Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Ayam Santan yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Soto Ayam Santan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ayam Santan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam Santan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Santan memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Akutu aslii orang Kediri Jawa Timur dan kalau dikediri sana emang kebanyakan soto ayam tuh pake santan, karena 6th udah menetap dibekasi biasa masaknya yg bening dan suami krg suka. Begitu td dimasakin yg soto santan, makan langsung lahaaap dan kalaap sekali hehe :-)
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Santan:
- Ayam Bagian dada (kurang lebih 6 potong)
- 1 bungkus santan kara kecil
- 3 btg sereh, memarkan
- 3 lbr daun salam
- 4 lbr daun jeruk
- 2 ruas jari lengkuas, memarkan
- Secukupnya daun bawang (bagian batangnya yg putih potong²)
- Gula, Garam dan Kaldu bubuk
- Bumbu Halus :
- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 butir kemiri,sangrai
- 2 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari jahe
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt lada butir
- Pelengkap :
- Tauge pendek
- Jeruk nipis
- Kecap manis
- Cabe rawit dikukus
- Daun bawang dan sledri iris alus
