Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Sroto | Soto sokaraja yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Sroto | Soto sokaraja yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sroto | Soto sokaraja, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sroto | Soto sokaraja bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Sroto | Soto sokaraja sekitar 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sroto | Soto sokaraja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sroto | Soto sokaraja memakai 33 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lahir dan besar di Banyumas baru kali ini masak sroto yang pake daging.biasane masak pake ayam 😃😃 pertama kali masak soto waktu ujian praktek kelas 6 SD 😃 pulangnya bawa sroto serantang.sekarang masak soto hampir tiap minggu karena anak wadon suka banget soto.beberapa hari ini dia ngga mau makan.begitu ibunya masakin soto mau makan.alhamdulillah seneng banget akoh😍😍sroto ini saya recook resepe mbak berbie alias mbak putri christian tapi bikin setengah resep.bikin soto sebenernya simpel,yang bikin ribet itu pelengkapnya😃😃tapi kalo favorit pasti dilakonin ya👍👍kalo pulang kampung saya sengaja beli krupuk sroto buat di bawa ke jkt.krupuk yang warna warni itu disini ngga pernah nemuin jadi selalu bawa dari kampung.di resep sroto ayam saya sebelumnya pake krupuk sroto dari kampung. #cookpadcommunity_jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sroto | Soto sokaraja:

1. 250 daging sapi (saya pake tetelan)
2. 1,5 liter air
3. 1 batang sereh,geprek
4. 2 sdt garam
5. 1 sdt gula merah sisir
6. Secukupnya kaldu bubuk
7. 1 batang sledri
8. 3-4 sdm minyak untuk menumis bumbu
9. Bumbu halus
10. 4 siung bawang putih
11. 5 butir bawang merah
12. 3 butir kemiri
13. 3/4 sdm kunyit bubuk
14. 1 sdt lada bubuk
15. Bahan sambal:
16. 50 gram kacang tanah
17. 1 butir bawang merah
18. 1 siung bawang putih
19. 5 buah cabe rawit (suka pedas tambahin)
20. 3/4 sdt garam
21. 1/2 sdt gula pasir
22. 1 sdt gula merah sisir
23. Sejumput asam jawa larutkan dengan sedikit air panas
24. 3-4 sdm minyak untuk menumis
25. Pelengkap:
26. Lontong/kupat
27. Toge pendek,rebus sebentar
28. Krupuk
29. Kacang tanah goreng
30. Bawang goreng
31. Sledri
32. Daun bawang
33. Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Sroto | Soto sokaraja

1

Potong kecil2 daging.didihkan dengan air secukupnya hingga keluar lemak2 yang keruh.angkat dan bilas dengan air bersih.rebus kembali dengan 1,5 liter air hingga empuk

2

Tumis bumbu halus dan sereh hingga harum.jika takut gosong beri air rebusan daging secukupnya

3

Masukan bumbu ke panci rebusan daging.aduk rata.tambahkan gram dan gula.aduk rata.masukan sledri dan kaldu bubuk.masak sebentar supaya bumbu meresap.test rasa lalu angkat

4

Sambal:goreng kacang tanah,duo bawang dan cabe lalu haluskan bersama bahan lainya.test rasa lalu tumis hingga berminyak

5

Penyajian:masukan bahan pelengkap ke mangkuk.siram dengan kuah sroto dan daging sapinya.sajikan dengan sambal

6

Makan sroto krupuknya di aduk bareng kuahnya baru enak dan banyumas banget.kalo beli sroto dikampung saya krupuknya di remas bareng bahan pelengkap baru disiram kuah