Langkah Mudah untuk Membuat Soto surabaya yang Lezat

Dipos pada June 7, 2022

Soto surabaya

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto surabaya yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Soto surabaya yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto surabaya, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto surabaya bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto surabaya memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ketemu resep yg rasanya mirip kyak pas beli itu...mantappp❤❤ Source : Winniyarti Ummu LaZha #kusukasoto #semarak_kusukasoto #cookpadcommunity_wonosobo #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto surabaya:

  1. 1 ptg daging ayam
  2. 1 btg daun bawang
  3. 1 sdt gula pasir
  4. 1/2 sdt kaldu bubuk
  5. secukupnya Garam
  6. 1 btg serai, geprek
  7. 2 lbr daun salam
  8. 2 lbr daun jeruk
  9. 2 cm lengkuas, geprek
  10. Bumbu halus :
  11. 3 siung bawang merah
  12. 2 siung bawang putih
  13. 2 btr kemiri (aku skip)
  14. 1 cm jahe
  15. 1 ruas kunyit
  16. 1/4 sdt ketumbar
  17. 1/4 sdt merica
  18. Pelengkap :
  19. Bubuk koya (aku skip)
  20. Kol
  21. Sledri
  22. Bihun
  23. Jeruk nipis
  24. Telur rebus
  25. Bawang merah goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto surabaya

1
Cuci bersih ayam kemudian rebus sebentar hingga mendidih lalu buang airnya. Didihkan air lagi kemudian rebus ayam lagi lalu masukkan serai.
Soto surabaya - Step 1
2
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk & lengkuas.
Soto surabaya - Step 2
3
Angkat lalu masukkan kedalam rebusan ayam. Bumbui garam, gula & kaldu bubuk. Masak hingga ayam empuk. Masukkan irisan daun bawang sebelum dimatikan.
Soto surabaya - Step 3
4
Angkat ayam yg sudah direbus lalu goreng hingga kecoklatan kemudian suir2.
Soto surabaya - Step 4
5
Penyajian : taruh nasi dlm mangkok lalu taruh bahan pelengkap lainnya kemudian tuang kuah soto. Selamat mencoba😊😊😊
Soto surabaya - Step 5
Soto surabaya - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Kuah Santan

Soto Ayam Kuah Santan

Saya dan suami paling suka makanan berkuah santan. Tapi ga sukanya kalau beli di abang2 kerasa banget vetsinnya dan santannya kental, ehm, mikir juga nih sama kolesterol. Jadi versi di rumah aku banyakin bumbu saja. Kerasa memang kuahnya lebih segar dan ga berat. Pengennya sih suatu hari dimasak pakai lobster, ntar deh kl ada duit kaget beli lobster, hehe.

4 porsi
60 menit
Soto ayam suroboyo

Soto ayam suroboyo

soto bening yg cocok di lidah saya yaa cuma soto surabaya atau lamongan dr jawa timur .. yg lainnya sy kurang suka.. kebetulan ini resep turun temurun dr orang tua sy (almh) , dulu punya rmh makan jawa timur yg pd saat itu tergolong ramai dan salah satu menunya adalah soto .. kuy yg mau tau resepnya bs diintip

7-10 porsi
1 jam 30 menit
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

pindah k kalimantan.. mau cari Soto ayam yg otentik rasa Jawa nya maah susaaah bner..akhirnya bikin sndri aja.. alhamdulillah. cucoook rasa nyaa

Soto Lamongan enak..

Soto Lamongan enak..

Maaf di foto tanpa suun ya, soalnya buru2 tp tetap enak koq, dijamin....😋😋 Selamat mencoba... Semoga bermanfaat...🙏🙏 Terimakasih yg sudah mampir dan memberikan respon/ komentar...🤗🥰

10 porsi
45 meni
Soto ayam MP-ASI 17 bulan

Soto ayam MP-ASI 17 bulan

Makanan favourite putri kecilku

Soto ayam resep ortu yg endes markendes,

Soto ayam resep ortu yg endes markendes,

Menu favorit suami bgt, favoritq jugak hehe, enak seger bgt, selamat mencoba,

Soto Rantau

Soto Rantau

Anak Rantau, siapa yang kangen soto angkat tangan!!! 🖐🖐🖐🖐 Seperti biasa, soto buatan anak Rantau adalah soto dengan memakai bumbu seadanya. كما نعرف, as we know, bahwa soto itu macamnya banyak tergantung daerah dan juga rempah bumbu yang digunakan. Ekspektasi sih kayak soto kemiri yang terkenal endes di Kudus * Soto Pak De Nuh * tapi realitanya 30% 😂😂😂 No prob lah ya yang penting ngidam keturutan.... Yuk cuss buat yang belajar masak dan anak kosan, ini bikinnya mudah dan nggak ngebosenin.

Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Melipir sedikit dari suroboyo...lewati jembatan suramadu...ketemu pulau madura...nikmati malam dg semangkok soto daging madura #JelajahResepNusantara

1 jam 30 menit
Soto ayam

Soto ayam

Saya suka soto yg kuahnya bening, dapet resep dari ibu pake bumbu soto mama suka jadi makin enaaak sotonya..

Soto Ayam ala Linda

Soto Ayam ala Linda

First Time masak soto ayam & rasanya langsung cocok di lidah Suami itu rasanya bahagia banget 🥺 Masya Allah ♥️

15 Porsi
30 Menit
Soto Mie Udang🍜🦐

Soto Mie Udang🍜🦐

Karena hari ini kami malas makan nasi, akhirnya kami "ngemih" lagi😁🤭. Bumbu dasar soto saya pakai resep soto ayam koya, yang beda cuma isian dan air kaldu nya aja. Happy Sunday, everyone🥳.

135. Soto Lamongan

135. Soto Lamongan

Kebanyakan koya 🤦‍♀ tapi emang doyan sih 🙄 ini dimakannya pake bihun jagung aja tanpa nasi, seger, & Alhamdulillah kenyang 🤭 Banyak ya proteinnya 😆 Inspirasi Resep : Dapur ala Mama Jasmine https://cookpad.com/id/resep/14424619-soto-lamongan?invite_token=MJQ8FnB297kfnz77Q5yGzKCZ&shared_at=1616728752 #MasakItuSaya #PejuangDapur #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #CookpadIndonesia #TidakSekedarMemasak #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove

Soto Campur kuah Santan

Soto Campur kuah Santan

Menu soto sengaja tidak pakai bihun agar tidak terlalu kenyang jika ditambah nasi.

4 porsi
30 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Hawanya dingin,jadi kepikiran masak yg berkuah2, setelah liat bahan d kulkas!lgsung cuuss bikin soto alakadary!!!!

Soto seger solo endes 😘

Soto seger solo endes 😘

Lagi kangen solo nih jadinya menu hari ini soto seger solo aja... #KalauLagiNgumpul #AnakRantau

4-5 mangkok
Soto Banjar

Soto Banjar

Dari kemarin pengen makan soto ayam. Tp bingung mau bikin soto lamongan, soto banjar atau soto madura hahaaa makan aja bingung. Akhirnya jatuh pada soto banjar. Next bikin varian soto yg lain deh. Oia di foto ini sotonya buat suami ya. Dia suka sama tauge, jadi saya kasih tauge deh, padahal kalo soto banjar ga pake tauge ya. Nyaman banaaaarrr

Soto Ayam Bangkong Khas Semarang

Soto Ayam Bangkong Khas Semarang

Ini resep saya 2 tahun lalu yaitu tahun 2019 ketika bulan2 pertama pandemi. Posisi di pontianak sedang ditinggal suami sekolah 6 bulan sementara angan2 makan soto bangkong semarang 🤣. Browsing2 resep nemu yg pas buat di cooksnap tp saya lupa simpan pemilik resep aslinya. Barakallah ya siapapun itu saya jd bahagia krn bisa makan soto bangkong ini 😁. Rasanya alhamdulillah sangat mendekati soto ayam bangkong di warung yg biasa saya kunjungi dg alm papa saya. Alfatihah 😊 #SotoAyamBangkongKhasSemarang #SotoAyam #KuahBening #KidsMeal #ComfortFood #MasakanRumahan #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Bandung

Bubuk Koya (pelengkap soto lamongan)

Bubuk Koya (pelengkap soto lamongan)

#cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Borneo #MasakItuSaya #GenkPejuangDapur