Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto So yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Soto So yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto So, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto So ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto So sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto So memakai 26 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Keunikan dari soto ini adalah terletak pada daun so di sotonya. Biasanya kan kubis yaa..ini yang unik, jd punya cita rasa tersendiri. Kemudian juga ada pada sambalnya, klo soto pada umumnya itu pake sambel cabe, ini pakai sambel kacang. Penasaran kan sama rasanya??? Mari goyang panci, kita masak rame-rame. #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto So:
- 1/2 kg daging sapi
- 1 ikat daun so
- Ketupat (saya beli jadi)
- Kecambah
- Kerupuk warna warni
- Daun bawang
- Bumbu halus
- 3 bh bawang putih
- 8 bh bawang merah
- 3 bh kemiri
- Seruas kunyit
- Bumbu lainnya
- 1/3 sdt Merica bubuk
- 1,5 sdt Garam
- Penyedap (optional)
- 2 ruas jahe geprek
- 2 bh batang sereh
- 2 lembar daun salam
- Seruas lengkuas geprek
- Bahan sambal kacang
- 1,5 ons Kacang tanah
- Gula jawa setengah tabung kecil
- 3 siung bawang putih
- 1/4 sdt garam
- 2 bh cabe keriting
- 5 bh cabe setan
Langkah-langkah untuk membuat Soto So
