Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam yang Anti Gagal

Dipos pada May 23, 2020

Soto Ayam

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Ayam yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Soto Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Ayam adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Soto Ayam diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 32 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

I'm back😄🤭. Setelah beberapa bulan terakhir tidak bisa masuk karena lupa akun akhirnya saya kembali. Kali ini saya membuat soto ayam pas banget untuk buka puasa nanti😍. Saya kurang tau jenis soto ini khas daerah mana karena saya search di google pun jawabannya beragam, intinya kuah soto ini tidak kuning tapi bening.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. Bumbu untuk kuah
  2. 1 ruas Lengkuas (geprek)
  3. 1/2 sdt merica bubuk
  4. 2 siung bawang putih
  5. 1 sdt garam (secukupnya)
  6. 2 sdm gula merah (secukupnya)
  7. 1/2 sdt kaldu bubuk (sesuai selera)
  8. 3 butir kemiri
  9. 3 lembar daun salam
  10. 1 batang bawang daun potong2
  11. 1 liter air
  12. Bumbu ayam suwir
  13. 1/4 kg dada ayam
  14. 1/2 sdt merica bubuk
  15. 1/2 sdt garam
  16. 1 ruas jari kunyit
  17. 1 buah jeruk nipis ambil airnya
  18. 2 lembar daun salam
  19. 100 ml air
  20. Bahan bahan pelengkap soto
  21. 1 ons tauge
  22. 2 bungkus soun kaca
  23. 4 sdm kacang tanah goreng
  24. 2 sdm bawang goreng
  25. 2 sdm seledri iris tipis
  26. Suwiran ayam secukupnya (saya 1/4 kg ayam)
  27. secukupnya Kerupuk
  28. Sambal soto
  29. 10 buah cabe rawit (sesuai selera) direbus bersama kuah soto atau terpisah
  30. secukupnya garam
  31. 3 sdm air matang
  32. kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Buat dulu suwiran ayamnya. Haluskan bumbu campur dengan ayam yg sudah dicuci bersih tambahkan perasan jeruk nipis dan daun salam rebus sampai airnya menyusut sekitar 20menit api sedang. Dinginkan lalu goreng sampai kuning keemasan dan suwir2. Tulangnya jangan dibuang nanti bisa untuk kuah.
2
Untuk kuah haluskan bumbu lalu tumis sampai harum, masukan air, gula, daun salam dan bawang daun serta tulang ayam sisa suwiran ayam yang tadi, masak sampai mendidih dan cek rasa.
3
Untuk bahan pelengkap soto rendam tauge dan soun dengan air panas sampai lunak. Untuk tauge lebih baik setengah matang saja atau sebentar saja merendamnya. Tiriskan. Untuk sambal ulek semua bahan lalu tambahkan air.
4
Dalam mangkok masukan tauge, soun, ayam suwir, kacang goreng dan kerupuk siram dengan kuah soto lalu taburi dengan bawang goreng dan seledri tambahkan kecap manis dan sambalnya. Siap dihidangkan. Bisa ditambah dengan jeruk sambal agar semakin segar. Selamat mencoba.
Soto Ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam khas Tasik

Soto Ayam khas Tasik

Soto ayam khan Tasikmalaya. Kuliner asal Tasikmalaya ini rasanya segar dengan gurih santan. Terbuat dari daging Ayam yang disiram dengan kuah santan. Sebagian orang menggoreng ayam yang sudah direbus sebelum di suwir suwir. Di resep ini saya tidak menggorengnya lagi. Tapi bila ingin lebih awet dan tidak langsung dimakan, baiknya ayam di goreng dulu sebelum di suwir ^-^ Source : CP Arifah #Cookpadcommunity_jakarta #Soto #Sotoayam #Sotoayamtasik #Indonesianfood #Phiekitchen

Soto ayam ngawi

Soto ayam ngawi

Hujan, dan dingin menyapa Ketika respon hadir Maka tangan, hati, ingin segera memasak Sekedar menghangatkan suasana dingin yang sebelumnya menyapa

Soto Ayam

Soto Ayam

Soto ayam kuning

Soto ayam kuning

Simple bmbunya

Soto Ayam Kuning

Soto Ayam Kuning

Hemmm sedap rasa nya jika siang siang makan yang hangat hangat. Soto ayam seger dengan kuah kuning ditambah temen nya irisan tomat, taoge, kol putih dtaburi bawang goreng dan daun bawang.Mantap banget , apalagi ada sambal nya lebih maknyus lagi sampai gobyos gobyos..Ini teriangat dengan mamah ku. Beliau yang ngajarin aku buat soto ini dan ini adalah salah satu kesukaam mamah ku. #MasakanUntukIbu #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Bihunku soto ayam suir

