Cara Gampang Membuat Soto Ayam Ceker n Telur Puyuh Ala Resep Ibu yang Anti Gagal

Dipos pada January 13, 2021

Soto Ayam Ceker n Telur Puyuh Ala Resep Ibu

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Ayam Ceker n Telur Puyuh Ala Resep Ibu yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto Ayam Ceker n Telur Puyuh Ala Resep Ibu yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Ceker n Telur Puyuh Ala Resep Ibu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Ceker n Telur Puyuh Ala Resep Ibu ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Ceker n Telur Puyuh Ala Resep Ibu kira-kira 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Soto Ayam Ceker n Telur Puyuh Ala Resep Ibu diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Ceker n Telur Puyuh Ala Resep Ibu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Ceker n Telur Puyuh Ala Resep Ibu memakai 28 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kepingin makan soto ceker buatan sendiri, buat soto resep Ala si Ibu lagi deh dari 2mnggu yg lalu minta resep untuk masakin suami.. Alhamdulillah rasanya cukup enak untuk saya,,yang mau mencoba silahkan cekidot. 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Ceker n Telur Puyuh Ala Resep Ibu:

  1. Bumbu halus:
  2. 11 butir Bawang merah (menurut ibu saya jmlhnya ganjil biar sedap)
  3. 3 butir Bawang putih (ukuran sedang)
  4. 3 cm Jahe
  5. 5 cm Kunyit
  6. secukupnya Ketumbar
  7. 2-3 butir Kemiri
  8. secukupnya Lada/ Merica bubuk
  9. 1 lembar Daun Salam
  10. 1 rua Lengkuas (digeprek)
  11. 1 batang Sereh (digeprek)
  12. 2 batang Temukunci (kalau ada)
  13. 1 bks kecil Royco rasa Ayam
  14. 3 lembar Daun jeruk purut
  15. 1 buah Jeruk nipis
  16. secukupnya garam
  17. 2 ptong Ayam (bagian setengah ayam ke bawah) dan Ceker Ayam
  18. 5 butir Telur puyuh (sudah di rebus)
  19. 450 ml Air (ukuran air sesuai kebutuhan dan sesuai bumbu)
  20. Pelengkap:
  21. secukupnya Sohun
  22. 1 buah Tomat
  23. secukupnya Kol
  24. 2 buah Kentang (digoreng kripik atau kotak sesuai selera)
  25. secukupnya Bawang goreng
  26. secukupnya Daun bawang
  27. 2 batang Daun seledri
  28. secukupnya cabai (untuk sambal)

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Ceker n Telur Puyuh Ala Resep Ibu

1
Cuci Ayam hingga bersih. Setelah itu campur ayam mentah dengan garam dan jeruk nipis (cara ini agar ayam hilang bau amisnya). Diamkan beberapa menit, cuci kembali dan masukan ke dalam panci didihkan bersama air.
2
Haluskan bumbu yang termasuk bumbu halus pada resep. Kemudian tumis masukan lengkuas dan sereh pada tumisan. Tumis hingga bumbu harum dan matang.
3
Masukan bumbu halus yang sudah di tumis matang ke dalam didihan air dan ayam. Aduk hingga rata.
4
Masukan daun salam dan daun jeruk purut. Kemudian masukan garam dan royco secukupnya hingga di rasa cukup. Aduk hingga merata.
5
Jika ayam sudah terlihat cukup matang, matikan kompor.
6
Goreng ayam yang ada pada kuah soto tersebut. Potong suwir.
7
Siapkan bahan pelengkap(irisan kol, irisan tomat, sohun yang sudah di rendam air hangat, irisan daun bawang dan seledri, kentang goreng, ayam goreng yang sudah di suwir serta telur puyuh) ke dalam mangkuk atau wadah.
8
Tuangkan kuah soto dan ceker ayam ke dalam bahan pelengkap pada mangkuk, kemudian taburi bawang goreng.
9
Untuk sambal rebus cabai (sesuai selera) hingga matang. Kemudian haluskan dan tambahkan sedikit garam dan royco.
10
Soto Ayam Ceker n Telur Puyuh siap di hidangkan. Nikmati selagi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Lezat dan Enak

Soto Ayam Lezat dan Enak

4 porsi
90 menit
Soto Ayam Medan khas rumahan rasa restoran

Soto Ayam Medan khas rumahan rasa restoran

Kemaren ceritanya mami bikin perkedel dan kita sekeluarga merasa kurang cocok dengan sayur yang lain, lalu saya nyeletuk, "perkedel ini enaknya sama soto" papa juga mengiyakan.. Esok paginya ada bumbu2 di meja, "mami, mau bikin apa?" Mami bilang "soto" Astaga... Buru2 pulang kantor karena mau icip.. Duh ileh.. Ucapin aja bye2 sama diet nasi.. Ini langsung hap hap 2 piring. Enak banget! Soto medan ini bumbu jadinya dibuat sama org india yang jualan di pasar teluk gong, jakarta utara. Harganya lumayan mahal untuk ukuran bumbu jadi tp bener-bener enak hasilnya. Yuk lihat2.. Bagi yang mau punya sajian soto medan malam ini di rumah.. Cap cus yuk

