Cara Gampang Menyiapkan Bubur ayam kuah soto bening yang Enak Banget

Dipos pada September 3, 2020

Bubur ayam kuah soto bening

Sore-sore begini enaknya membuat Bubur ayam kuah soto bening yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Bubur ayam kuah soto bening yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bubur ayam kuah soto bening, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur ayam kuah soto bening sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur ayam kuah soto bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ayam kuah soto bening memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih pakai magic com karena di kos tidak ada dapur. Hari ini "dia" lagi sakit jadi kepikiran buat masak bubur. Biar seger dimakan pakai soto. Have a nice try :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ayam kuah soto bening:

  1. Bahan bubur :
  2. 1 1/2 gelas beras
  3. 3 gelas air
  4. Secukupnya garam
  5. 2 sdm santan kara
  6. 2 lembar daun salam
  7. Bahan soto :
  8. 250 gram dada ayam, rebus kemudian suwir
  9. 2 batang daun bawang (bawang pre)
  10. 1 batang daun seledri
  11. Secukupnya garam dan gula
  12. => bumbu halus soto :
  13. 1 1/2 ruas kunyit bakar
  14. 2 butir kemiri sangrai
  15. 1/2 sdt ketumbar butir
  16. 3 siung bawang putih
  17. 5 buah bawang merah
  18. 1/2 ruas jahe
  19. 1/4 sdt merica bubuk
  20. 1 buah kapulaga
  21. => rempah aromatik soto :
  22. 2 lembar daun jeruk
  23. 1 lembar daun salam
  24. 1 batang serai

Langkah-langkah untuk membuat Bubur ayam kuah soto bening

1
Cuci beras sampai bersih kemudian masak seperti nasi biasanya dengan magic com, tambahkan garam, daun salam dan santan. Sesekali ditengok dan diaduk ya karena ini bubur bukan nasi 😂 setelah tekstur bubur dirasa pas tekan tombol magic com ke arah warm.
2
Kuah sotonya : tumis bumbu aromatik dan bumbu halus hingga wangi. Masukkan daun bawang dan daun seledri kemudian masukkan kaldu ayam (sisa rebusan ayam tadi)
3
Setelah mendidih tambahkan garam dan gula, tes rasa.
4
Penyajian : letakkan bubur dalam mangkok siram dengan kuah soto dan beri ayam suwir. (bisa ditambah sambal dll kalau suka)
5
Happy cooking :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam santan

Soto ayam santan

Ini adalah masakan favorit keluarga.. SOTO ? Tidak bnyak org ska masak masakan ini karena katanya ribet.. Tp menurut ku ini mudah karena di buat dgn sepenuh hati.. Selamat mencobaaa ❤ #SiapRamadhan

Soto Ayam Ndeso

Soto Ayam Ndeso

Soto kek gini aku pertama kali makan sewaktu ngajar di salah satu kantin sekolah daerah klaten. Heran soalnya pake kubis. Tapi emg ciri khasnya orang sana. Daerah wisata pengging boyolali juga gitu, khasnya pake kubis. Tapi enak sih, seger bun. #SiapRamadan #MurahMeriah #BerburuCelemekemas #resolusi2019

Soto ayam Surabaya

Soto ayam Surabaya

#dirumahaja selama isolasi 2 minggu. Akhirnya liat stok bahan makanan di kulkas, masih punya sisa dada ayam fillet setengah kilo bisa dibuat soto ayam ini. Bikinnya super kilat. Dan rasanya pun enak. Saya skip bubuk koya nya. #weekendchallenge #dirumahaja

Soto ayam enak mantap

Soto ayam enak mantap

resep nya dari ig @icha.irawan dan di combine dg resep teman saya Rukmi driyasari.. hehheh.. enak banged lho.. gampang,, enak.. recomended.. utk pemula bikin soto, mantaapp inii.. #SiapRamadan #PekanInspirasi

Soto Ayam Rumahan (Mudah)

Soto Ayam Rumahan (Mudah)

