Sore-sore begini enaknya membuat Soto ayam ceker yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Soto ayam ceker yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto ayam ceker, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam ceker ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto ayam ceker yaitu 5-6 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Jangan lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto ayam ceker diperkirakan sekitar _+1jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam ceker memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam ceker:
- 1/2 kg ayam bag dada
- 1/4 kg ceker
- 1 bks mihun (rebus sisihkan)
- 1/2 kol (rajang halus)
- tauge (saya beli 2ribu)
- 3 btr telur (rebus lalu belah jd 2 bagian)
- 4 buah kentang (iris tipis lalu goreng sampai kering)
- bawang goreng (sya beli 5 ribu)
- daun bawang dan seledri secukupnya(rajang halus sisihkan)
- secukupnya minyak dan air
- __Bumbu halus⤵
- 12 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- 1 ruas ibu jari kunyit dan jahe
- sejumput merica dan ketumbar
- ___utuhkan⤵
- 4 lembar daun salam...6 lembar daun jeruk
- 2 batang serai(geprek)
- secukupnya garam dan penyedap rasa
- sedikit gula pasir
