Cara Gampang Membuat Soto Betawi Kuah Susu Santan yang Lezat

Dipos pada January 15, 2022

Soto Betawi Kuah Susu Santan

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Betawi Kuah Susu Santan yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Soto Betawi Kuah Susu Santan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Betawi Kuah Susu Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Betawi Kuah Susu Santan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi Kuah Susu Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi Kuah Susu Santan memakai 30 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu soto favorit, campuran kuah santan dan susu bikin gurih... Source : Riska Rahmania (Resep dimodif sesuai selera dan bahan yang ada) #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi Kuah Susu Santan:

  1. 500 gr Daging Sapi
  2. 1800 ml Air
  3. 4 cm Lengkuas, geprek
  4. 3 cm Jahe, geprek
  5. 2 lbr Daun Salam
  6. 2 siung Bawang Putih, Geprek
  7. 2 btng Serai, Geprek
  8. 65 ml Santan Kental (Kara)
  9. 1 bks Susu Dancow Putih, 22 gr
  10. 1/4 sdt Pala
  11. 5 cm Kayu Manis
  12. 5 btr Cengkeh
  13. 3 btr Bunga Lawang
  14. 3 sdm Minyak Samin
  15. Secukupnya Garam, Gula Pasir, Merica dan Kaldu Bubuk
  16. Bumbu Halus
  17. 10 siung Bawang Merah
  18. 4 siung Bawang Putih
  19. 1/2 sdt Jintan
  20. 1 sdt Ketumbar, Sangrai
  21. 4 btr Kemiri, Sangrai
  22. Bahan Pelengkap
  23. Kentang Goreng
  24. Tomat
  25. Emping
  26. Jeruk Limo/Nipis
  27. Bawang Goreng
  28. Daun Bawang
  29. Sambal
  30. Acar Timun

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi Kuah Susu Santan

1
Didihkan 1.800 ml air lalu masukan daging, lengkuas, jahe, serai, daun salam dan bawang putih. Masak sampai daging empuk kurang lebih 30 menit dengan presto. Angkat dan tiriskan daging lalu potong2 sesuai selera.
2
Blender bumbu halus lalu tumis dengan bunga lawang, pala, kayu manis dan cengkeh. Tumis sampai harum.
3
Masukan tumisan bumbu halus ke kaldu daging tadi. Tambahkan santan kental, susu dancow larutkan dengan 50ml air panas, garam, merica, gula pasir dan kaldu bubuk. Beri minyak samin lalu koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap
4
Cara Penyajian : Masukan dalam mangkok irisan daging dan kentang goreng lalu guyur dengan kuah soto. Masukan tomat iris, daun bawang, bawang goreng, sambal, perasan jeruk limo, acar timun dan emping goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi

Soto Betawi

Bismillah,,,,ikut meramaikan posbar semarak bersama teman-teman [email protected] tema masakan Betawi, saya masak soto Betawi recook dari resepnya mami Tatik Asriasih, enaaak banget.nyammm... #KangenEnyakBabe #Semarak_KangenEnyakBabe #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Yogyakarta #GA_TheNextLevel #LihaiRecook4_Yogyakarta

Soto Tangkar khas Betawi

Soto Tangkar khas Betawi

Soto selalu jadi menarik bagiku untuk variasi sarapan pagi. Tanpa makanan berat dipagi hari perut ini tak cukup dg hanya sepotong roti dan segelas teh manis. Entah ini perut orang Indonesia atau emang perutku yg telah terbiasa,,, ahh apalah namanya penting kenyang πŸ€­πŸ˜… Berbagai ragam sotoΒ² asli nusantara telah kucoba dan sekarang pilihan mataku tertuju pada soto Tangkarnya mba @Kaianiandra Bumbu kuahnya yang terdapat cabe menggelitikku ingin mencobanya dan alhasil aku berhasil mengalahkan magerku yang besarnya sejagat raya...😁 Sehat selalu ya mba @Kaianiandra dan keluarga πŸ€—πŸ₯° Source : @Kaianiandra #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeda_Kaianiandra #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanSotoMamiFay

Soto Grombyang

Soto Grombyang

Soto Grombyang, soto khas kota Pemalang Jawa Tengah, yg terkenal Soto Grombyang Bp. H. Warso, di Jl. RE Martadinata, Pemalang, tempat nya selalu ramai apalagi di jam nya makan siang, salah satu destinasi kuliner mudik saya ini 😊. #PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Soto Betawi

Soto Betawi

Bikin segerrrr segerrrrr buat keluarga tercinta 🀍 dan yang pasti setelah lulus test taste dan berakhir bisa bangetttt lho di order di @ramon_cake10 (follow ig) khusus Jogja dan sekitarnya 😚🀍

10 porsi
Soto Mie Bogor #sotomie #sotomiebogor #sotomiekuahmerah

Soto Mie Bogor #sotomie #sotomiebogor #sotomiekuahmerah

Resep warisan alm Uwak tercinta. Sebenarnya buatnya simpel tp topping n condimen nya aja yg agak banyak dan riweh. Musin sikopit menaik lagi di Juni 2021 dan cuaca hujan kayaknya menu ini pas buat temen di rumah aja Saya bikin yang agak banyak, sekalian berbagi dgn anak2 kost atas dan uwak-bibi dkt rmh. Rasanya kalau mau buka warung SOTO MIE sih masalah rasa sudah approved Bapake tercinta... Ini saya versi lengkap temen2 nya ya

15 Porsi
1 Jam 45 Menit
Soto Betawi (Light)

Soto Betawi (Light)

Masak soto betawi berharap bisa hemat sampe besok awetnya. Baru pagi masak siang menjelang sore habis. Alhamdulillah sih bakulan hari ini laku. Tinggal mikir besok mau masak apa secara hawa magerannya lagi kambuh ini πŸ˜…. Yaudah yuk semangat.. Bismillah..

