Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto ayam yang Enak Banget

Dipos pada January 27, 2021

Soto ayam

Hari ini saya akan berbagi resep Soto ayam yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak yang serba mudah dan ringan soto ayam andalan saya, simple tidak pakai lama yang terpenting bahan tersedia😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:

  1. 1 dada ayam
  2. 8 siung bawang merah
  3. 5 siung bawang putih
  4. 1/2 sdt merica
  5. 1 sdt ketumbar
  6. 3 biji kemiri
  7. 1 ruas jahe
  8. 1/2 ruas kunyit
  9. Secukupnya Garam
  10. Secukupnya Royko, gula pasir
  11. Laos
  12. 3 lbr daun salam
  13. 5 lembar daun jeruk
  14. 3 btg sereh
  15. 2 btg bawang pre
  16. Secukupnya air
  17. Bahan pelengkap
  18. iris Kubis
  19. Telur rebus
  20. Cambah pendek
  21. Bawang goreng
  22. Sambel

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam

1
Rebus dada ayam, jika sudah matang dan empuk angkat kemudian digoreng sebentar. Angkat
2
Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, tumbar, merica, kemiri, garam kemudian tumis dg minyak secukupnya, tambahkan daun jeruk daun salam.
3
Masukkan bumbu halus ke dalam kuah kaldu dan rebus kembali. Masukkan sereh, laos, gula, royko masak sampai mendidih icipi rasa masukkan bawang pre, tunggu sebentar kemudian angkat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam ceker

Soto ayam ceker

Menu makan malam ni.. dimakan tanpa nasi dan mie... Slurp aaah

Soto lamongan

Soto lamongan

Soto lamongan kesukaan anak tercinta, saking doyannya dia ingin menularkan ke teman2 sekolah rasa soto lamongan yg jarang ada di tempat tinggal kami. Akhirnya utek2 deh bikin utk teman2nya sekelas 😅

8 porsi
Soto Ayam Bening Sederhana

Soto Ayam Bening Sederhana

Kebetulan aja pas bikin mie ayam,mie nya udah abis tapi ayam nya masi banyak.& akhirnya jadilah dibikin soto ini...hanya dg bumbu yg sangat sederhana😁

Soto sayap

Soto sayap

Pengen sih mau buat soto ceker... Eh pas di tukang ayam ceker nya hamsyooong,, ganti dah pake sayap...

5-6 orang
45 mnt
Soto ayam

Soto ayam

20 mnt
Soto Ayam Segar

Soto Ayam Segar

Sebagai penggemar soto kelas kakap, buat saya ada satu hari dalam 1 minggu saya memasak soto. Selain lebih hemat, faktor kebersihan juga lebih terjamin. Terlebih, soto bisa disajikan saat sarapan, makan siang ataupun makan malam.

5 porsi
60 menit
Soto ayam santan *versi saya*

Soto ayam santan *versi saya*

Lama ga masak soto, kangen juga.

Soto Ayam Pekalongan (Tauto Versi Saya)

Soto Ayam Pekalongan (Tauto Versi Saya)

Dulu pas masi tinggal di cikarang sering beud ngeriung makan ini, tar sp yg masak, sp yg bw lontong, sp bikin sambel, skrg udh pindah ke ibukota,, tetangga org sibuk semua, kangen masa2 ngerumpi sore hari😭. Ngobatin kangen sering bikin sendiri, gugel2 nemu nyontek deh resep mb Endang JTT. Tp sy modif bbrp cr pembutannya. Kalo resep JTT dan sebagian tukang tauto diPekalongan, stlh bumbu ditumis dituang air u/ kuah,,, klo sy bikin bumbu tumis dipisah, jadi kuahnya bening ja tanpa bumbu (yg ngajarin tetangga itu), soalnya kalo resep JTT kan matang lgsg dikonsumsi, trs klo penjual tauto itu kan dipanaskan scr kontinyu, jd semakin lama dipanasin jd semakin enak, sedang sy bikin ini u/ makan malem, timingnya g bisa makan barengan, si ayah plg abis isya, sedang anak2 abis ngaji maghrib pergi les,klo tiap mau makan dipanasin lama2 rasanya jd aneh (pernah coba soalna) jd sy bikin versi pisah bumbunya (yg asli org pekalongan moga ga komplen 😝), dan sering2nya sy klo bikin cara begini, jd menurut keluarga sy mah enak bae. Lebi enak lg kalo pake tauco asli pekalongan yg manis, cuma krn dirumah adanya tauco kokita ma tauco meong dr cianjur (ini aja dpt oleh2) sy pke yg dr cianjur, tp sy kurangin airnya, soalny tauco cianjur terlalu asin (yg sy punya) tp sekali lagi menurut keluarga sy mah enak bae 😁. Udh ah mlh ndongeng, sy share resepnya ala sy.

5 porsi
60 menit
Soto ayam

Soto ayam

Menu andalan yg saya bisa cuma soto hahha simple berkuah gurih mantaff..

Soto Ayam

Soto Ayam

6 porsi
Soto Sederhana

Soto Sederhana

Sudah mau musim hujan ni bunda,... Bikin soto sederhana bet anget2, dari pada jajan diluar mending buat sendiri #dirumahaja...

8-9 porsi
Soto ayam

Soto ayam

Weekand suami libur, buat pengobat rindu kampung jd deh bikin ini

Soto Ayam

Soto Ayam

Pertama kali bikin soto dan berhasil . 😊😊😊😊

60 menit
Soto ayam kudus

Soto ayam kudus

4 porsi
60 menit
Soto ayam bening

Soto ayam bening

Kangen makan soto bening 😉

Soto Ayam Santan Kuah Ringan

Soto Ayam Santan Kuah Ringan

Ini pertama kalinya bikin soto, nyontek resepnya Mbak Opi Bun. Hehehe. Soto itu salah satu makanan favorit, terutama soto kudus dan soto betawi. Gurih, berkuah dan hangat. Pas banget buat saya yg sering ada masalah dg tenggorokan. Hehehe. Soto ala Mbak Opi ini saya juga suka, walaupun bersantan tp rasanya ringan dan gurih. Menurutku rasanya hampir mirip dengan soto Kudus. Beberapa takaran dan bahan pelengkapnya saya sesuaikan selera ya. Kek mana rasanya?? Coba aja yuh... It's so easy but delicimoo! 😂