Langkah Mudah untuk Membuat Soto Tambo Ciyek yang Menggugah Selera

Dipos pada March 25, 2021

Soto Tambo Ciyek

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Tambo Ciyek yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto Tambo Ciyek yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Tambo Ciyek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Tambo Ciyek ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Tambo Ciyek kira-kira Porsi 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, kira-kira waktu penyiapan Soto Tambo Ciyek diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Tambo Ciyek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Tambo Ciyek memakai 33 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kepengen makan soto dan sedang kerajinan memasak, maklum #wfh jadi sempat memasak dan si emak pun senang. Yeyy

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Tambo Ciyek:

  1. 400 gram ayam
  2. 400 gram ceker ayam
  3. 150 gram Toge
  4. 2 batang bawang prei
  5. 5 batang seledri
  6. santan dari setengah kelapa
  7. 7 butir Cengkeh
  8. 4 butir bunga lawang
  9. 5 butir kapulaga
  10. 4 cm kayu manis
  11. 1 buah sereh (digeprek)
  12. 4 lembar daun jeruk prut (dibuang tulangnya)
  13. 3 Lembar daun salam
  14. 4 cm lengkuas (digeprek)
  15. secukupnya garam
  16. secukupnya gula
  17. Secukupnya bawang goreng
  18. Bumbu Halus
  19. 10 butir bawang merah (sedang)
  20. 6 butir bawang putih
  21. 3 buah kemiri
  22. 1 sendok makan lada
  23. 1 buah pala
  24. 1 sendok makan ketumbar
  25. 3 cm jahe
  26. 4 cm kunyit
  27. 1 buah tomat sedang
  28. secukupnya minyak untuk menumis
  29. bumbu sambal
  30. 20 buah cabai rawit
  31. 1 sendok kecap manis
  32. 1 buah jeruk nipis
  33. secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Soto Tambo Ciyek

1
Didihkan air di dalam panci masukkan bunga Lawang, kayu manis, cengkeh dan kapulaga. Kemudian masukkan ayam yang sudah dibersihkan + ceker. Biarkan direbus sampai keluar minyaknya kira-kira 15 menit. Buang bekas2 darahnya. Kecil kan api angkat ayamnya saja (ceker tetap di dalam panci) biarkan agak dingin. Kemudian goreng sampai agak kering dan suwir-suwir ketika sudah dingin (jangan panas-panas jari anda bisa melepuh haha).
2
Haluskan bumbu dan panaskan minyak di dalam penggorengan. Tumis bumbu hingga wangi jangan lupa masukkan daun salam, daun jeruk prut dan daun sereh. Matikan kompor masukkan santan aduk-aduk hingga tercampur.
3
Masukkan bumbu + santan ke dalam panci besarkan sedikit api sambil diaduk hingga mendidih.
4
Masukkan garam dan gula. Matikan api kompor masukkan tomat dan daun bawang. 10 menit kemudian masukkan togenya dan bawang goreng. Silahkan dihidangkannn.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto seger Purwokerto

Soto seger Purwokerto

Kangen kampung halaman, tapi gak bisa pulang, obatnya masak soto ala-ala soto sokaraja tapi lebih simpel, karena memanfaatkan bahan-bahan yg ada di kulkas, jadi deh....hhmmm

10 porsi
Soto Bening

Soto Bening

Menu sarapan pagi yang dibuat kilat namun nikmat

Soto Bangkong

Soto Bangkong

Tiba2 ingat pengalaman 23 thn yg lalu saat pertama kali menikmati soto semarang yg terkenal Soto Bangkong....ngubek2 resep di cookpad....n jatuh cinta pd resepnya mbak "Sukma Cuisine"..... #AksiDutaRecook #DutaRecookPalangkaraya #Cookpadcommunityborneo #Cookpadcommunity_palangkaraya

Soto Lamongan simple

Soto Lamongan simple

Bikin soto lamongan yg simple. Yg penting rasa soto nya dapet 😙

Soto bening

Soto bening

10 porsi
Soto ceker simple buat krucils

Soto ceker simple buat krucils

Soto ala jawa timuran

Soto ala jawa timuran

Menu andalan kuh,karna ada kacang gorengnya yg bkin rasa soto tambah enduuuusss😉😉

Soto Banjar Kuah Susu

Soto Banjar Kuah Susu

Berhubung hari Raya kali ini kami tidak bisa mudik dan masih punya sisa ketupat dihari raya ke 2 enaknya masak soto banjar sekaligus mengobati rasa rindu akan kampung halaman.

