Cara Gampang Menyiapkan Soto Betawi yang Sempurna

Dipos pada January 25, 2022

Soto Betawi

Bagaimana membuat Soto Betawi yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Soto Betawi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Betawi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:

  1. 1 kg Daging sapi has
  2. 2 buah Kentang
  3. Daun bawang
  4. Santan kara
  5. Gula
  6. Garam
  7. Royco
  8. Bawang goreng
  9. bumbu halus
  10. 10 buah bawang putih
  11. 8 buah bawang merah
  12. 5 buah kemiri
  13. 2 sdt ketumbar bubuk
  14. 2 Cabe merah besar
  15. Daun salam
  16. Lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi

1
Rebus daging sampai empuk & potong kotak2, goreng kentang
2
Tumis bumbu halus, masukan kedalam panci berisi air mendidih, masukan daging yg sudah dipotong lalu tunggu mendidih masukan kentang
3
Setelah itu masukan santan, dan garam, gula penyedap dan lada
4
Koreksi rasa, tambahkan daun bawang lalu sajikan dengan emping & bawang goreng + jeruk limo

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Grombyang Pemalang

Soto Grombyang Pemalang

#JelajahResepNusantara #GA_TheNextLevel Yuk kita menjelajahi kampung halaman saya yang sudah sekian lama tidak dikunjungi. Baru tau kalau ada Soto yang Enak di Pemalang, itu pun lokasinya dekat dengan Alun-alun Pemalang. Dan dapet infonya dari ponakan yang suka kulineran. Saya cari digoogel hanya ada 4 resep dicookpad, dan yang aslinya ada 2 resep. Saya coba menggunakan resep pemilik sotonya dan rasanya sama dan mengingatkan waktu malam-malam di Alun-alun Pemalang makan bersama keluarga ponakan.

4 porsi
2 jam
Soto Betawi

Soto Betawi

soto betawi dengan cita rasa gurih dari susu cair dan santan,serta bumbu yg spicy berpadu dengan babat, paru dan daging sapi, ditemani kentang goreng,tomat, jeruk nipis, seledri & daun bawang memanjakan lidah dalam tiap suapannya๐Ÿฅ—๐Ÿ˜‹

Soto Betawi Merah

Soto Betawi Merah

Untuk aku yang suka berubah rubah mood masak kadang suka jadi tantangan sendiri,,bg mana tidak sering sekali saya masak dengan bumbu seadanya dirumah,,kadang mau bikin lagi jadii susah krn memang lupa takaran dan apa ajaa bumbu nya,,,nah kemaren juga begitu awal nya pengen bikin bali daging,sudah menghaluskan cabe merah,kemiri,bawang putih bawang merah tiba tiba ketika lihat air kaldu daging jd merasa sayang,,dan nekat bikin soto betawi walau bumbu dasar nya sudah dengan cabai,,,pas banget ada #JelajahResepRumahan di last minute,,biar resep nya kesimpen siapaaa tau terpilih di resep pilihan,,,selamat mencoba

10 org
2jam
Soto Bandung

Soto Bandung

Menu favorite keluarga dengan resep turun temurun.. aku lebih suka lobaknya langsung di campur ke kaldu, biar lebih berasa dan gak pahit.

6 Porsi
90 Menit
Soto Seger Boyolali

Soto Seger Boyolali

Recook soto yang kedua adalah soto seger boyolali.. rasanya se seger namanya, simple tapi endul pisan๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ Source : Tata Kirana S (dapur Si Jhon) #LihaiRecook8_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Soto Lobak

Soto Lobak

Mau bikin soto yang simple ga pake ribet? Ini jawabannya Soto Lobak atau Soto Bandung aku biasa bilang. Bahan nya simple & masaknya pun mudah ๐Ÿ˜ #PekanPosbarSawi #CookpadCommunity_Bogor

4 orang
1 jam
Soto betawi

Soto betawi

Si anak gadis doyan banget soto . Berhubung ini buat anak bayi juga . Jadi aku pakein wortel . Hihihii

3 orang
1 jam
Soto Betawi santan susu

Soto Betawi santan susu

Terinspirasi dari resep mbak dini, sedikit di modifikasi, jadi deh

10 porsi
60 menit
Soto Ceker

Soto Ceker

6-8 orang
Soto Madura

Soto Madura

Foto ala kadarnya๐Ÿ™ˆ

2-3 porsi
1h
Soto Babat

Soto Babat

Beberapa hari ini hobi memasak saya sedikit tergeser oleh hobi berkebun. Tapi bukan berarti trus libur masak ya, dapur sih tetep ngebul, tapi lamanya bermain di playground eh di dapur berkurang, maunya masak yg cuepet selesai ๐Ÿ˜. Tapi, berhubung hari ini anak wedok request soto babat, yowes diturutin deh. Biar ngga repot-repot bersihin, saya sengaja beli babat sapi yang sudah bersih, siap pakai, jadi tinggal was wes wusss... ๐Ÿ˜… Ini saya pakai resepnya @dapurUmmiAkbar, kuah sotonya seger, apalagi ditambahin sambal dan peresan jeruk nipis, dududuhhh...mantap ๐Ÿคค #cookpadcommunity_bogor #soto #sotobabat

Soto Betawi

Soto Betawi

Musim penghujan enaknya makan yang berkuah dan hangat2 gitu....soto Betawi saya rasa cocok buat musim penghujan gini....hangat apalagi ditambah sambal dan acar mantap bos...๐Ÿ˜€ #PejuangGoldenApron3 #resep88 #minggu37 #masakannyaine #goodfoodgoodmood

Soto Betawi

Soto Betawi

Bismillah. Assalamualaikum. Banyak ragam soto di Indonesia, Soto Betawi salah satunya. Awalnya saya mengira membuat hidangan ini sulit karena cita rasa khas nya. Ternyata tidak sama sekali, bahkan tinggal cemplung-cemplung. Untuk kuah saya pakai santan, namun bisa juga memakai susu atau perpaduan susu dan santan. Bumbu lainnya tinggal cemplung ya bunda. Silahkan dicoba.... Sumber : Dapur Ade Ekskusi : Griya Syar'i

Soto betawi bumbu indofood

Soto betawi bumbu indofood

Musim gugur telah tiba, saat nya masak makanan berkuah hangat diawali dengan Soto betawi ini , sayang nya versi ini gak pake Jeroan karena selain gak Ada yang doyan plus cari jeroan rada ribet Di UK , so saya pake daging buat roast karena ada sedikit lemaknya rasa tetep endes laaaaah

Soto Lobak Bandung Bumbu Simple

Soto Lobak Bandung Bumbu Simple

Salah satu soto yang dadakan menjadi favorit keluargaku ๐Ÿ˜„. Kuahnya bening, bumbunya simple, masaknya cepet, dan enak ๐Ÿ˜‹. Saya cooksnap resep mbak @siskadian78 . Daging sapi saya presto 20 menit supaya lebih empuk. Lobak salah satu jenis sayuran yang jarang diolah mungkin karena ada bau langunya. Tapi dengan resepnya mbak Siska, bau langu lobak ga tercium lagi. Cuka masak saya ganti dengan perasan jeruk lemon. #KuahBening #PekanPosbar #CookpadCommunity_Bekasi

4 porsi
Soto Mie

Soto Mie

Musim penghujan gini, enak banget kalo makan yang angetยฒ, berkuah, pedes dan seger. Bikin soto mie sendiri paling mantul, bisa nambah pula.

Soto Bakso

Soto Bakso

hujan-hujan gini enaknya makan yang berkuah anget-anget & seger, ye kan? saya bikin soto bakso ala-ala Bali gitu. #soto #bakso #daging

Soto Betawi (Tanpa Santan, Tanpa Presto)

Soto Betawi (Tanpa Santan, Tanpa Presto)

Saya dan suami emang ga terlalu suka makanan santan tapi kepingin makan soto betawi akhirnya diganti lah pakai fiber cream dan susu. Karena punyanya susu beruang yasudah langsung eksekusi yuk.

4 orang
1 Jam
Soto mie

Soto mie

Akhirnya kesampaian jg buat soto mie hari ini ๐Ÿ˜ฌ. Berhubung kmrn uda buat risol bihunnya jadi hari ini tnggal digoreng, plus diturunin dagingnya dan dipersiapkan pendampingnya, jgn lupa kumpulkan niatnya ๐Ÿคญ wkwkw. Awalnya rada ragu dan sebel soalnya saya pakai daging empal ๐Ÿคญ๐Ÿ™ˆ๐Ÿ˜„ tapi uda hampir 1.5 jam direbus lembut2 masih nanggung juga dan kuahnya dicobain kok rasanya gitu2 aja tapi pas digabung semua plus dikucuri jeruk nipis jadinya mirip sama soto mie yang pernah dibeli. Senengnyaaaaaaaa tapi uda ga bs mkn banyak gegara nunggu daging uda ngemil makanan lain wkwkwkwwwww.

Keluarga
Soto mie Bogor homemade

Soto mie Bogor homemade

Suka banget sm soto mie khas Bogor ini, klo beli pasti nambah risolnya... x ini coba bikin sndiri aja biar hemat & bisa nambah ๐Ÿ˜…

6-8 org
1 jam