Langkah Mudah untuk Membuat Soto Bandung tanpa Lobak yang Lezat

Dipos pada January 24, 2022

Soto Bandung tanpa Lobak

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Bandung tanpa Lobak yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto Bandung tanpa Lobak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Bandung tanpa Lobak, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Bandung tanpa Lobak ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perlu diingat, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Soto Bandung tanpa Lobak diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bandung tanpa Lobak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bandung tanpa Lobak memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayah beb lagi pgn banget makan soto bandung,berhubung banyak warung yang tutup dan stok dikulkas gak ada lobak jadi bikinnya seadanya bahan.Rasa tetap sama soto bandung bgt.kata paksu dan anak -anak endeuss sampe nambah lagiπŸ˜˜πŸ™

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bandung tanpa Lobak:

  1. 250 gr daging sapi potong dadu
  2. 2 liter air
  3. 300 gr wortel potong bulat tipis -tipis
  4. 2 batang serai memarkan
  5. 1 ruas jahe memarkan
  6. 1 ruas lengkuas memarkan
  7. 2 lembar daun salam
  8. 2 lembar daun bawang potong -potong
  9. Bumbu halus :
  10. 5 siung bawang putih
  11. 5 siung bawang merah
  12. 1 sdt merica
  13. 1 sdm kaldu sapi
  14. 1 sdt gula pasir
  15. 1 sdm garam
  16. 2 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu
  17. Pelengkap :
  18. Kerupuk emping (gak pake krn gak ada.jdi pake kerupuk biasa)
  19. 2 buah jeruk nipis
  20. Kecap manis
  21. Kacang kedelai goreng (skip krn gak ada😁)
  22. iris Cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Soto Bandung tanpa Lobak

1
Rebus potongan daging sapi selama 7 menit dalam air yg cukup merendam semua daging.kemudian matikan api dan tutup rapat selama 30 menit.(memakai teknik supaya daging sapi empuk cepat 7-30-5)
2
Dalam panci yang lain didihkan air sekitar 2L,setelah mendidih masukkan serai,salam,jahe,lengkuas,dan daging yang tadi telah didiamkan dalam panci tertutup.(air rebusan daging gak dibawa krn saya anggap kotor)
3
Masukan wortel nya dan bumbu halus yang telah ditumis terlebih dahulu.
4
Berikan garam,kaldu,gula pasir.koreksi rasa
5
Jika daging dan wortel sudah empuk matikan kompor
6
Sajikan dengan bahan pelengkap
Soto Bandung tanpa Lobak - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

88. Soto Babat

88. Soto Babat

Kemarin dikasih soto babat sama walimurid les πŸ˜‚πŸ˜‚ cuma 1 porsi dong...berebut sama suami πŸ˜… kali ini ceritanya gg terima makan cuman dikit.....yaudah belanja dan masak sendiri seadanya 😁 Alhamdulillah suami suka #PejuangGoldenApron3 #SotoBabat

4 orang
Soto Babat

Soto Babat

Ada babat di Freezer yg blm sempat di eksekusi, karena ingin yg kuah2 dan agak kental gitu jd dicoba bikin soto babat saja. Ternyata enak dan hampir mirip dgn soto babat kesukaan aku jaman dulu yg skrg sudah tutup😒 #PejuangGoldenApron3

10 porsi
2 Jam
Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Source : OpiBun Kangen banget makan soto mie Bogor. Dulu kalo main ke Bogor, pasti deh nyempetin diri makan soto mie Bogor di sekitaran stasiun Bogor. Atau kalo lagi di Jakarta, saya beli di pedagang soto mie Bogor pikulan yang keliling di sekitaran rumah ortu saya. Pokoknya dimanapun ketemu pedagang soto mie Bogor, saya pasti beli deh🀭. Pas banget nih #cookpadcommunity_KalTim lagi silaturahim virtual bareng #cookpadcommunity_Bogor. Disini kita kenalan sekaligus sharing dan bedah resep makanan khas masing2 komunitas. Nah kebetulan dari komunitas Bogor memaparkan resep Soto Mie Bogor secara lengkap dengan nara sumber mba Binti Sae. Sedangkan dari komunitas KalTim memaparkan resep Nasi Bakepor dan Sambal Raja khas Kutai secara lengkap dengan mba Yuliana Menjoi sebagai nara sumbernya. Setelah itu kita posbar bareng deh..dengan saling merecook resep2 yang sudah dipaparkan tadi. Saya memilih resep Soto Mie Bogor milik teh Opi (OpiBun) dengan sedikit modifikasi. Alhamdulillah.. selain rasanya yang gurih dan seger, soto mie Bogor ini komplit banget...ada karbonya, ada dagingnya, ada sayurannya dan pastinya ada gorengannyaπŸ˜‹πŸ₯°. Akhirnya.. bisa juga bikin soto mie BogorπŸ€—. Oiya untuk resep nasi Bakepor, Sambal Raja khas Kutai dan Risol bihun, resepnya sudah tayang juga ya di cookpad. #GA_TheNextLevel #KulaEtamCoCok #SapaKomunitas_CoCoKComBo #CoCoKXComBo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #Cookpadcommunity_Borneo #CoCoKNgenyoEpoBogor #CoCoKMalanMalan #CookpadIndonesia