8 porsi
60 menit
Soto Ayam ala Anak Kost

Soto Ayam ala Anak Kost

Pagi-pagi pengen nyoto. Alhasil nelpon ibuk dan nanya gimana sih cara bikin soto. Dan jeng jeng begini deh jadinya. Sederhana tapi lumayan lah😁😁

Soto Ayam Gurih

Soto Ayam Gurih

Suka segala macam aneka jenis soto,kalau biasanya cuma jadi konsumen,nyobain soto dr satu warung ke warung yg lain,nah kali ini nyoba bikin sendiri.

6-8 porsi
2 jam
Soto ayam kuah kuning tanpa santan

Soto ayam kuah kuning tanpa santan

Soto ayam spesial

Soto ayam spesial

Beberapa hari ini lagi pengen makan soto ayam buatan sendiri , jadi udah deh otw ke DPR ( dapur hehehe ) dan beraksi .

Soto ayam yummy

Soto ayam yummy

Kalo lg libur kuliah rugi kalo ga masak haha

Soto ayam

Soto ayam

Sakali jadi, alhamdulillaah, baru pertama bikin soto dan sukses, guriho, enaknyo, ngeunaaaaah 😀 (kata ok food)

untuk 5 mangkok
Soto ayam

Soto ayam

Lagi musim hujan, Pengen soto .. Mau beli tapi pada jual mie ayam & bakso 😕 maka timbullah niat buat soto sendiri 😉😉

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Beberapa hari ini hujan terus seharian, dingiiin...kalau udah begini, langsung kebayang nikmatnya makan yang hangat-hangat. Setelah melihat isi kulkas dan bahan-bahannya ada semua, saya memutuskan untuk membuat Soto Lamongan saja.

2-3 orang
2 jam
Soto Ayam Segar

Soto Ayam Segar

Tahu gak kenapa Indonesia dijajah.. ya salah satunya karena rempah-rempah ini.. Negara kita kan kaya rempah-rempah.. wis wiss mari kita pertemukan si rempah rempah ini di dalam panci dan menjadinya sajian penuh selera..

sekeluarga
Soto Ayam

Soto Ayam

Daripada bingung mau masak apa daaan kebetulan di kulkas masih ada ayam ungkep yg blm digoreng jd aku punya ide buat bikin Soto Ayam 😊

Soto ceker ayam

Soto ceker ayam

30 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Soto ayam maknyus😋😋

Soto ayam maknyus😋😋

Bingung mau buka puasa pake apaan,y udah bikin menu sesuai sama bahan yang ada di dapur,,,,yuhu,,karena cm ada ayam,putar otak enaknya dibuat apa,klo cm disayur/digoreng bosen ya udah jd bikin soto aja...

Soto Ayam ala Rumahan

Soto Ayam ala Rumahan

Ujan terus ga reda2. Kepengen makan yg seger sambil di sruputtt. Apa ya?? 😫😫Puter otak ada ayan dikulkas. Akhirnya bikin resep soto kuning ala mama. Kangen masakan mama. Walaupun lintas pulau dengan mama tp bisa la copy resep nya mama. Meski kadang tidak sama persis 😂😂😂

2 porsi
60 menit
Soto Seger Boyolali

Soto Seger Boyolali

Rindu makan soto seger, dulu beberapa kali makan waktu masih tinggal di tangsel. Karena ada bahannya di rumah dan efek #dirumahaja jadilah saya buat sendiri. #PejuangGoldenApron3 #JelajahResep #JelajahResepNusantara

Risol Soto Mie

Risol Soto Mie

Lagi mau buat Soto Mie, perlu risol. Cari-cari, ketemu resepnya Mbak Dahniear N. Indriani. Mudah dan cepat, rasanya pun enak. Cocok buat risol soto mie. Dimakan tanpa soto mie juga ok. Tks Mbak. Sumber : https://cookpad.com/id/resep/13753377-risol-soto-mie?via=profile

10 buah
Soto ayam

Soto ayam

5porsi
Soto Betawi versi Ayam

Soto Betawi versi Ayam

Soto Betawi asli mah harusnya pakai daging kan yack😀 Berhubung punya nya Ayam dan lagi pengen yg Seger ya sudahlah. Ternyatah gak kalah nyummy nya loh 😋