Bagaimana Menyiapkan Soto sokaraja yang Enak Banget

Dipos pada April 12, 2021

Soto sokaraja

Hari ini saya akan berbagi resep Soto sokaraja yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Soto sokaraja yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto sokaraja, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto sokaraja di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto sokaraja adalah 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, kira-kira waktu penyiapan Soto sokaraja diperkirakan sekitar 30-45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto sokaraja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto sokaraja memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Merindukan soto atau sroto sokaraja.. Kemarin pas mudik ga sempet makan soto sokaraja.. Jd nya buat sendiri ala ala mbak amy. Ternyata lumayan juga.. Yang penting si suami suka.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto sokaraja:

  1. 5 buah kupat
  2. 1/4 ayam, rebus dlm 750cc air, ambil kaldu nya
  3. bumbu halus
  4. 2 bawang merah
  5. 4 bawang putih
  6. 1 ruas jahe
  7. 1 ruas kunir
  8. 1 ruas lengkuas
  9. 2 lembar daun salam
  10. 1 batang sereh geprek
  11. secukupnya gula garam dan kaldu bubuk
  12. bahan pelengkap
  13. 1 ikat soun rendam dalam air hangat kurleb 3 menit
  14. kobis iris tipis (selera)
  15. 1 genggam touge, rendam dlm air hangat
  16. 2 batang daun bawang dan seledri potong potong
  17. bawang goreng
  18. kerupuk
  19. 1 ons kacang tanah, goreng, kemudian tumbuk
  20. cabe rawit utk sambal
  21. jeruk (selera)

Langkah-langkah untuk membuat Soto sokaraja

1
Ulek semua bumbu halus kecuali sereh, salam dan lengkuas,
2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, salam dan sereh hingga harum
3
Masukan air kaldu Tambahkan gula garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Cek rasa. Biarkan hingga mendidih
4
Olesi ayam dengan garam. Setelah cukup meresap, goreng ayam hingga kecoklatan. Kemudian suwir ayam.
5
Tata dalam mangkok.. Kupat potong2 tipis, soun, irisan kobis, touge, kacang tanah bubuk, ayam suwir, daun bawang dan seledri, bawang goreng, kerupuk diremas, kecap dan sambal. Kemudian siram dengan kuah soto yg panas.
Soto sokaraja - Step 5
6
Touge nya biasanya touge yg kecil bun. Tp susah nyari nya jd seadanya aja
Soto sokaraja - Step 6
7
Kerupuknya ada yg versi gini, ada juga yg lain bun
Soto sokaraja - Step 7
8
Sounnya enak yang kaya gini bun
Soto sokaraja - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Mie

Soto Mie

5 porsi
Soto Ceker Sajiku

Soto Ceker Sajiku

Assalammualaikum cookpadlovers, selamat siang, semoga tetap semangat dan sehat selalu ya???, amiin... Berhubung masih dalam proses pemulihan pasca melahirkan jadi masak2nya agak tertunda. Tapi untungnya saya punya stok resep di library dan kebetulan resepnya cocok buat ibu pasca melahirkan yang menu makanannya diatur. Resepnya yaitu soto ceker bumbu instan sajiku. Tanpa bumbu yang berelebihan serta masak yang simple, ibu bisa menikmati semangkok soto yang menyehatkan sekaligus mengenyangkan. Minggu ke 35 #pekaninspirasi #PejuangGoldenApron2 (31-05-2020) #WeekendChallenge #DiRumahAja #cookpaders #cookpadlovers #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_id #SukaMasak #masakitusaya #LebaranDiRumahAja

Sroto (soto sokaraja)

Sroto (soto sokaraja)

Soto ini yang sering Oma nya anak anak buatkan untuk kami. Jadi, waktu kami masih kecil, di kenalkan dengan soto, ya ini. Kerupuk merah, dan sambal kacang jadi ciri khas nya. Waktu kami di ajak makan di luar, dan di belikan soto (di daerah Boyolali, Jateng). Terkagum kagum lah kami. Mana kerupuk nya, mana sambal kacang nyaπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚. . . Cerita nya kangen sama soto ini. Ok deh, coba buat aja. Resiko anak rantau. Kagak bisa minta emak untuk masakin πŸ˜…πŸ˜…

Soto banjar bening simple Dan enak

Soto banjar bening simple Dan enak

Dulu tiap lebaran kerumah nenek, tnteku bkin soto khas banjar yg konon ktnya ini mknn kota asal beliau,, simple tp lezat.. Pas nyicip prtm kali waaah Maa sya Allah rasany mmg membekas diingatan. Akhrny stlh sekian thun ga mkn soto itu smnjk mnikh dan merantau,kmrn ini kangen bgt pgn mkn soto bnjr biar badan seger.. Pas lg moment lebaran sklian dh mnt resep nya.. Ini ga pke kunyit yaa jdny bening klo pke kunyit jdny soto Jawa.. Trnyt mudaah bgtt bkinny (kalo kt burestu mah sakiceuppp jadiii) πŸ˜‚πŸ˜ yuuuk di recook #PejuangGoldenApron3 #CookpadComunity_Madinah #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

30 menit
Soto ceker

Soto ceker

Soto ceker tp penampakan tulang iga ayam πŸ˜…πŸ˜…

Soto medan

Soto medan

Sebenrnya warna sotonya cantik cuma karna di luar mendung jadi pucet :( Semua resep cuma kira-kira aja ☺️

Soto Santan Tasik

Soto Santan Tasik

Udah lama ngga pulang kampung, rasa kangen sama makanan udah ngga tertolong. Apa boleh buat, langsung praktek begitu tau bahannya. Lumayan sedikit mengobati.

Kuah Soto Banjar Klasik

Kuah Soto Banjar Klasik

Penuh drama bikinnya, karena waktu beli bahan dipasar ternyata ada insiden kebakaran, otomatis saya keluar dari pasar dan lupa apa aja yg belum dibeli πŸ˜‚ harusnya ada daun sop tapi ya sudah lah. Oh ya karena saya gak bikin lontongnya 😁 #siapramadhan

Soto

Soto

Makanan kesukaan pak swami

Soto Ceker

Soto Ceker

Pertama kali ngicipin makanan ini saat lagi bazzar dan coba coba bikin karna pak suami doyan bgt.. #FestivalResepAsia

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Suka makan soto lamongan di warung makan, dan kali ini pengen bikin sendiri.. Alhamdulillah rasanya mirip yg di cak2 itu tp ini tentu lebih sehat karena non MSG ya πŸ˜€πŸ˜€ #sotolamongan #makanenak

8 porsi
60 menit
Soto

Soto

Bisa dibuat soto ayam, soto bakso, soto sapi sesuai selera ya saya soto bakso karna adanya bakso 😁

Soto Tambo Ciyek

Soto Tambo Ciyek

Kepengen makan soto dan sedang kerajinan memasak, maklum #wfh jadi sempat memasak dan si emak pun senang. Yeyy

Porsi 3 orang
60 menit
Soto Lamongan

Soto Lamongan

Disaat paksu kangen soto lamongan yang biasa beliau makan saat pulang kerja akhirnya nekat buat sendiri dan nikmatnya bisa makan bareng di rumah 😍

6porsi
Soto daging instan endulita

Soto daging instan endulita

menu berbuka praktis #SiapRamadan picture sudah diberi kecap ya gaes sotonya hehe

Soto kuah bening #BikinRamadanBerkesan

Soto kuah bening #BikinRamadanBerkesan

Berhubung saya si penyuka soto bening dan kebetulan suka masak yaudah bikin sendiri ajah, drpada harus beli terus.. Bikin kantong kering πŸ˜€

Soto seger

Soto seger

Tengah malam pgn bgt makan soto. Cuma udh tutup semua. Endingnya pagi2 k pasar beli ayam dll dan......lsg deh bikin soto. Serasa buatan ibu. 😘

Soto rempah

Soto rempah

Setelah nyoba banyak resep, akhirnya ketemu resep soto yg sesuai sama selera..kayanya bakal pake resep ini terus sebagai resep soto andalan