Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Betawi yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto Betawi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Betawi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kira-kira porsi penyajian Soto Betawi biasanya untuk 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ada stock daging sapi sedikit lagi dan tulangan muda Bosen klo dibuat sop 😂 Kita coba sulap jd Soto Betawi yaa
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:
- 100 gr daging sapi
- 200 gr tulangan muda
- 65 ml santan kara
- 2 sdm SKM putih
- 1 ruas laos geprek
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh geprek
- 2 cm kayu manis
- 2 batang cengkeh
- Sejuput jinten
- 1/2 butir pala
- 1 sdm margarine
- Secukupnya garam, gula, kaldu jamur dan merica
- Bumbu halaus :
- 10 siung bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 3 buah kemiri
- 5 buah cabe cengek
- 1 ruas jahe
Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi
