Bagaimana Membuat Soto Ayam Bandung yang Enak Banget

Name: Soto Ayam Bandung
Yield: 4 orang
Ingredients: 500 gram daging ayam yang sudah dipotong-potong dan dibersihkan; 1000 ml air; 1 buah lobak, kupas, potong bulat; 1 batang daun bawang, iris; 2 batang seledri, iris; 2 cm jahe, memarkan; 1 batang sereh, memarkan; 1 sdt kecap manis; 1 sdt kecap asin; 1/2 sdt cuka masak; 2 sdm minyak sayur untuk menumis; Bumbu yang dihaluskan :; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 sdt merica butir; 1/2 sdt garam; Bahan pelengkap :; 100 gram kacang kedelai goreng; 25 gram bawang goreng; Sambal kemiri; Kerupuk; Jeruk limau; 4 porsi nasi

Dipos pada May 24, 2022

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Ayam Bandung yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Soto Ayam Bandung yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Ayam Bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam Bandung di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Soto Ayam Bandung yaitu 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Bandung memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Soto Bandung yang berbahan dasar daging sapi (bisa juga pakai daging ayam) ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak, tomat, dan kedelai goreng di dalamnya. Soto tanpa santan ini biasa disantap dengan nasi dan kerupuk. (Sumber artikel : wikipedia.id) Source : Giacinta Permana Kalau di resep sebelumnya saya pakai daging sapi, sekarang bahan utamanya daging ayam. Setelah berhasil upload 35 resep khas "Menu Nusantara" #DariFarhahUntukCookpad sekarang berlanjut kembali share Resep Nusantara yang lebih spesifik yang saya beri nama "Hidangan Khas Nusantara Lintas Pulau Jawa" dari Selat Sunda Hingga Selat Bali. I love Indonesia 🇮🇩 Indonesia Tanah Air Beta 🇮🇩 #HidanganNusantaraLintasJawa yang ke-31 dan 10 Soto terbaik di Jawa yang ke-7, Saya persembahkan untuk Kabupaten Bandung Barat, Lembang, Jawa Barat. #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #HidanganNusantara #MakananKhasBandung #SotoAyamBandung #AnekaSoto #SotoIndonesia #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Bandung:

500 gram daging ayam yang sudah dipotong-potong dan dibersihkan
1000 ml air
1 buah lobak, kupas, potong bulat
1 batang daun bawang, iris
2 batang seledri, iris
2 cm jahe, memarkan
1 batang sereh, memarkan
1 sdt kecap manis
1 sdt kecap asin
1/2 sdt cuka masak
2 sdm minyak sayur untuk menumis
Bumbu yang dihaluskan :
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdt merica butir
1/2 sdt garam
Bahan pelengkap :
100 gram kacang kedelai goreng
25 gram bawang goreng
Sambal kemiri
Kerupuk
Jeruk limau
4 porsi nasi

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Bandung

Agar lobak tidak pahit. Setelah lobak dipotong2, taburi garam remnp sebentar, cuci bersih. Didihkan air rebus lobak sampai sekali air mendidih. Tiriskan dan buang airnya.

Panaskan air hingga mendidih. Masukan ayam, masak dengan api kecil. Buang airnya. Masak lagi ayam dan kuahnya menjadi kaldu.

Panaskan minyak sayur, tumis bumbu halus sampai harum. Angkat, masukkan pada air rebusan ayam.

Tambahkan lobak, daun bawang, seledri, jahe, sereh, kecap manis, kecap asin, masak sampai mendidih dan bumbu meresap ke dalam daging. Tes rasa. Tambahkan cuka (jika suka)

Ambil mangkuk, tuang soto daging taburkan kacang kedelai goreng, bawang goreng. Sajikan dengan nasi putih, sambal dan kerupuk jika suka tambahkan perasan jeruk limau (saya pakai jeruk nipis)

Sajikan Soto Ayam Bandung selagi hangat. Selamat mencoba 🤩

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Kuning Bogor

orang Bogor pasti tau soto kuning yang legendaris ini. berhubung jauh dari kampung halaman dan lagi kangen sama soto kuningnya Pak Salam jadi bikin sendiri aja deh. lumayan gak perlu antri dan berebut juga. Soto kuning ini umumnya pake jeroan sapi seperti paru, babat, limpa, dan juga daging dan kikil. tapi silahkan disesuaikan dengan selera aja untuk dagingnya. #GA_TheNextLevel #PekanPosbarSoto #Pais_SotoJabar #CookpadCommunity_Bandung

soto babat

Gara-gara ketagihan beli soto babat di sebuah warung, saya jadi termotivasi untuk bisa membuat soto babat sendiri. . Gak susah kok nda .. dicoba yuk!

5 porsi

60 menit

Tim sayur & soto ayam

#mpasi9bulan

3xmakan

Soto Bening Ayam

Buat yang gak mau ribet masak ini adalah salah satu menu soto yg simple & praktis, dengan memakai bumbu instan merk apa saja sesuai selera, kalau aku biasa pakai bumbu LLR Soto instan merk "Hj. Lilik R - Putat - SDA" yg biasa dijualan dipasar

8 porsi

1 jam

Mpasi 8 Bulan SOTO YAMPUNG (NO Gula garam+ NO SANTAN)

Soto bandung

Dapet komplen dari org rumah 😂 katanya pengen yg berkuah2 tapi nggak mau sayur itu2 ajj biasanya sayur sop,lodeh,sayur asem 😆😅 pengen yg aneh yoo wess coba masak soto2an cuuzz mom Acak2 dapur 😄😄

6 porsi

Soto ayam kuah bening semarangan

Sumber : @tatta_manyund Cuaca memang lagi hujan terus kalau menjelang sore,mau makan yg seger2 berkuah tapi ringan,pengen soto yg kuah nya tdk pakai kunyit dan ketemu lah resep nya mba Tata kirana ,woow sesuai imajinasi sy,eksekusi deh 😉

Soto Paru Sandung Lamur #ketopad_cp_anekasoto

Dengan segala keterbatasan waktu akhirnya jadi juga soto ini untuk challenge minggu ini... Cocok banget untuk para keto warriors krn full lemak 🖒

Soto lamongan

Salah satu makanan nasional kebanggaan kita adalah Soto. Hampir semua daerah di Indonesia memiliki jenis soto dengan karakternya masing-masing. Nah., Salah satu yang unik menurutku adalah Soto yang berasal dari Jawa Timur ini. Yess., Soto Lamongan. Soto yang satu ini tampil beda dengan tambahan koya sebagai topingnya. Rasanya gurih dan segar. Apalagi ditambah perasan jeruk nipis dan sambel. Ahh., Mantap..

2-3 orang

1 jam

Soto Padang

source : yenny pangestuti Kangen makan soto padang. Tapi disini nggak ada yang jual. Ya udahlah bikin aja. Ublek2 cookpad, nemu resep yang pas dihati. Langsung masak deh. Tapi tetep nggak nemu yang jual krupuk merah disini. Ya udahlah, ganti krupuk putih aja hehehehe. Yuk dicoba, endesss lo ini...

Soto bening

Soto betawi ala ci xander

Suka banget sama resep soto betawi nya ci xander, akhirnya aku tulis lagi aja deh soalnya takarannya dan bahannya ada yg aku modifikasi hehe . Resep aku di tambahin minyak samin di soto nya biar makin wangi. Bener2 mirip banget rasanya kaya soto jakarta yg dijual2 warung tenda yg ngetop ituhh ❤❤

4 porsi

2 jam

Soto Gempol Khas Karawang

Soto berkuah santan ini kalau di Jakarta punya Soto Betawi dan kalau di Karawang punya Soto Gempol. Soto Gempol merupakan salah satu Masakan Tradisional Khas Jawa Barat Khususnya Daerah Karawang yang sangat terkenal. Kuah Soto yang gurih dan bumbu yang sedap, bikin nambah napsu makan saja deh. Yuk Nyoto yukkkkkkk ... #CocomtangPost_Nyoto #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Tangerang #SotoNusantara #Soto

Bubur soto tabur kedelai

21. Soto Ayam enak simple

Ini masakan request suami kemaren malem, trus tadi pagi k pasar cuss bikin soto ayam buat sarapan😁😊

4/5 porsi

SOTO BETAWI tanpa santan

#sotonusantara

6 porsi

45 menit

Soto Ayam

(GA the next level, Week 31) Punya banyak banget ketupat habis ada acara gumreg waktu itu. Jadi keliling2 kampung dan dikasih berkat sm pemilik sapi, salah satu isinya ketupat.. Buanyak banget.. Jadilah bikinin kuah soto aja biar kemakan kaaan ketupatnyaa.. Jarang2 ini punya ketupat dan gak bs juga bikin ketupat 😆 pas ada ketupatnyaa cuss bikin soto😄 NB. Saya gapake kaldu ayam yg diungkep dikuah yaa, saya pisahkan ☺ #GA_thenextlevel #cookpadcommunity_yogyakarta #alamommyrizky #alame

Soto Ayam Sederhana

Assalamualaikum Makan sorenya si bocah..disponsori oleh soto ayam sederhana ala-ala bunda @syifa.nia Hehee..😁 Selamat sore..😍😍😍

Soto ayam nikmat

Dulu pas kuliah paling sering makan Soto Ayam di kantin kampus. Rasanya top markotop. Saking enaknya, setiap makan soto mangkoknya bersih ga bersisa. Hehehe... Sekarang udah bikin sendiri, lebih nikmat, lebih sehat, dan Yg pasti lebih hemat. Yuk kita masak yuk!!

untuk10porsi

45menit

Soto Kambing Tanpa Santan

Serba daging! Mungkin selama 1 minggu ini olahan hewani tsb menduduki puncak klasemen 😁 Entah resep apalagi yg akan di eksekusi, yg pasti mudah dan praktis. Bicara tentang soto, saya lebih suka yg tanpa santan karena rasanya lebih "ringan".

30 menit

Kreasi Aneka Masakan Soto

Aneka Resep Masakan Soto Istimewa