Udah 2 hr ini perumahan didera hujan pagi siang malam, pengen jajan ga ada yg lewat (perumahan baru) hhe mumpung kemarin beli ayam banyak, bikin soto aja yg mudah pake bumbu2 yg ada Smua bisa cobaa😘

4-5porsi
1 jam
Soto ayam simple homemade

Soto ayam simple homemade

Favourite menu kalo cuaca lg dingin/hujan 😍😍

Soto Ayam

Soto Ayam

Nggak bisa mudik tapi kangen masakan rumah... Terima kasih Mama dan Tante Anik buat resepnya, jd PD bikinnya 😊 Ini soto ayam pertamaku. Aq share krn rindu saat2 makan bersama keluarga besarku... ❤

10 porsi
Soto Ayam Surabaya

Soto Ayam Surabaya

#DiRumahAja #PejuangGoldenApron2 #masakanrumahan #anekasoto #sotoayamsurabaya

Soto Ayam lamongan homemade

Soto Ayam lamongan homemade

Kangen makan soto jawa...alhasil bikn sendiri karena soto disini gak ada yang cocok di lidah

11. Soto Ayam

11. Soto Ayam

31/10/2019 Soto itu makanan kesukaan suami. Kata dia wajib bisa masak soto karena favoritnya. Okelah jadi tertantang donk bikin soto padahal belum pernah. Maklum aja dulunya disuruh masak sama ibu malah nonton kartun. Tapi hasilnya enak kok kata suami 🤭😍 #WeekendChallenge #AbangTukangSayur #DekatdiHati #CookpadCommunity_Jakarta

Soto Ayam Special

Soto Ayam Special

Seneng masak soto ayam special krn gak perlu masak menu lain.. dan anak sholeh makannya selalu nambah...🤭😍🥰 #CookpadIndonesia #masakituasyik #WongKitoGalo

6 porsi
45 menit
Soto Ayam Kampung

Soto Ayam Kampung

Ayam kampung dari asalnya udh gurih. Sy sering banget ungkep ayam kampung, trs sisa kuahnya bisa jd kuah soto tinggal ditambah daun jeruk dan lime juice. Tp resep ini resep soto pada umumnya yg bumbunya ditumis dl. Sama2 enak dan seger. Anak sy makannya cepet banget kl kuahnya tasty dan gurih 😉 ohya togenya lbh bagus diblansir aja ya jd masih kriuk. Kl sy krn anak2 maunya makan toge matang, sy rebus smpai agak layu. Source: mba Indry Hapsari #PejuangGoldenApron2

Soto ayam kuning

Soto ayam kuning

Ga ada crt si hahah emg kadang suka buat soto klo lg iseng ada tulang2👏🏻

Soto Ayam

Soto Ayam

Assalamualaikum ini masakan pertama saya perdana upload di cookpad. Semoga membantu dan bermanfaat. Jika ada kekurangan mohon maaf saya masih tahap belajar. Salam hormat penulis Rahma Noer Pajrin 17thn.

5 - 7 porsi
Soto Ayam kuah bening

Soto Ayam kuah bening

Assalamualaikum sahabat cookpad smua .. Slmt sore menjelang mlm ☺ Alhamdulillah msih bisa ikutan setor resep ,, pdhl aselinya bingung pen bebikinan apah . Hr ini aku sengaja bikin soto kuah bening, karna bbrp hr lalu beli di dkt rumah , dn mnrt ku sih rasanya krg ajib 😅 jdilah hr ini eksekusi sndri . Karna si doi emg pling demen makan soto . Nah.. Drpd beli mending bikin kan . Selain hemat udh pasti terjamin higienis nya . Dan yg pling potong ini dibikinnya dng penuh cinta 😍 Sarangheo ❤ Yukk .. Bikin yg rada ribet tp lmyn gampang sih . Heheeee #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunityTangerang #MingguKe4

Soto ayam bening special jeruk limau, bumbu instant...😋😋😋

Soto ayam bening special jeruk limau, bumbu instant...😋😋😋

Pingin makan soto ayam yg kuahnya seger2 dan bening nich bund... 😁😁😁 Cocok banget bwt berbuka puasa...😉😉👍👍 So Let's do it..💃💃💃 #SiapRamadan #AntiRibet