Cara Gampang Membuat Soto Ayam yang Lezat Sekali

Dipos pada March 27, 2020

Soto Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Soto Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayamnya sy ganti pake ayam fillet.. Resep mba fitsas.. #dkitcheners #resepsotoayam #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. 800 gram ayam, potong2
  2. Secukupnya Air untuk merebus
  3. secukupnya Gula & garam
  4. secukupnya kaldu bubuk
  5. 2 cm lengkuas
  6. 2 batang Serai
  7. 3 lembar Daun jeruk
  8. 1 batang daun bawang, potong2
  9. 1 batang seledri potong
  10. Bumbu halus :
  11. 9 buah bawang merah
  12. 6 buah bawang putih
  13. 3 butir kemiri
  14. 1/2 sdt bubuk kunyit
  15. 1 sdt Merica bubuk
  16. 1 sdt ketumbar
  17. Pelengkap :
  18. Tomat merah
  19. Irisan jerus nipis
  20. Emping
  21. Bwg goreng
  22. Nasi putih
  23. Soun / bihun

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Potong2 ayam, kucuri dengan air jeruk nipis, diamkan 15 menit, cuci bersih. Didihkan air dipanci masukkan ayam, masak sampai ayam empuk. Buang buih2 yang mengapung diatas air rebusan ayam. Angkat ayam (air rebusan ayam jangan dibuang). Panaskan minyak, goreng ayam, suwir2 sisihkan (sy skip goreng ayam).
Soto Ayam - Step 1
2
Kuah : Tumis bumbu halus & bumbu lain hingga harum & matang.
Soto Ayam - Step 2
Soto Ayam - Step 2
Soto Ayam - Step 2
3
Didihkan 1500ml air rebusan ayam td, beri bumbu yang sudah ditumis. Masak sampai mendidih, tambahkan gula, garam, cicipi rasa. tambahkan daun bawang dan daun seledri.
Soto Ayam - Step 3
Soto Ayam - Step 3
Soto Ayam - Step 3
4
Iris tipis kol. Rebus kol, tauge & soun / bihun.
Soto Ayam - Step 4
Soto Ayam - Step 4
5
Siapkan bahan pelengkap.
Soto Ayam - Step 5
Soto Ayam - Step 5
6
Siapkan mangkok, tata kol, tauge, bihun, ayam suwir, tomat, bwg goreng, siram dengan kuah. Sajikan dgn nasi hangat, sambal, jeruk nipis & emping.
Soto Ayam - Step 6
Soto Ayam - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Medan

Soto Medan

Masakan tersering di rumah

🍁 Soto Medan 🍁 #ketopad_cp_jerohan

🍁 Soto Medan 🍁 #ketopad_cp_jerohan

Resep ini turun temurun dari nenek, ibu sekarang saya. Alhamdulillah bisa belajar menu ini karena soto medan is the dish of my hometown...πŸ˜‚ Happy cooking 😘

Mie kuah soto medan

Mie kuah soto medan

Cuaca ujan dingin, laper cuma ada sebungkus indomie drmh ya apa daya bahan apapun di kulkas di olah jadi makanan..

Soto Medan Recook Mbak Xander

Soto Medan Recook Mbak Xander

Paling cocok masak pake punya mbak xanders ini, tapi bahannya aku minim in yah disesuaikan sama porsi ayamnya. Kalau mbak xander resepnya pakai 1 ayam, aku setengahnya aja deh.. Ohya aku pakai maseko yg no MSG

πŸ–πŸ–Soto Betawi Kuah Santan

πŸ–πŸ–Soto Betawi Kuah Santan

Dari dulu pengen sekali eksekusi ini, tapi baru kali ini kesampaiannya πŸ˜πŸ˜‰πŸ˜„

3 porsi
45 menit
Soto Betawi kuah susu + santan

Soto Betawi kuah susu + santan

Soto betawi merupakan salah satu hidangan kebanggan Jakarta. Especially saya yg kelahiran jakarta, lagi kangen banget sama masakan dari betawi. Kali ini saya membuat resep kuahnya menggunakan Bahan dasar susu yang menjadikan rasanya semakin istimewa, dicampur santan, kaldu daging serta rempah rempah berpadu jadi satu mmmm... pastinya gurih dan nikmat. Kandungan kalsium dari bahan susu dan protein (daging sapi) yang seimbang sangat bergizi untuk anak- anak dimasa tumbuh kembangnya.. Source : Xander's Kitchen #HariGiziNasional2019 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bandung

Soto Medan Simple

Soto Medan Simple

Soto medan simple karena pakai bumbu yang udah jadi beli dipasar πŸ˜… yuk kita lihat cara masaknya. Minggu-10 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_pekanbaru #Pekanbaru

4 porsi
120 menit
Soto ayam medan

Soto ayam medan

Soto ini biasany ak beli bumbu jadi ama org india langganan dr kecil.. bumbuny cukup mahal biar bgitu menjelang hri raya biasa antri panjang dan hrs ambil nomerπŸ˜…, skrg coba intip resep dr ci xanders, hmpir menyerupai, tpi ini mnrt sya jg sdh oke bgt tanpa hrs antriπŸ˜€ sy modif sdkt... yuks dicoba

Soto Medan Spesial #BikinRamadanBerkesan

Soto Medan Spesial #BikinRamadanBerkesan

Sebagai orang medan, inilah satu resep andalan keluarga dan menu favorit dirumah 😊

Soto medan lezat

Soto medan lezat

Setelah sekian lama menjelajah soto medan akhirnya menemukan resep yg asli dan pasti enak Sebenarnya soto medan mirip soto betawi beda di pemakaian jintan dmana soto medan banyak dan terasa jintannya

Soto Betawi ala org Betawi KW🀣 #recookresepasia

Soto Betawi ala org Betawi KW🀣 #recookresepasia

Stok daging msh bnyk tp kynya bosen bgt klo rasanya dominan daging. Biar seger dibuat soto aja kali yh... Alhamdulillah misua makannya nambah. Ktnya penghematan nih diwarung makan bs 15rb perorang Penghematan besar2anπŸ˜‚πŸ˜‚

Soto Betawi / jakarta

Soto Betawi / jakarta

Buat ini gara" pas makan siang beli soto jakarta tau nya ga enak dan mehong bener... Pas kebeneran c suami pengen mkn ini juga ..ya sudah cus bekin... πŸ₯°

Soto Medan

Soto Medan

Musim hujan begini selalu pengen ngirup kuah yang panas-panas. Apalagi paksu klo makan pengennya ada kuah biar ga seret ditenggorokan katanya. Dari 250gr dada ayam bisa jadi 4 porsi dengan suwiran ayam yang lumayan banyak. Klo beli cuma seadanya aja dengan suwiran tipis. Mantul sotonya πŸ‘πŸ˜ . . #IdeBakulan #authorsbandunghebring #MasakItuSaya #cookpadcommunity_bandung #ResepHadleny