotonya dari ayam fillet. Cobain, yah.. enak, lho!😊 #TiketMasukGoldenApron3

4 porsi
1 jam
Soto Ayam

Soto Ayam

Pekan ke-3, 20 Oktober 2019 #PejuangGoldenApron2 Suegeerr .. ayam bisa digoreng terlebih dahulu sebelum disuir2 ya moms ..

Soto Ayam

Soto Ayam

#Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas Source: XandersKitchen

Soto Ayam Kampung

Soto Ayam Kampung

Tiap daerah di Indonesia memang memiliki ciri khas masing-masing untuk hidangan sotonya. Kali ini saya memilih membuat dengan bahan ayam kampung karena ayam kampung lebih gurih dan sedap. Soto Ayam Kampung yang akan saya bagi resepnya kali ini adalah hidangan favorite suami saya karena beliau sebenarnya tidak bisa makan soto ayam tapi dengan resep ini beliau minta masakin ini lagi πŸ˜‚β€οΈ Yuk membuat! #cookpadcommunity_malang

Ayam bumbu soto

Ayam bumbu soto

Ada potongan ayam yg bagian2 gak banyak dagingnya,dibuat sop rasanya bosen,akhirnya kucoba buat seperri kuah soto,seger rasanya

Soto Ayam

Soto Ayam

Selamat mencoba

Soto ayam

Soto ayam

#CABEKU #ayaminlopwityou Sarapan pagi 😊