Bagaimana Menyiapkan Soto Madura yang Enak

Dipos pada February 6, 2022

Soto Madura

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Madura yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Soto Madura yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Madura, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Madura ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Madura memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini recook ( ups udah ganti ya... ) cooksnap pertamaku sejak lulus dari #GA3. Nyari-nyari resep soto madura, bertemu lah dengan akunnya @xanderskitchen .. hmm ueenakk bgt, gak perlu lagi lah jauh jauh ke Madura ๐Ÿ˜Š. Sejak mengenal CP apa yang tidak bisa di buat, malam berselancar mencari resep, pagi beli bahan dan siang bisa di santap ๐Ÿ˜‰enak to. Trimakasih resepnya mbak cantik Source : Xander's Kitchen https://cookpad.com/id/resep/6529143-soto-daging-madura-%E2%80%A6-segerrrr-bangettt-%F0%9F%98%8D-no-santan-%F0%9F%91%8D%F0%9F%8F%BB?invite_token=93QEDxuNxRo24bCE4VrDhmzg&shared_at=1622369366 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #PekanCooksnap Soto Madura #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Madura:

  1. 500 gr daging (sengkel)
  2. 1 ruas jahe (geprek)
  3. 1 ruas lengkuas (geprek)
  4. 2 batang sereh (geprek)
  5. 1250-1500 ml air
  6. Secukupnya garam dan gula
  7. 5 lembar daun jeruk
  8. Secukupnya daun bawang (tambahan saya)
  9. Bumbu yang di haluskan
  10. 12 siung bawang merah
  11. 5 siung bawang putih
  12. 1 sdm ketumbar sangrai
  13. 1 sdt lada
  14. 1/2 sdt jinten
  15. 1 ruas kunyit
  16. Pelengkap
  17. Telur rebus
  18. Bawang merah goreng
  19. Seledri
  20. Sambal
  21. Jeruk nipis
  22. Kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Soto Madura

1
Rebus daging sebentar lalu buang airnya dan rebus kembali dengan air bersih hingga mendidih selama 10 menit angkat dan dinginkan, lalu iris daging sesuai selera, sisihkan air kaldunya.
Soto Madura - Step 1
Soto Madura - Step 1
2
Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan sereh, jahe dan lengkuas dan tumis kembali mengunakan api kecil sambil sesekali di aduk
Soto Madura - Step 2
Soto Madura - Step 2
3
Kemudian masukan irisan daging, tumis kembali sambil terus di aduk hingga bumbu meresap ke daging
Soto Madura - Step 3
Soto Madura - Step 3
4
Masukan tumisan daging ke dalam panci berisi air kaldu. Rebus hingga lunak dan koreksi rasa dengan menambahkan gula, garam dan bubuk kaldu, setelah matang matikan kompor lalu tambahkan irisan daun bawang.
Soto Madura - Step 4
5
Hidangkan di mangkok dengan di taburi seledri dan bawang merah goreng.
Soto Madura - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto betawi kuah santan + susu mantul

Soto betawi kuah santan + susu mantul

Pak suami ribut dari kemarin mau dimasakin soto betawi karna masih ada sedikit daging kurban dan ditambah lagi tadi beli kepasar jadilah soto super endul๐Ÿคค๐Ÿ‘ resep dari cici xander's kitchen

Soto Kikil Kuah Merah

Soto Kikil Kuah Merah

๏ปฟุจูุณู’ู…ู ุงู„ู„ู‘ูฐู‡ู ุงู„ุฑู‘ูŽุญู’ู…ูฐู†ู ุงู„ุฑู‘ูŽุญููŠู’ู…ู Musim ujan masak yang berkuah* anget & simple aja, ditambah udah memasuki tanggal tua juga ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ ๐Ÿ“† 23 Februari 2020 #wk21 #DapurSelvi2020 #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #CookpadId #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor

3porsi
15menit
Soto Sadang Bumbu Iris Simple

Soto Sadang Bumbu Iris Simple

Assalamualaikum.. Bismillah.. Belajar bikin soto yg simple n seger banget..mungkin yg saya tau klo soto itu biasanya kuahnya kuning n bumbunya lengkap..tapi ini kuahnya bening rasanya hampir mirip antara sop dan sayur asem karena perpaduan bawang n daun salam..enak dan seger..๐Ÿ˜‹ Makasiihh mb Nani resepnya..๐Ÿ™๐Ÿ˜˜..semoga berkenan yaaa..๐Ÿ™๐Ÿค—๐Ÿฅฐ Source : Nani Setiati https://cookpad.com/id/resep/14792742-soto-sadang-bumbu-iris-gurih-enak-dan-simple-banget?invite_token=YvnSEQwF5oNkvaaUK1qyDoNr&shared_at=1620521315 #RecookPapadaan #Recook_NaniSetiati #RecookOfTheWeek #KampoengRamadan #KURMA_KreasiDapurRamadan #CookpadCommunity_Kalsel

Soto Sadang, khas Purwakarta

Soto Sadang, khas Purwakarta

RM Soto Sadang di Purwakarta pernah sangat terkenal dan ramai, meskipun saya yg tinggal di Purwakarta jarang ke sana karena harganya lumayan mahal, maklumlah, pelanggan utamanya memang para wisatawan yg lewat dari Jakarta menuju Bandung sebelum era toll Cipularang dioperasikan. Menu soto nya beragam, bisa memilih sapi, atau ayam, kuah bening atau santan. Semua nya tentu saja enak banget. Yang saya suka soto sapi kuah bening. Seger, rasanya ringan sekaligus mantap. Dinikmati dengan nasi putih, emping dan sambal sudah enak banget deh. Cocok buat sarapan telat sehabis olah raga weekend pagi. Buatnya juga lumayan cepet lho. Apalagi kalau sudah punya daging yg telah direbus empuk dan kaldunya. #PekanPosbarSoto #PAIS_SOTOJABAR #CookpadCommunity_Bandung #GA_TheNextLevel

2 porsi
1 jam
Soto Bakso

Soto Bakso

hujan-hujan gini enaknya makan yang berkuah anget-anget & seger, ye kan? saya bikin soto bakso ala-ala Bali gitu. #soto #bakso #daging

Soto Betawi Haji Ali

Soto Betawi Haji Ali

Bismillah.. Dulu tuh aku suka banget makan Soto Betawi di daerah Kebon Sirih, Tanah Abang. Udah selesai makan di tempat yaah, trus pesan lagi dibungkus untuk bawa pulang hihihi.. ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Abisan rasanya enaak bangett, kuah santannya tuh putih gak pakai kunyit. Racikan bumbunya juga pas, gak over spicy. Ahh, nikmat pokoknya! ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Tapi kalo sekarang yaa mau gak mau kudu bikin sendiri kalo pingin, hikss.. coz mana ada cabangnya dimari, ehh disini ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… Kali ini aku nge recook Soto Betawi Haji Ali sekalian seseruan meramaikan #CABEKU #bamasakjosantan #PejuangGoldenApron3

Soto Ceker

Soto Ceker

6-8 orang
soto Betawi isi babat, ayam n daging

soto Betawi isi babat, ayam n daging

kondisi ge musim hujan dan ge ngidam makanan yang segeer.. jadilah terpilih soto ini. alhamdulillah suami suka pdhl dy org makassar ^_^

6 porsi
45 menit
Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Masih seputar makanan khas Bogor.Seger2 berkuah dan yg pasti ngenyangin๐Ÿคค,Yesss Mie Soto Bogor.Cus ke resep yuk Oiya diresep ini sy menggunakan "bumbu" bubuk yg sy buat sendiri agar aroma soto lbh keluar.Cengkeh,kayumanis,kapulaga,jinten disangrai ,lalu tumbuk hingga halus lalu disaring.tutup rapat dibotol kaca,siap digunakan kapan saja #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #CookpadCommunity_Sumbar #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers

5orang
60menit
Soto Tangkar Betawi

Soto Tangkar Betawi

#RecookDepok_SotoJabar #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 Source : susan mellyani

Indomie Kuah Soto Daging

Indomie Kuah Soto Daging

ada kelebihan kuah soto daging, jd mau diolah beda dgn menggunakan indomie

1 porsi
15 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Suami pengen banget dimasakin soto betawi sekalian nostalgia pas lamaran. Yg orangnya sendiri gasadar kalo yg dimakan pas lamaran tu soto betawi saking groginya๐Ÿ˜‚ di resep ini udah ada makanan utama sekaligus pelengkapnya, happy cooking๐Ÿ˜

6-10 porsi
Soto Boyolali

Soto Boyolali

#PekanPosBarSoto #PekanRayaSoto ikutan tema minggu ini bikin soto. Kesukaan suami dan anak-anak ini soto seger Boyolali... gampang banget buatnya.. cekidot bun๐Ÿ˜€

5org
30menit
Soto Ayam Kuah Bening Semarangan

Soto Ayam Kuah Bening Semarangan

source : Lila W Lestariย Cibinong Kab. Bogor https://cookpad.com/id/resep/8740697-soto-ayam-bening-semarangan?invite_token=jQCXNWg3bqb4v1CJLj5SytNX&shared_at=1616106515 Setiap daerah mempunyai resep soto tersendiri. Begitu pula Semarang, kota penuh kenangan ini begitu berkesan untuk saya. Terutama kuliner nya. Dulu pernah sekali makan soto di daerah dekat lawang sewu, soto berkuah bening seperti soto seger dr boyolali, tetapi dengan cita rasa yg khas.. Nah skrg, utk mengobati rasa rindu nya, saya buat soto ini, resep dr mbak lila, yang rasanya bikin nostalgia. ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿฅบ Matur thankyou mbak lila resepnya, so lezaatooooo ๐Ÿ™ #lihaiRecook8_Solo #cookpadCommunity_solo #pejuangGoldenApron3 #wongsolomasak #timlo_timkomunitascookpadsolo #kenalanlewatrecook

6 porsi
45 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Dihari Idul Adha, hampir semua rumah dapat daging sapi qurban, dan sate jd menu andalan. Tp bagi yg bosan, kita bisa olah jd Soto Betawi...let's go kita kem'on ๐Ÿ˜€. #PejuangGoldenApron3

10 porsi
1 jam 45 menit
Soto mie Bogor

Soto mie Bogor

Bismillah Hari Minggu kemarin bingung mau masak apa Alhamdulillah teringat masih ada stock sedikit daging di kulkas akhirnya eksekusi deh jadi soto mie ajah kebetulan lagi kangen makan soto mie kaya waktu kerja dulu Yowes mantep pula resep nya gak ribet dan gampang bahannya Source : Erni Apriana #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #orangecooking

4 porsi
1 jam
Soto betawi

Soto betawi

Kemarin aq makan soto betawi di salah satu rumah makan yang ga jauh dari rumah, tapi rasanya kursss banget...ga sesuai ekspetasi... Ga pake nunggu lama, besoknya langsung aq coba bikin sendiri tuh soto betawi... rasanya mah jauh pisan sama yg beli kemaren, lebih enak, dagingnya lebih banyak, toppingnya juga lebih lengkap... yaiyalaahh...secara bikin sendiri mah bisa sesuka hati ya... ga usah beli beli lagi deh kalo udah bisa bikin sendiri, apalagi ada santan @karasantan.id yang praktis ga perlu peras2 kelapa lagi...makin memudahkan deh santan @karasantan.id Emang yak, kalo udah penasaran, energy the power of emak2nya keluar...๐Ÿ˜‚ #GA_TheNextLevel #dkitcheners #JelajahResepNusantara