Soto Kuali

Soto Kuali

Soto...soto...soto....apapun nama belakang yang menyertainya selagi namanya soto pasti jadi faforite keluarga, apalagi ada keripik kentangnya πŸ‘ŒπŸ˜‹ Untuk daging saya kombinasi dengan jeroan, dan sotonya ini mantap jiwaaa...suegerrr poolll ditambahin sambal yang banyak dan perasan jeruk limau geerrr..kemecerrr lahap kenyang, tanpa nasi juga oke ...πŸ‘Œ Source : @rainnareswari #kopijos #CookpadCommunty_Yogyakarta #SelaluIstimewa #anekasotoinong

Soto Tangkar Betawi

Soto Tangkar Betawi

Source : Susan Mellyani Jadi tau ada soto Tangkar sejak tinggal di Jakarta. Ternyata enak juga. Kuahnya pakai santan khas seperti soto betawi. Pakai full daging sapi. Rasanya enak banget ada pedes2 gmn gitu.. Dikasi jeruk limo sama tomat makin maknyuss.. Serunya bisa ikutan berkreasi aneka soto khas Betawi dan Jawa Barat 😍😍 #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_Nyoto #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #Resepclarissa'skitchen_week43 #SotoTangkarBetawi #PekanRayaSoto

Soto Betawi

Soto Betawi

Rinduuuuuu makan ini, hayuklah masak aja. Dulu beberapa kali dibawain masakan ini waktu suami pulang kerja. Karena sekarang di sidoarjo jadi buat sendiri aja. Source : dish by ifah #PejuangGoldenApron3 #CocomtangPost_Nyoto #CookpadCommunity_Tangerang #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto

Soto Madura

Soto Madura

Minggu Santuy.. 😁 si bapak tiap kali ditanya, masak apa ya enaknya? Slalu jawab dengan cepat soto. Entah soto apa aja yg penting soto 🀣🀣 wahh kebetulan kan jadi bisa ikutan meramaikan kegiatan coopad borneo minggu ini dengan tema #olahansoto. Hihi sotonya seger ga pake ribet. Ga pake santan πŸ‘Œ #BerapiBerami_OlahanSoto #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Kalbar #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

Soto Betawi

Soto Betawi

Musim penghujan enaknya makan yang berkuah dan hangat2 gitu....soto Betawi saya rasa cocok buat musim penghujan gini....hangat apalagi ditambah sambal dan acar mantap bos...πŸ˜€ #PejuangGoldenApron3 #resep88 #minggu37 #masakannyaine #goodfoodgoodmood

Soto Betawi ala fe

Soto Betawi ala fe

Walau ga makan daging & jeroan, penasaran juga lama2 sama si soto Betawi ini πŸ˜„ Hasilnya disukai anak2 karena tastenya mirip sop kaki kambing kesukaan mereka πŸ˜‹πŸ˜˜ #fe #cookpadcommunity_bandung #GA_thenextlevel #pekanrayasoto #pekanposbarsoto #pais_sotojabar

4 porsi
2 jam
Soto Betawi πŸ₯£πŸ˜»πŸ‘ŒπŸ»

Soto Betawi πŸ₯£πŸ˜»πŸ‘ŒπŸ»

Hangat. Gurih berempah. Enak pol & nagih, pengen nambah nasi terus. Titik πŸ’•πŸ€€πŸ₯°πŸ˜ Wajib disimpan di cookpad dan di recook ya moms . Recook xander's kitchen πŸ’• . #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3minggu40

3-4 org
Soto Bandung Vegetarian

Soto Bandung Vegetarian

#PekanPosbarSawi setelah kemaren bikin salad sawi pake dressing dari mustard sekarang bikin soto lobak yang ternyata juga masuk keluarga besar sawi. Resep ini terinspirasi dari resep Soto Lobaknya Ibu Merry (link resep: https://cookpad.com/id/resep/14077236-143-soto-lobak) Rempahnya saya skip daun salam, tapi saya tambah daun jeruk dan jahe. Dagingnya pun saya coba pake daging analog dari proteina, kalau mau pake tahu langsung atau jamur juga sepertinya akan enakπŸ˜‹

Soto betawi (santan + susu)

Soto betawi (santan + susu)

Source : xander's kitchen (cookpad)

Soto Tangkar Kuah Bening

Soto Tangkar Kuah Bening

Arti kata tangkar itu tulang iga. Jadi Soto Tangkar itu harusnya dibuat dari tulang iga. Mestinya juga menggunakan santan. Tapi di sini sy tidak menambahkan santan. Lebih seperti sop sih.... Tapi tetap enak.... #Semanggi_AnekaSoto #CookpadCommunity_Jakarta #PekanPosbarSoto

Soto betawi kuah susu santan

Soto betawi kuah susu santan

Ujan ujan paling sedap makan yang berkuah. Mas bojo request soto betawi Ayo lah kita laksanakan. Rikuk resep bunda indah dengan penyesuaian bahan di dapur. #PejuangGoldenApron3 #recookbundainda_aura08

6 orang
1 jam 20 menit
Soto Betawi Simpel.

Soto Betawi Simpel.

Pengennn bangettttttt... tp takut kecewa klo beli online.. okeh kota nekat buat ya sayyyy... dannnn enaaaakkkkk.. yahhh hampir mirip lahh dengan yg aslinya.. dengan bumbu seadanya.. resep asli pakai kapulaga dan cengkeh.. selamat mencoba..