Soto Betawi

Soto Betawi

Bismillahirrahmanirrahim... Di WAG kami kedatangan tamu dari Jakarta mbak Ade...😘 Ternyata mbak Ade pernah merantau ke pontianak...jadi waktu sharing tentang makanan khas Betawi seru banget... seperti ketemu teman lama yang baru bersua lagi😁...dari A sampai Z kami bercerita...yang di bahas sebenarnya makanan khas Betawi...tapi malah ke nostalgia nya mbak Ade🀭... Terimakasih mbak@Dapur Ade....sudah memberi kami pengalaman dan ilmu tentang makanan khas Betawi...semoga kita bisa ketemu di Pontianak πŸ₯° Source : Dapur Ade #SotoBetawi #Cooksnap_KalBar #BerapiBerami_KulinerkhasBetawi #KulinerkhasBetawi_DapurAde #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia #resepmakwin

2 porsi
50 menit
Soto Ayam Bening MPASI

Soto Ayam Bening MPASI

Untuk baby 10mos+. My bebeb suka banget dengan soto ayam resep yg ini 😍. Semoga cocok jg utk bebeb lainnya yaa..

2 kali makan
30 menit
Soto Madura

Soto Madura

Resepnya bude yuli mantulπŸ‘

1 panci besar
2 jam
Soto Kuning Khas Bogor

Soto Kuning Khas Bogor

Penasaran sm soto kuning Bogor, pas banget cocomtang sama mami cookpad ngasih PR nyotoooo... Yaaa.. baiklah... Saya dapet contekan resep dari Teh Op, wlp ada modif dikit2πŸ˜‚. Resep link asli ada disini: https://cookpad.com/id/resep/1942182-soto-kuning-khas-bogor-postingrame2_soto?invite_token=qWJ4U6ZA5xg9xC83PGQ5fdFU&shared_at=1616864055 #CocomtangPost_Nyoto #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto

Soto Betawi

Soto Betawi

Sebagai menantu orang betawi, harus bisa masak Soto betawi lah minimal 🀭🀭 seger dan mantul pokoknya, persis yang dijual di abang2 soto πŸ‘

Soto Betawi Tanpa Santan

Soto Betawi Tanpa Santan

Source : Lungit Darmawan #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_bandung #authorsbandunghebring #bancakanonlinebarengcookpad #videomasak

Soto kikil

Soto kikil

Kali ini mencoba memasak kikil dg cara yg berbeda karena biasanya disajikan dg cara menumisnya kali ini saya mengolahnya menjadi soto yg berkuah, apalagi cocok dengan kondisi cuaca yg mulai hujan.

1 porsi
1 jam
Soto Betawi Santan Susu

Soto Betawi Santan Susu

#PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto #RecookDepok_SotoJabar #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 Source: Xander’s Kitchen

Soto Betawi (tanpa santen)

Soto Betawi (tanpa santen)

Obat rindu condet. Soto betawi sama soto mie. Di jogja ga pernah makan soto betawi yang rasanya sama kaya soto betawi di jakarta. Ini resep soto betawi dulu yaaa 😁 Menu andalan kalo pingin pulang ke Jakarta tapi belom bisa karna lockdown, akhirnya masaak sendiri aja deh #DiRumahAja

4 porsi
Soto Tangkar Khas Betawi

Soto Tangkar Khas Betawi

Semeru Colam kali ini mainnya agak jauhaaannn... Kekampung Betawi, Kampung Suami akuuuu πŸ˜€πŸ˜€ Seneng banget sama kulinernya Betawi dan saya lumayan terbiasa masak masakan Betawi... Belajar sm Mamer yg memang jago masak, Dan kali ini Saya masak Soto Tangkar kesukaan akuuu banget... Sebenernya Soto Tangkar sm Soto Betawi bumbunya hampir sama tp isiannya berbeda... Klo Soto Tangkar isiannya Iga Sapi ato bisa diganti Daging Sapi aja... Klo Soto Betawi ada Jerohannya.... Bumbu"nyapun gak terlalu berat kyk Soto Betawi dan menurutku lebih simple masak Soto Tangkar drpd Soto Betawi... Tapi.... Semua sama" enak tergantung selera masing"... #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraBetawi #Colam_NyokRameRameKeJakarte #CookpadCommunity_Malang

5 Porsi
2 jam
Soto Betawi ala fe

Soto Betawi ala fe

Walau ga makan daging & jeroan, penasaran juga lama2 sama si soto Betawi ini πŸ˜„ Hasilnya disukai anak2 karena tastenya mirip sop kaki kambing kesukaan mereka πŸ˜‹πŸ˜˜ #fe #cookpadcommunity_bandung #GA_thenextlevel #pekanrayasoto #pekanposbarsoto #pais_sotojabar

4 porsi
2 jam
Soto Bandung metode 5.30.7

Soto Bandung metode 5.30.7

Bismillah.. Udah lama banget ga makan soto bandung. Dulu mertua kalo pas ke rumah suka bikinin. Sekarang coba bikin sendiri di rumah.. Sekalian posting buat cocomtang post yang temanya soto betawi & jabar. Disini sy pakai metode 5.30.7 biar irit gas. Hasil nya gimana? Tetap empuk kok. Cobain deh Source: Giacinta Permana #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_nyoto #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto