Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Ayam Kampung yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Soto Ayam Kampung yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ayam Kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam Kampung ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Kampung memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ayam kampung dari asalnya udh gurih. Sy sering banget ungkep ayam kampung, trs sisa kuahnya bisa jd kuah soto tinggal ditambah daun jeruk dan lime juice. Tp resep ini resep soto pada umumnya yg bumbunya ditumis dl. Sama2 enak dan seger. Anak sy makannya cepet banget kl kuahnya tasty dan gurih 😉 ohya togenya lbh bagus diblansir aja ya jd masih kriuk. Kl sy krn anak2 maunya makan toge matang, sy rebus smpai agak layu. Source: mba Indry Hapsari #PejuangGoldenApron2
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Kampung:
- 1/2 kg ayam kampung
- Bumbu halus
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- Sejempol jahe
- Sejempol kunyit
- 3 butir kemiri, sangrai/goreng
- Sejumput ketumbar
- Bahan tambahan
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang sere, geprek dan simpul
- 1 buah jeruk nipis kecil, peras airnya
- Gula, garam, kaldu bubuk, merica
- Pelengkap
- Telur rebus, belah 2 (sy skip)
- Sesuai selera kol iris tipis
- potong dadu Tomat
- Irisan seledri dan daun bawang
- Segenggam toge, blansir
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Kampung
