Hari ini saya akan berbagi resep Soto Ayam yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam adalah 4-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk diperhatikan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Soto Ayam diperkirakan sekitar 90 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 29 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kali ini mau share resep masakan yang seger seger, yang kayaknya di setiap sudut kota pasti ada yang jual. Favoritnya suami banget 😉
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:
- Bahan Pelengkap Soto :
- 1 bungkus soun ukuran sedang
- Secukupnya irisan kol
- Secukupnya taoge
- Secukupnya bawang goreng
- 2 buah tomat (potong memanjang)
- Secukupnya jeruk nipis (opsional)
- Bumbu Halus Kuah :
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 ruas jari kunyit
- 1 sdt Ketumbar
- 1 buah kapu laga
- 1 ruas bunga lawang
- 1 ruas jari tipis kayu manis
- 2 batang cengkeh
- Sejumput jintan
- Sedikit pala
- Bahan Pelengkap Kuah :
- 0,5 ekor ayam bagian dada
- 5 sdt garam
- 2 sdt gula pasir
- 1,5 sdt penyedap rasa
- 3 batang daun bawang
- 4 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- 1 batang sereh
- 4 liter air
- Secukupnya minyak
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam
