Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam Boyolali yang Bikin Ngiler

Dipos pada August 16, 2020

Soto Ayam Boyolali

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam Boyolali yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Soto Ayam Boyolali yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Boyolali, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Boyolali sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Boyolali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Boyolali memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena kita semua masih pada #dirumahaja dan kangen sm soto ayam boyolali, gw buat aja deh di rumah. Sbnrnya udah sering buat soto tp kali ini yg boyolali deh bening biar melepas rindu sama soto sedap boyolali

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Boyolali:

  1. 1 ekor Ayam boiler/ kampung
  2. Bumbu tumis halus :
  3. 5 Bawang merah
  4. 3 bawang putih
  5. 1/2 sdt merica kasar
  6. 1 cm kunyit
  7. 4 daun jeruk
  8. 1 batang daun sereh geprek
  9. 2 daun salam geprek
  10. 1 ruas jahe geprek
  11. 1 ruas lengkuas geprek
  12. Toping :
  13. Toge
  14. Kol
  15. 4 buah kentang
  16. Parsley / daun bawang
  17. Bahan untuk perkedel
  18. 1 butir telur
  19. 2 sdm tepung terigu
  20. 1 1/2 sdt garam
  21. Bahan sambel dihaluskan :
  22. 10 cabe rawit merah
  23. 3 cabe merah keriting
  24. 1 jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Boyolali

1
Cuci bersih ayam potong potong beberapa bagian, rebus ayam kalau saya suka bagian dada dan paha atas saja, lalu ceker nya jg direbus.
Soto Ayam Boyolali - Step 1
2
Tumis bumbu halus, masukan daun salam jeruk sereh jahe lengkuas
Soto Ayam Boyolali - Step 2
Soto Ayam Boyolali - Step 2
3
Jika sudah wangi masukan bumbu semua ke dalam rebusan ayam, rebus lg kira2 15 menitan supaya meresap ke ayam. Tambah bumbu kaldu ayam, garam lada
Soto Ayam Boyolali - Step 3
Soto Ayam Boyolali - Step 3
4
Ambil ayamnya saja lalu di goreng sebentar, kemudian jika sudah tidak terlalu panas di suir suir. Lalu siapkan sambel. Tambahkan air 2 sdm dan peras jeruk nipis di dalam sambel secukupnya
Soto Ayam Boyolali - Step 4
Soto Ayam Boyolali - Step 4
Soto Ayam Boyolali - Step 4
5
Lalu buat perkedel kentang, dipotong potong lalu goreng. Sudah agak ga terlalu panas di ulek, masukin bawang merah dan bawang putih yg sudah dihalusin, masukin parsley, tepung sedikit, garam. Terakhir di bentuk bulat / lonjong. Celupkan ke telor di bolak balik. Telurnya dikasih garam sedikit biar brasa
Soto Ayam Boyolali - Step 5
Soto Ayam Boyolali - Step 5
Soto Ayam Boyolali - Step 5
6
Siapkan toping
Soto Ayam Boyolali - Step 6
Soto Ayam Boyolali - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam

Soto Ayam

Berawal dari tiap beli soto ayah gak bsa ikut makan :( karna minyaknya banyak bgt dan suka keasinan abangยฒnya ๐Ÿ˜ฉ akhirnya gue buat sendiri versi Sedikit minyak dan garam disesuaikan aku gak bikin koya Karna ini bahanยฒnya ga beli dipasar biasa takut corona

6 porsi
Soto ayam ceker

Soto ayam ceker

Ampun ya men temen, bukibuk, pak bapak, fotonya ngga cancikk.. knp? Karena ini tuh masaknya waktu sahur tau ๐Ÿ˜‚ enak kok asli resepnya enak cobain deh ๐Ÿ™๐Ÿป๐Ÿ™ˆ

2-4orang
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Kalo ditanya apa menu favoritku pastinya sebagai orang Lamongan aku suka banget sama soto lamongan apalagi sama koyanya.Biasanya kalo makan di salah satu depot terkenal di Lamongan yang koyanya bisa ambil sepuasnya bisa-bisa habis koya setoples kalo saya makan sama ponakan yang juga suka sama koya. Ikut meramaikan postbar #GenkGadoGado #MenuFavoritmu #MasakAsyik Makasih sis DiyanaHung atas colekkannya,semoga berkenan. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_PangkalanBun #TeamTrees #OnerecipeOneTree #Saturesepsatupohon

Soto Ayam Rempah Kuah Susu

Soto Ayam Rempah Kuah Susu

Biar produktif saat libur ngasih kuliah ke mahasiswa ๐Ÿ˜‚

4 porsi
Soto ayam sederhana

Soto ayam sederhana

Ini adalah menu makanan di hari raya,krn saya pny ank kecil yg super ribet & ga bs ditinggal makanya bikin menu lebaran yg sederhana saja yg penting keluarga pd suka smuanya#ahlinyaayam

Soto Ayam

Soto Ayam

Lagi pengen makan yg seger2,,kebayang soto ayam dehh Alhamdulillah lg ada stok di kulkas jadi ga perlu capek2 kepasar๐Ÿ˜

Soto ayam

Soto ayam

Makanan yang paling aku suka. Ini resep aku dapat dari ibuku.

Soto ayam

Soto ayam

#festivalramadhancookpad Bagi yg ingin mkn sahur yg berkuah,cocok sekali nui makan soto pedes panas,,mantap pokoknamah ๐Ÿœ๐Ÿœ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Soto Ayam Semarang

Soto Ayam Semarang

Kangen banget sama soto ayam semarang yg bening dan seger banget.. apalagi lauknya yang selalu berjejer dimeja.. tapi karena masak sendiri sanggupnya cuma bikin soto sama perkedel aja.. ciri khas soto semarang itu bawang putih gorengnya.. jangan ketinggalan biar mewakili kerinduan kota Semarang tercinta..

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Bismillahirrahmaanirrahiim, kangen buka bersama di luar, kangen makan Soto Ayam yang seger bareng temen-temen, udah 2 bulan lebih #DiRumahAja jadinya #KeDapurAja bikin sendiri aja Soto Ayam Lamongan, lumayan seger dan kangennya terobati. Aku disini gak pake bubuk koya karena gak ada segala jenis kerupuk termasuk kerupuk udang๐Ÿ˜ญSoto Lamongan biasanya pake bubuk koya yg dibuat dari krupuk udang dan bawang putih goreng yang dihancurkan hingga halus lalu ditaburkan/ditaruh diatas Soto. Resep ini dari resepkoki.com #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #PejuangGoldenApron2

Soto Ayam

Soto Ayam

Resiko di perantauan pengen soto kek dikampung gak ada, alhasil bikin sendiri aja โ˜บ๏ธ menyalurkan potensi terpendam

Soto ayam kuah santan

Soto ayam kuah santan

Lauk yg menggugah selera

Soto Ayam rumahan ๐Ÿฃ

Soto Ayam rumahan ๐Ÿฃ

pengen buka puasa dg makanan yg segar, berkuah & ada ayam nya ..

Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

Pengen makan Soto

5 Porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

First time bikin soto ayam, sekalinya bikin endul juga rasanya๐Ÿ’• syeger kuahnya...

Soto ayam sederhana

Soto ayam sederhana

Maaf jika fotonya tidak mengugah selera, krna ambilnya sambil gendong anak yg penting masuk semua di mangkok ๐Ÿ˜†, biasanya saya buat soto dgn topping yg lengkap krna bahan terbatas jdi ala kadarnya, tpi rasanya enak bgt... ini soto tanpa daun bawang, jeruk nipis dan bawang goreng