Bihunku soto ayam suir

Lagi-lagi memanfaatkan sisa makanan yang ada. Di kulkas masih ada sisa sedikit ayam suir soto. Akhirnya digabung saja dengan bihunku, lalu ditambah dengan irisan daun bawang dan cabai rawit. Rasanya mantap dan membuatnya juga sangat praktis #diarydietTR90

1 orang
10 menit
223. Soto Ayam Tamanan Kediri

223. Soto Ayam Tamanan Kediri

Minggu ke 32GA3, 06/01/2021 Pagi Cookpaders 💙 Masih Seputar Soto bikinan Sendiri, alias belum mencoba Recook Soto Daerah Lain. Soto Tamanan Kediri adalah Penjual Soto di Desa Tamanan, Yaitu menggunakan Ayam Petelur. Soto Tamanan Kediri Identik dengan Kuah Santan, tapi Saya cuma menambahkan Santan 20 gr Yang larut dalam 2000 mil Kuah Soto, jadi Kuah terlihat tidak Kental, Racikannya cuma Kobis/Kol, Kecambah Pendek, Seledri dan Cabe Rawit Ungkul yg direbus, kemudian digerus dengan sendok tiap makan Soto. Tapi Saya membuat Sambel, karena yang Makan bukan Penduduk Kediri, untuk acara Keluarga Menjelang Tahun Baru kemarin. ( Resep Saya perkecil 1 Ekor Ayam Petelur ) Check in Out 👇 #PejuangGoldenAppron3 #MingguKe32_GA3 #SotoTamananKediri #ResepSastraCSDewi #ResepSoto https://cookpad.com/id/pengguna/20816143

10 Orang
Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

1 jam 30 menit
Soto Ayam Lengkap

Soto Ayam Lengkap

Andalan banget dikala bingung mau masak apa buat sarapan pagi 😄 Beberapa kali buat tetap sj lupa foto utk langkah pembuatannya.😅 Tp insyaAllah buatnya gak pake ribet. Kripik kentang pendamping sotonya sy buat sehari sebelumnya,dan kadang sy buat banyak untuk dicamil kadang jd pendamping makanan lain😄 Perkedel juga harus ada supaya menambah selera makan..Resep perkedel sy upload stlh resep soto ini ya..

4-8 orang
Soto Ayam favorit keluarga

Soto Ayam favorit keluarga

Soto nya sih sederhana, tapi dimasak dgn penuh cinta...jadi nikmatnya sejuta rasanyaaa...heheh. Anak²& suamiku doyan..krn makannya lengkap sambal + krupuk aci biasa...seru katanya pas dikasih kuah bunyi krenyes²...heheheh. Yuuu mariii mamam.....😀

5 orang
30 menit
Ungkep Ayam Kampung (untuk Soto)

Ungkep Ayam Kampung (untuk Soto)

Bismillah Ayam Kampung ditambah bumbu kuning, jadi deh ayam ungkep🤩 semudah itu bikinnya 😍 #ungkepanrasahatimu #cookpadcommunity_Bogor #pekanposbarprotein #kampoengramadhan

Soto Ayam Seger

Soto Ayam Seger

Salah satu menu berkuah favorit keluarga

Soto ayam kampung

Soto ayam kampung

Resep asli soto ceker tapi terbiasa pakai bumbu resep ini masak soto apapun dan karna pakai ayam kampung Alhamdulillah makin sedap sotonya

Soto ayam kampung

Soto ayam kampung

#CookpadComunity_Jakarta #OneRecipeOneTree #TeamTrees #SemuaTentangIbu #KekinianAlaIbu Kali ini masak soto ayam kampung ini biasanya mamah aku beli di dekat rumah aku tapi kalau beli gak puas dapatnya dikit dagingnya,akhirnya bikin soto aja sendiri ala ala pedagang dekat rumah aku itu,lumayan lah mirip mirip rasanya hehe kata mamah juga enak kok cuma kurang jeruk aja lagi gak punya jadi kurang nampol deh...

Soto ayam seger

Soto ayam seger

Seminggu sekali pulang kerja dari Jakarta k Garut kampung istri dan anak" ,aku menyempatkan membuat soto untuk keluarga kecil ku di rumah sekalian menyalurkan hobby memasak dari dulu,semoga bisa bermanfaat juga bagi teman" cookpad.

5-6 orang
30 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

MPASI buat si kecil 17 Mo

1 Orang
30 menit
Soto ayam santan

Soto ayam santan

Soto Ayam Favorit

Soto Ayam Favorit

Hari hujan dan pandemi gini harus pinter-pinter jaga daya tahan tubuh biar ga gampang sakit. Rempah-rempah dari soto ayam ini bisa jadi penghangat dan juga peningkat daya tahan tubuh. Mudah, dan lezat! Anw, bikin soto ayam karena kangen masakan ibu. Dijamin ludes diserbu sekeluarga uhuy!

5 orang
Soto Ayam

Soto Ayam

Soto Ayam Kampung

Soto Ayam Kampung