Langkah Mudah untuk Membuat Soto Tangkar yang Menggugah Selera

Dipos pada March 3, 2022

Soto Tangkar

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Tangkar yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Soto Tangkar yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Tangkar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Tangkar di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Tangkar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Tangkar memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sahur td pagi pake soto tangkar. Anak2 suka banget. Diolahnya dari malam, jd ketika mau sahur tinggal masukin santannya aja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Tangkar:

  1. 250 gr daging sapi, potong kotak2 kecil
  2. 2 lembar daun salam
  3. 2 lembar daun jeruk
  4. 1 batang serai, geprek
  5. 3 sdm santan kara
  6. secukupnya garam
  7. secukupnya air utk merebus daging
  8. Bumbu halus:
  9. 5 butir bawang merah
  10. 3 butir bawang putih
  11. 1/4 sdt jintan
  12. 1 sdt ketumbar
  13. 1/4 sdt merica
  14. 5 buah cabe rawit merah
  15. 1 cm kunyit
  16. 2 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Soto Tangkar

1
Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk & serai sampai wangi, masukkan daging, 1 sdt garam & air secukupnya. Rebus dgn api kecil sampai daging lunak. Tambah lagi airnya kalau blm lunak
2
Setelah daging lunak, masukkan santan. Aduk rata. Koreksi rasa soto nya. Angkat apabila sdh pas rasanya
3
Tata soto dgn irisan daun bawang & irisan tomat
Soto Tangkar - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

SOTO LAMONGAN buatan rumahan simpel, enak dan segar

SOTO LAMONGAN buatan rumahan simpel, enak dan segar

Pagi bu ibu, kebetulan hari ini hari minggu. Semua keluarga lg pada ngumpul dirumah. Masak apa ya yg seger gurih dan di sukai sm org2 rumah? Hmmmm.. Bikin soto ayam lamongan seger yuk. Check this out! Selamat mencoba bu ibu..

15 porsi
60 menit
Soto Mie Bogor ala ala homemade

Soto Mie Bogor ala ala homemade

Kalo beli mah dikit tapi enak. Mending masak sendiri banyak juga ga kalah enak nya lho bun sama pedagang jajanan di luar sana hehe 😁

Soto lontong kikil surabaya (no santan) #KitaBerbagi

Soto lontong kikil surabaya (no santan) #KitaBerbagi

Kaki sapiii pokoknyaaa.. #kitaberbagi

Soto Madura Tauge

Soto Madura Tauge

Saya suka dg soto madura karena rasanya tdk terlalu berat dan kuahnya bening namun bumbu” terasa. Tp rasanya makan soto terus kurang asupan sayuran. Jd saya coba ditambah dg tauge mentah. Ternyata rasanya enak juga 😁

6-8 porsi
Soto Bandung

Soto Bandung

Menu sahur favorit di keluarga saya adalah yang kuah kuah dan bening..ini salah satu favorit saya.. rasanya light ga bikin eneg..paduan bumbu..kaldu dan sambelnya nikmaat..bikin hangat tubuh.. dan tentunya kalo saya selalu extra kacang kedelai.. 😆

5 porsi
90 menit
Soto betawi

Soto betawi

Ini salah 1 makanan enak yg resepnya juga turun temurun dari emak ( panggilan nenek orang betawi ). Enak banget makan ini panas2

Soto Bandung

Soto Bandung

Salah satu soto dengan kuah bening yang sedap & segar bisa jadi pilihan sajian saat Idul Fitri karena biasanya banyak masakan bersantan, maka soto ini bisa jadi pilihan yang menyegarkan.... Duluuu...., th '97 an dapat resep dari majalah Ayah Bunda saat pindah ke Kota Bunga ini, saya tambahin tulang iga untuk rasa kaldu yg lebih nikmat. Takaran bahan kita sesuaikan dengan kebutuhan keluarga.

Soto Makasar

Soto Makasar

Ini soto makasar ala ala. Lihat resep di internet dan langsung coba eksekusi. Pengen nyobain karena soto ini keruh tanpa santan. Saya suka soto yang seperti ini.

Daging rusa goreng...bisa di masukkan ke kuah soto

Daging rusa goreng...bisa di masukkan ke kuah soto

Ad tetangga jual daging rusa... bingung mau di masak apa... akhirnya di goreng bumbu dan sebagian di makan sma kuah soto yg kebetulan udah di buat...

10 porsi
60 menit
Soto Kuah Santan

Soto Kuah Santan

Soto.. hmmm... ya! Dengar namanya tidak asing lagi. Soto sudah banyak ditemui dimanapun. Disetiap rumah makan banyak yang menyediakan menu ini karena tak sedikit penikmatnya. Varian soto pun banyak. Ada soto ayam lamongan, soto ayam madura, soto banjar, soto betawi, sate babat dan masih banyak lagi. Menu ini sebenarnya terinspirasi dari Menu wajib yang ada dirumah saya saat lebaran ketupat. Ya.... karena ibu saya hanya memasak menu ini pada saat lebaran atau pas saya request dibuatkan saja. Saya dan suami yang tinggal jauh dari ibu dan ibu mertua sedang ingin menikmati menu ini. Kebetulan di dekat tempat tinggal kami tidak ada yang menjualnya, maka proses eksekusi menu ini pun dimulai. Hehehe... simak yaaaah

Soto Simple Tanpa Santan #SiapRamadan

Soto Simple Tanpa Santan #SiapRamadan

ini kuahnya bnyk tp ga kliatan sma krupuk dan toping 😂 malah jd ky bubur😝

8. Soto Betawi

8. Soto Betawi

Sejarah memasak dengan penggunaan rempah terrrkaya.. Kayaknya semua bumbu dapur masuk di kuah soto betawi ini 😅 Klo mau simpel bisa aja pake bumbu siap pakai sebenarnya, tapi klo aku suka ngerasa kurang sreg. Sama kayak baking, klo pake premix rasanya ga puas karena berasa udah "curang" Hahahha maapkan lebay 😆 Diluar bahan rempahnya yg emang banyak, tp buat step bikinnya ga susah ko.. Tumis-cemplung doang, trus pas udah jadi perpaduan si rempahnya bener-bener menghasilkan aroma soto kayak di yg jualan, bahagianya 😍 Yuk cus dicoba ❤

Soto Bening

Soto Bening

Musim hujan.. ada stock daging kurban. Hmmm.. capcus buat soto bening, coz bosen makan makanan bersantan terus lebaran kemaren.. Dimakan pas hujan, manteeep..

Soto Sulung

Soto Sulung

Mencoba resep dari "Yummy". Enak dan gampang banget.

Soto betawi kuah susu tanpa SANTAN

Soto betawi kuah susu tanpa SANTAN

Suami paling suka makan soto betawi..biasanya kalo soto betawi rata2 pake santan, ini akhirnya ketemu resep yg cuma pake susu dan rasanya enak banget...source aslinya dr tmn2 cookpad juga tapi aku lupa save namanya..kalau yg merasa ini resep kalian bole message ke aku ya biar bs ditulis source nya 😁😁😁