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Hari ini puasa ke 4 ramadhan..dan masih dikuat2in utk ke dapur karna doi request minta soto..ok baik yg simple dan ngga pake ribet..silakan dicoba..itu fotonya mgkn g menarik yaaa..karna g dikasih toping seledri dan daun bawang tp aslinya tetep pake donk yaaa..

5 porsi
Soto Medan

Soto Medan

Mau masak untuk buka puasa... Bingung mau buat apa... akhirnya saya buat soto Medan karena udah lama banget udah ga pernah buat... Anak anak suka...

Sroto Sokaraja (soto khas purwokerto)

Sroto Sokaraja (soto khas purwokerto)

Diminta masak soto ini sama adek ipar. Yaudah deh eksekusi aja. Bahan-bahannya adaptasi yg ada aja di Medan ini. Yang penting kuah bening dan taburan kacang tumbuknya wajib adaa... Lebih cocok disajikan dg ketupat. Tapi karna malas masaknya, pakai nasi pun jadi😂😂 #berburucelemekemas #resolusi2019

10 porsi lebih
1 jam
Soto Lobak Ceker

Soto Lobak Ceker

5 orang
50 menit
61. Soto Banjar

61. Soto Banjar

Kemarin lebaran banyak yg posting soto banjar di story wa atau ig, karena kebanyakan liat story orang jadi pengen makan soto banjar. #TiketMasukGoldenApron3

Soto Medan

Soto Medan

Ini menu andalan saya ketika lebaran. Udah seperti menu wajib aja. Selalu ada. Orang orang sibuk dengan ketupatnya, maka saya sibuk dengan soto medan. Sebab suami saya kurang suka lontong atau pun ketupat. Selamat mencoba... 😊

Soto njojog #FestivalResepAsia #DagingAyam #Indonesia

Soto njojog #FestivalResepAsia #DagingAyam #Indonesia

liat-liat ig ya biasa chef rudy tea karena banyak banget masakan #indonesia di @rasasayange wuahh berbagai macam masakan yang aku pengen coba ini-itu ini itu,,,hehe banyak benerrr... trus kepo kan soal per sotoan ini. Pas di liat si soto warnanya ga kuning nih, trus cocok buat anak kicik di rumah yang anti pedas.. ada #DagingAyam nya juga. Sekalian aja deh ya buat ikutan #FestivalResepAsia jadi lah hari ini eksekusi si soto njojog ini, biasanya kan klo soto kuniiiing gitu warnanya kan, nah klo ini warnanya hitam mirip kuah rawon, trus pas suami coba.. looh ini sambal kecapnya nya pake terasi ya? hoo ini ada bawang putih juga, jadi seperti perpaduan pempek sama rawon..wkwkwk tapi pas udah di satuin ama kuah sotonya si sambel kecapnya tuh,, waaooowww rasa yang baru,,hihi suka agak lebay gimana gitu klo baru nyoba sesuatu yang belum pernah sama sekali,,,hihi yuk yang mau coba, aku reshare resepnya ya sesuai dengan bahan yang ada di rumah .. :) (aku ga pake merk sponsor itu,,hehe)

8 porsi
Soto Ceker Kuah Santan

Soto Ceker Kuah Santan

Soto ceker bersantan

Soto ceker bersantan

Cuti kerja suami minta di masakin soto tp pake santan, coba aja,,,

Soto Kampung

Soto Kampung

Di kulkas tersisa ayam hanya seperempat kilo. Disambel tanggung banget. Akhirnya menjatuhkan pilihan buat soto kampung. Soto tanpa santan, karena kelapa juga sudah nihil 😊 #berburucelemekemas #resolusi2019

Soto asam kuah bening

Soto asam kuah bening

3-4 porsi
Soto Manggala

Soto Manggala

Unik karena menggunakan singkong rebus dan telur dadar iris... Enak juga karena bahannya termasuk murah meriah Source by Rika #SiapRamadhan #PekanInspirasi #Pekan_Palangkaraya #cookpadcommunity_Jayapura

2 porsi